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WomenTalk
作者
renna038766
(我的新暱稱!)
標題
[問題] 一杯200-500元的咖啡???
時間
Sat Dec 21 13:28:09 2019
對咖啡沒特別研究與喜好
最常喝的是 全家35元的中冰美
然後剛剛
為了找座位
只好去一家感覺比較專業的咖啡店
然後看到最便宜的要140元
但他說只有一口...
所以我就點250的
http://i.imgur.com/3cnGDcx.jpg
但我喝不出來跟便宜的有什麼不一樣
我覺得我太少喝了QQ
喝不出它的獨特之處
想請教大家要怎麼懂得品嚐咖啡
-----
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.99.26 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1T_Qrhv2 (WomenTalk)
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https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1576906091.A.E42.html
→
jameshcm
: 盲測,分不出來的話以後買便宜的就好
1F 1.200.44.206 台灣 12/21 13:28
我店名沒馬掉 為了避免爭議 我強調一下不是不好喝啦 我覺得喝起來有一種細膩的感覺 不
推
qooxxp
: 有一半的價格是場地使用費
2F 39.8.228.237 台灣 12/21 13:29
→
enuj
: 希望有人分享20元的那種
3F 110.50.163.134 台灣 12/21 13:31
推
chocopoodle
: 店的地點在哪 裝潢美嗎 (以上可能
值180
4F 118.169.241.148 台灣 12/21 13:31
我沒有特別有美感 應該還行吧 放的應該是爵士樂
推
Iakane
: 所以他給你托盤
6F 42.77.192.172 台灣 12/21 13:31
其實滿精緻的 還有介紹咖啡豆
推
aneshsiao
: 是吳則霖的店嗎?他拿過世界咖啡大賽冠
軍
7F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:35
我圖片上有店名
→
aneshsiao
: mod有一部電影咖啡大師講2018的冠軍
9F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:37
推
beams156
: 房租很貴
10F 101.12.24.247 台灣 12/21 13:39
→
jameshcm
: 不加糖,不加奶,是基本。小口喝,慢慢
喝,別像灌杜伯一飲而盡。我個人覺得咖
啡的差異對常人來說比酒品容易分辨
11F 1.200.44.206 台灣 12/21 13:42
→
cat0429
: 高級版ucc。我比較喜歡一些小店自烘的咖
啡,但現在有些價格太驚人了
14F 223.136.56.109 台灣 12/21 13:43
推
aneshsiao
: 吳則霖是2016的冠軍
16F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:43
→
jameshcm
: 還有一點:要喝熱的,冰的會缺少部分香
氣的元素
17F 1.200.44.206 台灣 12/21 13:44
啊對我喝冰的 那下次應該點熱的
推
aneshsiao
: 你去的店是這家嗎?
https://i.imgur.com/mIuDgVb.jpg
https://i.imgur.com/7gL1OSm.jpg
19F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:46
→
aneshsiao
: 吳則霖的店是另一家
22F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:47
我去新竹的
→
aneshsiao
:
https://i.imgur.com/Cux6WkO.jpg
23F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:47
→
aneshsiao
: mod 那部電影是2018冠軍的紀錄片
24F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:48
※ 編輯: renna038766 (180.217.99.26 臺灣), 12/21/2019 13:49:29
→
aneshsiao
: 過程很困難,台灣人可以拿冠軍不容易
高價咖啡我都分不出來跟音響一樣
所以這個錢都省下來了,能區分出來的咖
啡是一磅1000元的咖啡豆
25F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:48
→
chocopoodle
: 這個店面照片+敦南路 250正常
29F 118.169.241.148 台灣 12/21 13:52
推
aneshsiao
: 自動咖啡機沖泡,一天兩三大杯變成生
活的一部分
不會花太多錢和時間
30F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:52
→
chocopoodle
: 民生社區富錦街昏暗小店一杯200 還
不好喝
33F 118.169.241.148 台灣 12/21 13:53
→
aneshsiao
: 一磅一千元以上對我木舌頭太浪費
35F 140.116.26.101 台灣 12/21 13:53
→
yuan55226
: 跟喝起來的口感無關。水費、電費、服
務費,這樣的幾百元差不多
36F 39.9.30.95 台灣 12/21 13:56
→
cat0429
: 新竹的話,推你去GB5
38F 223.136.56.109 台灣 12/21 14:26
→
funsky
: 潮
39F 111.83.118.133 台灣 12/21 15:02
推
liner1989
: 以精品咖啡的價位來說差不多,雖然成本
沒比超商貴多少,但獨立經營可不只要跟
你收豆子錢而已
40F 118.169.113.230 台灣 12/21 15:10
推
HT2
: 很多東西都還是有成本在,每個東西差一點總價
就差很多
頂級豆子,頂級咖啡師,頂級咖啡杯
43F 171.253.7.244 越南 12/21 15:13
推
tallolz
: 裝潢跟音樂跟座位都要錢 ,義大利坐外面
喝比室內喝還貴。
46F 180.191.159.4 菲律賓 12/21 15:18
推
pttnews
: 你還是繼續喝35元的美式吧
48F 101.12.49.104 台灣 12/21 15:34
推
cityhunter04
: 這不是自己選擇問題?
49F 171.253.130.227 越南 12/21 15:36
我沒有嫌貴啦 我內文是說要怎麼喝出它的價值
推
jane000618
: 一分錢一分貨,懂嗎?
50F 220.133.205.238 台灣 12/21 15:38
推
opszy
: 打卡炫富 值得!難道你喝7-11會拍照嗎
51F 39.11.36.59 台灣 12/21 15:38
推
cado0824
: 是真的有差 常喝的話拿鐵哪間牌子的牛
奶也喝的出來
52F 115.82.27.62 台灣 12/21 15:43
推
rickyhoney
: 最簡單差別,買最爛的跟中高價的咖啡
比盲測...剩下就是裝潢氣氛場地費。
54F 180.217.250.28 台灣 12/21 15:49
→
gdtg10900
: 老闆也分不出專不專業都給低薪
56F 180.177.187.140 台灣 12/21 15:58
推
Taishauwen
: 冠軍不應該加價嗎?
57F 115.82.225.48 台灣 12/21 16:16
→
info1994
: 要好喝就自己買豆子回來磨阿
58F 42.74.118.158 台灣 12/21 16:26
推
digodi
: 你要喝到一定的程度才能體會好喝與否。如
同茶葉,不常喝的人喝一斤3000的喝起來跟
原萃沒兩樣。
59F 42.76.128.47 台灣 12/21 16:41
推
abc1232579
: 並不是只有熱的 有些是溫度低特色才會
出來
62F 180.217.247.40 台灣 12/21 16:49
→
wei09955104
: 聽說最近咖啡豆漲三倍...注意最近的
品質
64F 101.12.54.249 台灣 12/21 16:51
推
ck11715ray
: 真假 我自認也很木舌但是超商.連鎖咖
啡跟150~200元的手沖的差異我覺得非常
明顯欸!
66F 101.15.150.90 台灣 12/21 16:54
推
DAMNKINI
: 老樹咖啡、喝的不是咖啡、是回憶是氛圍
69F 114.136.157.64 台灣 12/21 16:56
→
Sunblacktea
: 對不起我外行人 只分得出100元以下
咖啡與100元以上咖啡的差異
再上去就分不出了 或許喝的還有各種
成本才會那麼貴吧
70F 36.227.14.189 台灣 12/21 16:57
推
dj7061214
: 突然想到某一家在台北的咖啡廳,內用
剛好是外帶的兩倍... 真的是場地使用費
欸
74F 223.136.126.147 台灣 12/21 17:08
推
hunter6126
: 場地費跟人事成本啊
77F 1.165.41.150 台灣 12/21 17:11
噓
eatingshit
: 店租 老闆娘不用錢?
78F 113.161.146.104 越南 12/21 17:13
推
leterg
: 20多年前台灣只有一杯180起跳的咖啡
79F 36.238.53.178 台灣 12/21 17:17
推
blastillocal
: 租金不便宜,章魚哥,租金不便宜
80F 42.73.40.30 台灣 12/21 17:25
推
s11924
: 看喝什麼阿 藝妓250差不多
81F 180.217.67.127 台灣 12/21 17:34
推
apple222286
: 新竹可以去RD咖啡喝,以精品咖啡來說
他們家平價又好喝
82F 27.52.126.95 台灣 12/21 17:42
※ 編輯: renna038766 (180.217.99.26 臺灣), 12/21/2019 17:48:41
推
qiryimvjp
: 我都只能喝20元美式 ㄎ
84F 42.76.29.142 台灣 12/21 17:54
推
hosinotamago
: 小七加減喝
85F 101.13.145.32 台灣 12/21 18:02
噓
nichtsicher
: 盤子.....
86F 42.72.215.22 台灣 12/21 18:04
推
Austin0201
: 真的不一樣啊
87F 39.9.234.3 台灣 12/21 18:18
推
SAKUHIRO
: 豆子還是有差,煮咖啡的人的技術當然也
有差,你會不會壓會不會控制流速煮出來
都不一樣好嗎
88F 27.253.251.173 日本 12/21 18:22
→
ErinWei
: 難道喝的是藝妓..有些豆子很貴
91F 175.97.16.61 台灣 12/21 18:43
推
pmsm
: 這間就是ucc啊
92F 223.137.75.147 台灣 12/21 18:46
推
Litfal
: 你真的完全不懂啊XD最便宜只有一口的是義
式濃縮,好險你沒點不然你應該喝不下去。
93F 1.163.55.159 台灣 12/21 18:50
推
mlb99551155
: 打卡費50
95F 111.82.85.85 台灣 12/21 18:55
推
mj24ck42tk35
: 我以前也喝不出來拿鐵的差異 後來
喝了好一陣子好一點的咖啡 某天突然
喝7-11、全家都很心悸甚至覺得是奶
水咖啡 不知道這樣算不算喝得出咖
啡好壞 妳可以試試看(?
96F 1.161.11.52 台灣 12/21 19:28
推
aikun
: 點熱的無糖,感受一下熱的跟降溫後的變化,
蠻有趣的
101F 36.225.24.32 台灣 12/21 21:31
推
rainwen
: 這要訓練跟講天份吧.....幾百萬的音響跟
幾十萬的攝影器材,我也是聽不出看不出差
別,眼耳鼻舌身,五根都遲鈍XD
103F 175.180.202.147 台灣 12/21 21:36
→
dream01212
: 我都喝15元咖啡
106F 42.77.153.11 台灣 12/21 22:29
推
dendenomg
: 喝過一杯300左右的冰滴咖啡 第一次覺得
咖啡有驚為天人的感覺
107F 111.83.136.254 台灣 12/21 22:37
推
whoisko
: 建議不懂咖啡差異的可以來這家試試看
源友咖啡
324桃園市平鎮區工業五路6號
https://goo.gl/maps/LfQRQNygTxLbBCU98
109F 42.77.93.11 台灣 12/21 22:41
推
knanda
: 如果是烘的好的手沖,絕對會有差。光生豆
到熟豆價格約三四倍,就是賣工錢,你豆子
要烘之前,要先挑豆,生豆一定會有瑕疵豆
,發霉豆,商業豆(便利商店等級)不會給你
一顆一顆仔細挑的!最明顯就是喝不加糖不
加奶的黑咖啡,再來是你如果喝重烘培,豆
子烘到最後都是巧克力味也喝不出雜味了,
如果想試手沖來點不像咖啡的咖啡,建議你
可以選淺培或是中培的試試看喔!
藝妓也要看是哪個產區的藝妓,某些地區炒
作價格很恐怖
其實不見得要冠軍啦,我在山上也喝過老闆
自己烘培價位平實的豆子,平價有水準,市
區場地費用真的很貴,賣價內含你坐在那裡
的費用!挑豆也是很花時間精力,但如果喝
不出來,真的不用喝那麼貴的
113F 219.85.167.159 台灣 12/21 23:17
推
voyevda
: 看層次和味道、稀有度。
129F 36.224.203.158 台灣 12/21 23:26
推
transiency
: 我相信有差,但不是我懂的品味的東西
,我就不會想撒錢(平凡人啊!
130F 1.200.196.164 台灣 12/22 00:19
推
klgt13145220
: 就好比你不打電動,你朋友送你一張
頂級顯示卡
結果你還是拿來追劇一樣
女生的狀況大概就是送了男友超貴的
化妝品結果他根本不會也沒在用一樣
的感覺吧
132F 223.137.100.140 台灣 12/22 00:28
推
RLH
: 滿大杯的欸 我今天跟同學也去一家咖啡廳 差不
多價錢比你小杯
138F 118.167.2.58 台灣 12/22 00:37
推
StarStar
: 便利商店咖啡完全無法入口,太差
140F 115.82.16.134 台灣 12/22 01:39
推
lovehinata
: 對我來說只是喝質感裝潢,木舌的幸福
141F 111.248.249.201 台灣 12/22 01:48
→
ovarbda
: 喝過單品 雖然不覺得有多好喝 但還是可以
感受花香等氣味
142F 118.165.116.202 台灣 12/22 08:38
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我喜歡日曬加牛奶
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