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看板 WomenTalk
作者 ETsis (外星姊妹)
標題 [問題] 戚風蛋糕是不是都很乾？
時間 Fri Sep 18 09:48:07 2020

今天吃了家人去麵包店買的戚風蛋糕（中間有洞的那種）
覺得一定要配茶
可能因為內餡沒有東西
所以不太濕潤 偏乾
戚風蛋糕是不是都這樣？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.43.231 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VP17POm (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1600393689.A.630.html
※ 編輯: ETsis (49.216.43.231 臺灣), 09/18/2020 09:48:33
推 leoth: 泡水看看1F 09/18 09:48
推 marsonele: 戚風是類似蜂蜜蛋糕那種的嗎？2F 09/18 09:50
推 sodahaini: 配珍奶剛好3F 09/18 09:50
→ PanaS0Nic: 沾咖啡或奶茶吃4F 09/18 09:51
推 chocopoodle: 配鮮奶油！5F 09/18 09:54
推 UUUUUUUUUUU: 通常會淋卡士達醬?6F 09/18 09:56
推 bluesea0405: 還好啊 有些就軟軟蓬鬆不太會乾 但配茶還是比較剛好7F 09/18 09:56
→ YOWEM: 妳配飲料喝就沒這問題8F 09/18 10:01
推 RaiGend0519: 看糖油比例，少的會乾點9F 09/18 10:06
推 suannn: 威風蛋糕10F 09/18 10:06
→ RaiGend0519: 放冰箱久了也會乾些11F 09/18 10:07
→ rbkrbk: 不會啊 而且自己烤的最好吃12F 09/18 10:16
→ marsonele: 我以為是牛奶和雞蛋在控制濕潤感13F 09/18 10:19
推 moebius2: 自己做啊  戚風蛋糕是入門等級  我8歲就會了14F 09/18 10:42
推 idim77770219: 不會阿~海綿跟磅蛋糕才乾15F 09/18 11:43
推 lp209: 又看成威風蛋糕了16F 09/18 11:55
→ PReDeSTiNeD: 樓上 lp209 大人 令民女笑死 XD17F 09/18 12:21
→ johanzhou: 推鮮奶油18F 09/18 12:29
推 miniwin: 戚風蛋糕是正常版本是濕潤的，外面賣的看有沒有強調減糖減油，如果沒有有可能是冷藏沒有加蓋，導致風乾19F 09/18 13:02
推 z22771187: 威風蛋糕+棒果拿鐵，這是最好的下午茶21F 09/18 13:07
推 willow: 說棒果是認真的嗎22F 09/18 14:04
→ PReDeSTiNeD: 棒果 XD 這篇好多好有趣的 XD
棒果威風蛋糕23F 09/18 14:41
推 chocopoodle: 棒果拿鐵xDD25F 09/18 14:47
推 littledeer36: 威風蛋糕+126F 09/18 15:37
推 Annis812: 那是蛋白沒有打發好
我做的不乾喔27F 09/18 15:55
推 passme: 裡面有醬或是奶油ㄉ超好吃不會乾
吃過好吃的就會知道乾的那種是垃圾29F 09/18 16:25
推 francmiss: 推樓上31F 09/18 18:05
推 yousong: 印象中戚風蛋糕是原料最單純最健康的蛋糕了32F 09/18 18:47
推 natalie10013: 戚風蛋糕自己做啦 很簡單 follow 小高姐的食譜一次成功33F 09/18 19:17

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