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作者 school5566 (千年大嫌者)
標題 [討論] 韓式料理好吃在哪
時間 Mon Nov  1 18:51:28 2021


韓式料理不就韓式辣醬的味道而已，
韓式炸雞：鹽酥雞加辣醬
石鍋拌飯：便當加辣醬
辣炒年糕：辣醬煮年糕
部隊鍋：辣醬噴火鍋
海鮮煎餅：辣醬蔥油餅加海鮮
泡菜：辣醬醃白菜
到底好吃在哪

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.220.165 (臺灣)
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→ sodahaini: 石鍋拌飯 要吃鍋巴ㄚ1F 11/01 18:51
那就是鍋巴辣醬飯啊，
配菜難吃死了
※ 編輯: school5566 (223.136.220.165 臺灣), 11/01/2021 18:53:41
推 kukuba: 無辣不歡2F 11/01 18:53
推 sjclivelo: 垃圾食物就是好吃啊3F 11/01 18:57
推 ppptttqaz: 韓式料理就真的難吃呀4F 11/01 18:58
推 molamolajump: 吃醬啊5F 11/01 19:03
→ chocopoodle: 喜歡小菜+蔘雞湯6F 11/01 19:03
※ 編輯: school5566 (223.136.220.165 臺灣), 11/01/2021 19:06:26
→ maozz: XDD我之前也這樣認為 覺得除了比較清淡的豆腐鍋那種之外7F 11/01 19:11
推 tree8787: 韓式烤肉～8F 11/01 19:11
→ maozz: 根本都在吃各種醬而已QQ9F 11/01 19:11
噓 GarfieldCxT: 鍋巴不就是煮壞燒焦的飯嗎？ 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔10F 11/01 19:16
→ ggininin5566: 都是在吃菜和醬，不然就是泡麵，最棒的就是韓式烤肉無肉不歡啊！！！！！11F 11/01 19:17
推 bcpitmans: 辣辣的讚13F 11/01 19:24
→ LoveSports: 人家就是厲害在那個辣醬14F 11/01 19:27
推 imjungyi923: 是台灣的韓式料理又貴又難吃
我去韓國交換的時候宿舍餐廳的料理
都屌打台灣一份兩三百的韓式料理15F 11/01 19:33
推 perrie7741: 挑店家啦18F 11/01 19:46
推 pttnowash: 跟我想法依樣 韓式料理除了泡菜根本都不怎麼樣
韓國美食節目有花錢但很難挑得起食慾
台灣美食節目比較粗糙 但竟還是比韓國看起來好吃點19F 11/01 19:50
推 LoveSports: 大概會推很長。我覺得那個辣醬真的差很多。比方說辣炒豬肉，之前看了山茶花開時想知道多好吃就找食譜來做，材料跟台灣的蔥爆豬肉有點像，有的變化版會加洋蔥或杏鮑菇或紅蘿蔔之類的，那個辣醬會讓全體最後變成一種有濃稠感甚至到出現膏狀的感覺，真的很下飯。蔥爆豬肉也很好吃，但韓式辣炒豬肉真的是完全不一樣的好吃，厲22F 11/01 19:57
推 phyllon: 喜歡那個甜辣的感覺，冬天吃很爽28F 11/01 20:01
→ LoveSports: 害就是在那個辣醬。有看過一個韓國女生出的食譜為了加強那個濃稠感還加水飴或蜂蜜進去。
我不覺得這些推文有另發一篇的意義所以用推的請見諒29F 11/01 20:01
推 jaxer70179: 是台灣大多數的都很難吃，很多迎合台灣人胃口有做改良好吃的韓式料理超爽的，像泡菜鍋就是要用酸泡菜下去煮才對味
但我不否認韓國料理基調就是辣醬，沒有辣醬，韓國飲食會單調很多32F 11/01 20:25
推 sandy0717c: 就喜歡那個甜辣甜辣的味道啊37F 11/01 20:35
推 RC8377: 昨天去吃xx吃肉 也覺得沒什麼好吃的38F 11/01 20:36
推 fortyeight: 韓式我真的不行39F 11/01 20:53
→ ealleneee91: 重點是小菜40F 11/01 21:00
推 vV070413: bbq的秘製炸雞超好吃的，Meat love 韓式也好吃
Meat love老闆是韓國人，味道很到地
小菜超級棒41F 11/01 21:07
推 chocopoodle: 我都去長壽村 小菜 烤肉 雞湯 很讚44F 11/01 21:20
→ Ligamenta: 韓國人就愛這一味45F 11/01 21:36
推 keita52025: 真的...吃什麼都要那個紅紅的醬46F 11/01 21:37
推 ssskrystal97: 小菜很多都很好吃47F 11/01 21:39
推 pttnowash: 我只推韓國泡菜跟烤肉 但那種烤肉各國都有類似48F 11/01 21:50
推 hengbo: 韓式炸雞不是只有辣醬一種口味啊
海鮮煎餅沒有加辣醬，沾的醬也是醬油類的
真懷念在韓國吃到的韓式豬腳、豬肉湯飯、醒酒湯之類的49F 11/01 21:51
推 SEEDA: 韓國料理沒再跟你重視食材味道的 吃醬 懂嗎52F 11/01 21:56
→ a27588679: 肉類的都還不錯 其他就算了吧53F 11/01 21:58
推 m90203: 韓國當地的真的好吃 台灣沒辦法複製的美味54F 11/01 22:02
推 jasonokc0220: 就韓劇包裝得好而已55F 11/01 22:10
→ milanookimo: 好吃啊！又香又辣的56F 11/01 22:14
推 richzh95: 去韓國吃覺得很好吃欸 不過不知道到底差在哪CD
xD57F 11/01 22:18
噓 dergnj: 台式料理好吃在哪裡？ 阿不對根本沒有台式料理。都中國來的59F 11/01 22:19
推 caramelputin: 不辣的人參雞還有雪濃湯都不錯61F 11/01 22:20
噓 xhl12000: 韓國古代就天氣冷窮國，食物只為保存62F 11/01 22:23
推 GGiider: 不喜歡韓式料理 對我來說就是食物加辣醬而已 根本吃不出食物原本的味道63F 11/01 22:27
推 con18: 很多是不辣的呀@@65F 11/01 22:29
推 Agneta: 蠻對我胃口的 尤其是豆腐鍋66F 11/01 22:34
推 ymx3xc: 對我而言是重口味~ 但韓式的東西普遍都假辣就是惹
就吃鹹/酸/甜/稍微小辣這樣67F 11/01 22:35
推 chloefish: 小菜真的優秀69F 11/01 22:50
→ knight72728: 開胃，辣的料理冬天吃超爽70F 11/01 22:52
推 jay98684755: 我也不懂ㄏ71F 11/01 23:02
噓 Celestine: 鹽酥雞跟韓式炸雞粉類配方不同 講這種話不是木舌就是完全不懂料理72F 11/01 23:05
→ anmimo: 冬天吃很爽74F 11/01 23:08
推 nonso: n年前去韓國吃過一次當地的泡菜後，回台灣很難再吃到韓國的味道，都是台式的韓國辣味75F 11/01 23:25
推 s8910139: 好想吃韓國醬蟹～77F 11/01 23:33
推 emillyliuu: 很好吃啊甜甜辣辣78F 11/01 23:35
推 hhhyihua: 開胃吧哈哈哈哈79F 11/01 23:35
→ wwtop: 就辣醬啊80F 11/01 23:41
推 conserve: 韓式料理真的弱81F 11/01 23:44
→ xylophonist: 豆腐鍋、牛骨湯、飯捲、一些小菜都不是添加辣醬的也很好吃啊82F 11/01 23:45
推 bread10x: 韓式料理全部都超級好吃，我反而覺得日料到底好吃在哪XD而且如果韓式料理不好吃，怎麼可能在台北開到氾濫，幾乎台北找不到哪裡沒有韓式料理店84F 11/01 23:50
推 arnbition: 韓國又冷又沒資源食物怎麼會好吃87F 11/02 00:04
→ sonytipo: 因為台灣賣的真的都不好吃。去韓國就知道味道跟用料差異很大88F 11/02 00:04
推 nuga: 我很愛，超好吃90F 11/02 00:05
→ sonytipo: 老實說韓國東西賣相差但味道真的不錯 不要拿台灣的韓式來比 台灣韓式真的沒一間好吃
韓國炸雞蒜味超讚的 還有正宗辣燉排骨醬汁很夠味 超下飯91F 11/02 00:06
→ DentoKarys: 韓國飲食文化就不強啊，那些能拿來說嘴的菜很多在別的國家都能找到類似的東西。然後韓式料理會氾濫不就是門檻低再加上韓粉的錢很好賺，哪需要好吃啊95F 11/02 00:20

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