看板 WomenTalk
作者
標題 [閒聊] 想學著煮飯但認不得葉菜類們
時間 Wed Mar 30 16:02:20 2022
作者
標題 [閒聊] 想學著煮飯但認不得葉菜類們
時間 Wed Mar 30 16:02:20 2022
之前都是外食居多
但因為現在懷孕中以後有寶寶也希望可以吃健康一點
最近開始認真想要自己煮飯
除了花椰菜、高麗菜這種青菜
所有綠色蔬菜對我來說好像都長一樣="=
目前都還是在全聯家樂福的賣場買菜
請問有沒有人和我一樣是菜盲...
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※ 文章代碼(AID): #1YH0wEJ2 (WomenTalk)
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推 : 感覺是好奢侈的煩惱1F 03/30 16:04
推 : 不是啊，在超市買的菜不是都會標名稱嗎？看名字對葉型，久了自然知道什麼菜了啊，至於比較少見的就看到再問就好了2F 03/30 16:06
→ : 外國人認不得中文字?5F 03/30 16:07
推 : 那就從記菜名開始6F 03/30 16:14
推 : 看久認久就會記得了吧7F 03/30 16:23
推 : 超市雖然包裝有標，不過種類沒有很多
傳統市場比較多，不過有些攤商沒有特別標
你可以選擇在家google
或找你媽/你婆婆/其他會認的人去逛菜市場8F 03/30 16:56
傳統市場比較多，不過有些攤商沒有特別標
你可以選擇在家google
或找你媽/你婆婆/其他會認的人去逛菜市場8F 03/30 16:56
→ : 問菜販老闆就好了啊12F 03/30 16:58
推 : 問菜販老闆+1 甚至你不會處理也可以試著問看看，如果老闆不忙的話13F 03/30 17:04
推 : 去傳統市場..多問菜販老闆，他會教你如何分辨，還會教你如何煮..15F 03/30 17:09
推 : 一切都是要從學習開始，有菜名的當場手機查，沒菜名的可以拍照下來問人17F 03/30 17:23
推 : 不認識也沒差 照樣可以煮19F 03/30 17:54
推 : 不用怕問菜販 我媽上市場買菜偶爾看到少見的也是問20F 03/30 17:58
推 : 妳可以效法神農氏啊21F 03/30 18:06
→ : 看久了就知道+1，也沒有真的那麼難認，味道都不一樣阿22F 03/30 18:14
→ : 你可以改去市場，不懂就問，還可以問大概怎麼煮23F 03/30 18:22
推 : 也許你適合去超市買25F 03/30 18:28
→ : 傳統市場中比較大的菜攤也會放菜名牌還有標價。菜盲我喜歡這種價格透明的攤位，還能一次買齊。26F 03/30 18:47
推 : 外食應該也吃過很多蔬菜吧 難道只吃高麗菜跟花椰菜28F 03/30 18:59
推 : 我也不會認 蔥蒜認不出來29F 03/30 19:00
推 : 葉菜類煮法不是都差不多？認不認得有差嗎？30F 03/30 19:01
→ : 只要確定可以吃就好了 不認得也沒關係吧?31F 03/30 19:24
推 : 一次禮拜把少煮的全部都各買過兩次大概就記得了32F 03/30 20:08
→ : 加點燙青菜不是比較簡單？
平時會煮但那陣子完全不開伙33F 03/30 20:15
平時會煮但那陣子完全不開伙33F 03/30 20:15
推 : 久了就知道了，也可以問菜攤老闆35F 03/30 20:56
→ : 又沒差 能吃就好 反正長得像的菜在大部分的料理中都能替換吧36F 03/30 21:20
→ : 看久就知道，或是觀察菜販，待客熱情的通常連作法都教你。(我就是這樣學XD38F 03/30 21:27
推 : 炒起來都能吃 安啦40F 03/30 21:42
推 : 青江菜 地瓜葉 小白菜 空心菜 認識吧？
有時候是叫法讓妳混淆而已，湯匙菜ing菜這種41F 03/30 22:05
有時候是叫法讓妳混淆而已，湯匙菜ing菜這種41F 03/30 22:05
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