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看板 WomenTalk
作者 simsin5566 (☆小妹@德州奧斯汀★)
標題 [閒聊] 喜歡開放式廚房還是封閉式廚房？
時間 Mon Jul 18 20:31:44 2022


小妹最近在規劃室內裝潢

現在問題來了

原本的格局是封閉式廚房

在猶豫要不要改成開放式廚房  再弄個中島



參考各方意見後

開放式不外乎就是可跟家人互動  空間看起來也比較寬敞

但缺點就是油煙的問題待解  以及聲音會影響客廳的人



大家覺得呢  喜歡開放式or封閉式的廚房？


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[圖]

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.2.19 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1YrLAp7w (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1658147507.A.1FA.html
推 KEIKO: 無法接受開放式 真是災難1F 07/18 20:37
推 gardeniablue: 有在煮嗎？有煮…還是封閉式吧2F 07/18 20:41
→ laugh8562: 觀察過用開放式的朋友只會煮煮湯、麵、水餃
炒煎炸絕對是災難...3F 07/18 20:44
推 chocopoodle: 如果常煮飯 強烈建議封閉式5F 07/18 20:46
→ molamolajump: 封閉，除非你平常只會舒肥跟烤小點心6F 07/18 20:48
推 chocopoodle: 除非室內面積不夠只能做開放式7F 07/18 20:49
→ fonce: 想改可以用玻璃拉門隔間8F 07/18 20:49
→ ookiniSN9: 封閉 油煙的問題超可怕==9F 07/18 20:54
推 youbee: 封閉吧，怕油煙瀰漫整個客廳10F 07/18 20:58
推 Sanish: 看你家料理方式，油煙多的還是封閉吧11F 07/18 21:00
→ dalin59: 封閉  油煙很可怕12F 07/18 21:04
→ peiring: 看你的廚房是幹嘛用的13F 07/18 21:10
→ miyokobaby: 我是開放式很少煮，瓶瓶罐罐都會黏黏的、而且剛煮完味道揮之不去。後悔死了沒隔廚房14F 07/18 21:19
→ Bbluemagpie: 開放式展示用的吧 一煮東西整間屋子都是味道16F 07/18 21:46
推 hururu113: 封閉式 油煙太可怕惹17F 07/18 21:47
推 mikamos: 千千萬萬是封閉18F 07/18 21:49
推 chith: 一定封閉式19F 07/18 21:51
→ Muratlo: 絕對封閉…不要多想要互什麼動~20F 07/18 21:54
→ civilok: 封閉21F 07/18 22:01
→ piipiiYa: 我們家都水煮或烤箱解決，開放式還蠻涼的...22F 07/18 22:02
→ Faye88: 有空間做封閉式廚房才會再來個開放式23F 07/18 22:04
推 catamimi: 有養寵物或是有在下廚還是封閉式比較好，不然味道重到會崩潰+毛孩有安全的疑慮
可以用玻璃門隔開 至少油煙不會跑出去24F 07/18 22:05
推 classes: 你家人會在廚房互動還是去客廳看電視吃27F 07/18 22:08
→ lluunnaa: 開放廚房是惡夢啊
煎肉排最可怕28F 07/18 22:11
→ baafgjv: 都是各有特色30F 07/18 22:16
推 syforever: 不要吃這麼油就可以開放式31F 07/18 22:18
推 mayiluvu: 喜歡不用我打掃的開放式廚房。　32F 07/18 22:18
噓 flora11883: 空間都不大了，老愛搞什麼中島，是美劇看多了是不是33F 07/18 22:23
推 shiny800801: 我家開放式廚房搭配IH爐跟高效抽油煙機 油煙還好！34F 07/18 22:23
→ syforever: 推樓上 用IH爐跟好的抽油煙 就很好35F 07/18 22:29
推 Abbott821105: 好的抽油閹雞就解決了吧36F 07/18 22:30
推 xsoho: 理性上封閉式，除非你的抽油煙機馬達是裝室外，室內的吵又吸力很差，全家都會是油煙37F 07/18 22:41
推 casper60314: 不要中島 拉門隔開 我覺得這最適合會煮菜的39F 07/18 22:43
推 xsoho: 中島不如選擇好一點的餐桌，可以直接在上面做麵包之類
若要像歐美中島合併餐桌不符合國人習慣
除非你想搭配烘洗碗機或烤箱就另當別論
還有若已經有流理台中島不要另外多弄40F 07/18 22:46
推 x123456789xx: 當然開放式 壞壞直接來44F 07/18 22:51
推 lkdsa: 封閉,開式根本不適合中式料理硬要學歐美,災難
我封閉煎魚後都一個油煙味道了無法想像開放會怎樣45F 07/18 22:52
推 thsyou9527: 不考慮開放式  油煙是災難  有強強時 也變成開放式47F 07/18 22:55
推 svul3mp5: 我喜歡開放 我很少炒幾乎不煎48F 07/18 22:58
推 amishitter: 看你的廚房是裝飾還是真的要用49F 07/18 22:59
推 s90002442: 用玻璃隔間，煮菜可以看到外面動靜50F 07/18 23:06
→ breadie: 絕對是封閉51F 07/18 23:08
→ SEEDA: 開放式廚房就是小坪數在洗腦用的阿 真要動火根本不實用52F 07/18 23:13
→ fairy241: 習慣開放，每天煮飯沒有油煙問題（唯一煎魚味道比較重），可能看妳料理方式
如果烤肉會去陽台53F 07/18 23:14
推 kajwa: 封閉式的 當初用玻璃推拉門隔開 現在有寵物小孩 好想要加裝鎖56F 07/18 23:16
→ xsoho: 若有用烤箱不管炒煎整個空間都是油煙味
烤魚就全家魚味，烤雞就全家餐58F 07/18 23:17
推 LadyTomato: 我家開放式+有貓，也沒油煙問題、也不油膩，我還用鐵鍋炒菜，完全看設計囉60F 07/18 23:19
推 abulala: 封閉 開放真的整個客廳都很臭62F 07/18 23:20
→ wraith1023: 封閉 除非家裡很大63F 07/18 23:20
推 meanming: 開火前先開抽油煙機，煮完再多開5分鐘，其實還好，但如果習慣用鐵鍋還是用封閉式的好64F 07/18 23:27
推 sharone75: 油煙味很可怕的66F 07/18 23:28
推 dumb0914: 有常在煮 建議封閉式67F 07/18 23:29
推 beginomega: 我堅持要封閉式廚房，煮飯的味道有時候很重，沙發要是染上那種味道好噁心。68F 07/18 23:31
推 darkcurrent: 封閉。請外勞顧阿嬤後開放廚房天天炸東西很可怕70F 07/18 23:36
→ trueblend: 是幻想怎樣的互動呢?有實際下廚的經驗嗎?71F 07/18 23:36
推 Rita0205: 兩個都有啊！一個煮油煙大的，一個拿來煮輕食
其實現在有升降式的抽油煙機可以裝在開放式的，只是要錢錢錢72F 07/18 23:38
推 chigo520: 看你平常會不會做菜，開放式就是空間小或者裝b用75F 07/18 23:49
推 yo706001: 開放式廚房風水上女主人漏財76F 07/18 23:51
→ xsoho: 加蝦醬下去油炸的味道嗎 XD77F 07/18 23:51
推 janea0358: 封閉式78F 07/18 23:51
→ luckysmallsu: 開放式+透明拉門79F 07/18 23:55
噓 ohdada: 會煮飯 請直接封閉式 不然遲早會後悔80F 07/18 23:56
推 shayua: 我家是開放的， 因為疫情這一陣子常煮飯， 真的...是氣味81F 07/19 00:02
推 ru899: 真的有在煮飯做菜的人就知道  必須要封閉式 但希望廚房能裝個空調或風扇= =82F 07/19 00:03
推 shayua: 如果有打算用氣炸鍋...還是乖乖選封閉式吧84F 07/19 00:04
推 Nicole282383: 開放85F 07/19 00:09
推 xsoho: 現在廚房都會弄空調吧，已經2022了86F 07/19 00:12
→ Jetame: 開放式+拉門就是封閉式啦 會煮飯就封閉
漂漂亮亮拍照用就開放 折衷就是一區封閉 其他開放
家裡小到不行封閉就好 小廚房又開放就是醜又不實用87F 07/19 00:12
推 purplelin: 常煮的話一定要封閉式的90F 07/19 00:16
→ Jetame: 廚房沒五坪以上不要想東想西 五坪就是假中島
要能料理的中島至少要寬80 加上料理臺和兩側走道
至少也要有4x4公尺 不然中島就是堆雜物的地方而已
最蠢的設計還有拿中島當餐桌的 高度根本不對
只好配高腳椅在中島吃飯 裝潢真的不要想太多91F 07/19 00:18
推 MINI52716: 煮菜是要跟家人有什麼互動，每次看到這個就想笑，電視電影看太多？96F 07/19 00:31
→ Jetame: 而且廚房影響客廳？ 你的餐廳去哪裡了98F 07/19 00:33
→ cat0429: 至少得是有拉門的廚房，不然煮久了客廳真的都是味道。99F 07/19 00:33
推 ClaraDer: 封閉！你可以用像中島的半高工作檯，上半部搭配拉門呀205F 07/19 18:01
推 lkjfdsa: 封閉式  才不會整個房子都煙味 煮飯前房門都要關好 :(206F 07/19 18:28
推 sun78945694: 要開放式就 玻璃拉門+ih爐+抽油煙機+固定打掃阿姨 搞定207F 07/19 21:51
→ huuban: 當然是夠大的封閉式，裝冷氣和中島209F 07/19 22:59

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