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看板 WomenTalk
作者 patriciajk (Rosa0918)
標題 [討論] 牛肉麵喜歡吃清燉還是紅燒?
時間 Thu Dec  8 16:39:41 2022

如題
我本身是愛紅燒牛肉麵
尤其是另外再加辣油和酸菜整個味道會更升級
請問大家喜歡吃清燉牛肉麵還是紅燒牛肉麵?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.103.134 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1ZaQBFPP (WomenTalk)
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推 kevin28: 紅燒1F 12/08 16:40
推 kinki999: 蕃茄2F 12/08 16:41
推 VoV: 看功夫,差的清燉像水,好的清燉超香,紅燒則都差不多3F 12/08 16:41
→ VNinL: 清燉4F 12/08 16:41
推 ymx3xc: 最頂的一定是清燉 但要好吃不容易，紅燒比較簡單5F 12/08 16:41
→ eva19452002: 我全都要(握拳)6F 12/08 16:42
推 s970086: 紅燒，麵要刀削的粗麵7F 12/08 16:44
推 tsojo16: 紅燒，紅油多點8F 12/08 16:45
推 CrowChes: 好吃的清燉很稀有9F 12/08 16:45
→ dong531: 都可以耶10F 12/08 16:46
→ dcshoecousa: 蕃茄11F 12/08 16:48
推 cuuuuu: 都要12F 12/08 16:48
推 ymx3xc: 清燉的紅白蘿蔔 有些燉到非常入味 真的超好吃!
搭上蔥花 真的舒服~13F 12/08 16:48
推 espresso1: 紅燒加辣油15F 12/08 16:53
推 linvivien: 都愛16F 12/08 16:53
推 iamiriswang: 很少吃到好吃的清燉耶17F 12/08 16:54
推 KookSpook: 都好吃18F 12/08 16:55
推 sukyfish: 紅燒比較容易踩雷，清燉好吃的會升天19F 12/08 16:57
推 dbwu: 我偏好紅燒，不過家附近有一間清燉超好吃20F 12/08 16:58
推 ssamuser: 都可以，偏清燉21F 12/08 17:03
推 sjclivelo: 牛骨白湯22F 12/08 17:03
推 rlhl7799: 清燉23F 12/08 17:15
→ a27588679: 當然是綜合24F 12/08 17:20
→ dcshoecousa: 為啥沒有牛肉麵店學麻辣鍋店，分一半一邊紅燒一邊清25F 12/08 17:32
推 peach812: 清燉的比較讚26F 12/08 17:32
→ dcshoecousa: 燉27F 12/08 17:32
→ nhjjy8: 清燉才是真功夫28F 12/08 17:34
推 Arcewn: 都超愛29F 12/08 17:51
推 Abobe: 紅燒30F 12/08 17:52
→ ryusenming: 清燉..紅燒都很鹹31F 12/08 17:58
推 ptt821105: 好吃的清燉太少了 都吃紅燒比較多32F 12/08 18:11
→ sheep0121: 做得好不好吃才是重點33F 12/08 18:14
推 firstlead: 關你屁事，關我屁事34F 12/08 18:14
推 alanbread: 絕對清燉35F 12/08 18:18
→ magiCard: 紅燒!36F 12/08 18:20
推 kasou1003: 清燉，但是好難找到37F 12/08 18:28
推 marsonele: 比較想知道紅燒和清燉湯底怎麼做38F 12/08 18:30
推 Ucar: 好吃的都愛 但肉不能柴39F 12/08 18:37
推 ColaLing: 紅燒普遍都不錯吃，清燉標準太高了，只吃君悅附近以前有一家真的超好吃常常去，現在沒開了。40F 12/08 18:38
推 koae50: 蘭州牛肉麵42F 12/08 18:43
推 evelover: 蔥燒43F 12/08 18:45
→ diessa: 全都要44F 12/08 18:45
推 sunjjb: 紅燒45F 12/08 18:47
推 godfight: 延三有一間不錯46F 12/08 18:50
推 m54k600ive80: 清47F 12/08 18:52
推 aleao777: 都喜歡!48F 12/08 18:52
推 LaLawaBQ: 豚骨49F 12/08 18:53
推 kattte: 我喜歡咖哩的50F 12/08 18:55
→ vasia: 清51F 12/08 19:03
推 RyanKs: 紅燒，最好是川味或是麻辣的52F 12/08 19:04
推 atheistleo: 不論清燉還是紅燒 細麵會吸湯的風味就好吃
粗麵跟麵疙瘩一樣 不太懂哪裡好吃53F 12/08 19:05
推 vic9503: 辣牛油是重點55F 12/08 19:09
推 xulu0: 清燉，但賣的人少，只能自己做56F 12/08 19:10
推 fly0711: 絕對是清燉 考驗真功夫 紅燒太氾濫 普遍難吃57F 12/08 19:12
推 herro180: 紅燒58F 12/08 19:16
推 sustto: 紅燒牛肉麵59F 12/08 19:19

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