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作者
標題 [閒聊] 台南的美食之謎到底是怎樣？
時間 Thu Nov 30 22:02:57 2023
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標題 [閒聊] 台南的美食之謎到底是怎樣？
時間 Thu Nov 30 22:02:57 2023
看到台南人說
你們吃的那些都是觀光客在吃的
真正的美食是我口袋裡的名單
而且只有熟客 老闆才會把真正的好料端出來
店家在哪裡 我不告訴你 怕吃的人太多
啊幹 這個不就跟鬼一樣 有聽說過沒有看過
台南的美食之謎到底是？？？
--
推 dk****:這讓我想起之前打工時認識一個念文化大二的正妹 她跟我說
10/17 01:28
→ AceCh****:臭宅宅
10/17 01:28
→ dk****:她們學校的男生都很愛玩 她想找個乖一點的 我覺得她對我
10/17 01:30
→ AceCh****:露出第三條腿
10/17 01:30
→ dk****:好像有意思 可是沒多久她說她交了男朋友 是念文化的
10/17 01:32
推 GoodElep****:掃地阿伯
10/17 01:33
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.30.135.73 (臺灣)
※ 作者: LeonardoChen 2023-11-30 22:02:57
※ 文章代碼(AID): #1bQ9OJlK (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1701352979.A.BD4.html
→ : 我很慷慨告訴你,真正好吃在我家巷口至於我家巷口在哪裡?可能要你找一下1F 220.142.80.140 台灣 11/30 22:05
→ : 真的就巷口阿 我家附近又不是觀光景點 連公車都不會經過的地方3F 180.217.8.50 台灣 11/30 22:16
※ 編輯: LeonardoChen (61.30.135.73 臺灣), 11/30/2023 22:18:45推 : 台南人愛誇大，連賴都能捧成神
美食也普普，去一次就不會想再去5F 49.216.89.241 台灣 11/30 22:19
美食也普普，去一次就不會想再去5F 49.216.89.241 台灣 11/30 22:19
→ : 真的 捧出賴神 想像力不輸印度人7F 61.30.135.73 台灣 11/30 22:22
推 : 台南朋友：帶你吃好料的。
結果帶我去錢都刷刷鍋。
台南朋友：帶你去吃特別的。
結果帶我去吃美式牛排。
耶，你們不吃那些什麼土魠魚，虱目魚，羊肉牛肉魚肉嗎？
那些是觀光客在吃的。
台南朋友：我覺得沒什麼好吃。
在地台南朋友4位，6年級7年級，生技產業，傳統產業。
然後飲料喝很兇。
我自己算半個台南人，老家在台南，幾乎每年回去5天。台南小吃是真的不錯，有特色，層次豐富，價格實惠，偏甜也是真的，但就是拿捏的好。8F 1.200.25.216 台灣 11/30 22:59
結果帶我去錢都刷刷鍋。
台南朋友：帶你去吃特別的。
結果帶我去吃美式牛排。
耶，你們不吃那些什麼土魠魚，虱目魚，羊肉牛肉魚肉嗎？
那些是觀光客在吃的。
台南朋友：我覺得沒什麼好吃。
在地台南朋友4位，6年級7年級，生技產業，傳統產業。
然後飲料喝很兇。
我自己算半個台南人，老家在台南，幾乎每年回去5天。台南小吃是真的不錯，有特色，層次豐富，價格實惠，偏甜也是真的，但就是拿捏的好。8F 1.200.25.216 台灣 11/30 22:59
→ : 要對老闆娘眨眼睛23F 125.228.130.186 台灣 11/30 23:12
→ : 台南沒有錢都24F 218.166.86.174 台灣 11/30 23:15
推 : 抱歉，反正就是什麼錢刷刷鍋，我朋友那段時間還告訴我他覺得肯德基早餐很好吃。
還是錢什麼刷刷鍋，總之就是刷刷鍋，說甚麼海龍王套餐，還是海鮮什麼，很大碗便宜又新鮮，等等我在台北就有得吃啦，但是已經到店門口，嘴巴臭完也是照樣進去，反正，就這樣，我的記憶，7年前的事情。25F 1.200.25.216 台灣 11/30 23:18
還是錢什麼刷刷鍋，總之就是刷刷鍋，說甚麼海龍王套餐，還是海鮮什麼，很大碗便宜又新鮮，等等我在台北就有得吃啦，但是已經到店門口，嘴巴臭完也是照樣進去，反正，就這樣，我的記憶，7年前的事情。25F 1.200.25.216 台灣 11/30 23:18
推 : 除了牛肉其他我都不懂34F 123.192.197.230 台灣 11/30 23:20
→ : 後來還有朋友帶我去吃好料的，我問了，甚麼台南牛排教父什麼的有出書，人家邀請，不想白目，還是去。
還有美國宿舍20間，明明就是旁邊的開元土魠魚滷肉飯好吃，卻跟我說隔壁的才是好吃，我當場黑人問號，但是不想白目，也是去。
結果的確根本不好吃，因為我之前早就吃過，死鹹沒層次沒香氣的黑色滷肉飯，什麼鬼，比台北某些還不如。是隔壁那個開元紅燒土魠魚才好吃，我朋友在那邊說這家黑色滷肉飯才好吃，我真的受不了。35F 1.200.25.216 台灣 11/30 23:21
還有美國宿舍20間，明明就是旁邊的開元土魠魚滷肉飯好吃，卻跟我說隔壁的才是好吃，我當場黑人問號，但是不想白目，也是去。
結果的確根本不好吃，因為我之前早就吃過，死鹹沒層次沒香氣的黑色滷肉飯，什麼鬼，比台北某些還不如。是隔壁那個開元紅燒土魠魚才好吃，我朋友在那邊說這家黑色滷肉飯才好吃，我真的受不了。35F 1.200.25.216 台灣 11/30 23:21
→ : https://i.imgur.com/ymYTV0C.jpg這是我某個很愛嫌台北食物又貴又難吃，等我有機會去台南時要帶我去吃真正台南料理的我以為是好朋友的某在地台南人帶我去吃的，這樣280元所以原來所謂的台南美食是這個XD48F 125.229.110.210 台灣 11/30 23:28
![[圖]](https://i.imgur.com/ymYTV0Ch.jpg)
→ : 我的感覺啦，吃東西要吃的夠多，要願意去記，去講究，不挑食，有比較，了解歷史，了解一些人體科學味覺，才能比較了解一個食物的價值，比如台灣大家都習慣吃香料植物酥油的蛋糕麵包，覺得這個才好吃，但是如果有常吃動物脂肪的產品就知道味道是完全不同。我覺得我台南朋友是吃習慣台南小吃，也很少去別的地方吃，就不覺得這些有甚麼特別。
然後還跟我說富勝號普通，什麼公園旁的才好吃，拜託，富勝號一份35好像有發票？份量多，料多，口味好，人家生意好是真的有道理，總結我覺得台南在地人也不見得準。48樓就是我三次在地台南人邀請飯局的經驗。54F 1.200.25.216 台灣 11/30 23:31
然後還跟我說富勝號普通，什麼公園旁的才好吃，拜託，富勝號一份35好像有發票？份量多，料多，口味好，人家生意好是真的有道理，總結我覺得台南在地人也不見得準。48樓就是我三次在地台南人邀請飯局的經驗。54F 1.200.25.216 台灣 11/30 23:31
→ : 啊就很簡單 台南還沒做好迎接大批觀光客的準備 要來可以 想吃就隨緣70F 111.255.103.152 台灣 11/30 23:49
推 : 老闆的大拇指72F 101.12.42.81 台灣 11/30 23:49
推 : 自己爛舌頭吃一堆噴當美食收藏 還不想讓人家知道73F 36.234.211.94 台灣 12/01 00:04
推 : 觀光客木舌怪誰？沒吃過當地家常菜，當然找網路名店當標準75F 114.37.214.218 台灣 12/01 00:08
→ : 只能說聽聽就好，自己覺得好吃就好好不好吃本來就是主觀的77F 27.247.68.201 台灣 12/01 00:21
推 : 就真的不會想介紹常去的店給外地人你們為何如此糾結，台南人就是吃習慣的而已，家鄉味外地人哪懂
可以想像成我的蜜糖你的毒藥這句話79F 211.78.29.185 台灣 12/01 01:18
可以想像成我的蜜糖你的毒藥這句話79F 211.78.29.185 台灣 12/01 01:18
→ : 就我家巷口啊lol83F 172.56.232.209 美國 12/01 02:32
推 : 我覺得台南的確不容易踩雷，不然就不會長年那麼多觀光客，但不是每個台南人都會帶吃，口味也要和你類似84F 123.110.133.82 台灣 12/01 03:01
推 : 不推廣=沒人流 覺得好吃還不讓老闆賺錢真的超自私XD87F 101.12.89.152 台灣 12/01 03:24
推 : 認真覺得屏東比台南好吃89F 49.217.236.248 台灣 12/01 04:06
噓 : 台南美食根本過譽 只比噴稍微能吃而已90F 220.156.14.92 日本 12/01 06:53
推 : 樓上都吃什麼不是噴的東西介紹來聽聽呀，我是沒吃過噴啦，不知道噴是什麼味道92F 223.139.204.5 台灣 12/01 07:07
→ : 住台南真的不是很懂哪裡好吃95F 1.175.148.89 台灣 12/01 07:22
推 : 就只是出外吃飽，難道當法國菜嗎？96F 101.137.163.137 台灣 12/01 07:23
推 : 屏東比台南好吃太多了…97F 106.64.112.223 台灣 12/01 07:31
→ : 噴食之都～什麼都要加糖98F 223.140.218.146 台灣 12/01 08:02
推 : 台南吃人親味的，不用等最好吃。99F 223.138.2.223 台灣 12/01 08:09
推 : 每個人對美食的喜好不一樣100F 112.78.68.2 台灣 12/01 08:25
推 : 工人吃粗飽的 份量多味道重就好
不用太在意在吃甚麼和環境衛生101F 180.177.226.152 台灣 12/01 08:37
不用太在意在吃甚麼和環境衛生101F 180.177.226.152 台灣 12/01 08:37
推 : 台南沒有錢都，只有聽過錢源103F 223.138.55.139 台灣 12/01 08:47
推 : 肥肥昨天吃火鍋，今天也想吃火鍋，台南肥肥想吃浮水魚羹，一點點醋的提味豪豪粗哦104F 114.44.234.173 台灣 12/01 08:50
→ : 美食不就觀光客自己說的，本地人早吃慣了，完全不覺得是美食107F 111.71.97.234 台灣 12/01 08:52
推 : 只有牛肉爐好吃
其他都過譽109F 101.136.237.111 台灣 12/01 08:54
其他都過譽109F 101.136.237.111 台灣 12/01 08:54
推 : 我覺得謎是上游廠商 那些供麵條、供醬料、供肉的，因為我在台南吃到一間店覺得超好吃，結果他們後來竟然搬到雲林我家附近，老闆都一樣 店名照舊賣的東西也一樣，但味道就是不同了！變好普通 到底怎麼回事啊
所以我在想可能是上游廠商厲害111F 111.83.43.248 台灣 12/01 08:55
所以我在想可能是上游廠商厲害111F 111.83.43.248 台灣 12/01 08:55
推 : 賴功德就是這樣傳頌出來的118F 114.137.115.132 台灣 12/01 08:57
推 : 不知道要加什麼，加糖就對了119F 111.71.7.248 台灣 12/01 09:11
推 : 沒有所謂美食，就只是看個人口味120F 1.200.83.226 台灣 12/01 09:22
推 : 台南只有功德ㄧ個市長嗎？121F 223.141.184.171 台灣 12/01 09:28
推 : 美食的秘訣,是糖,我加了糖122F 146.70.208.70 荷蘭 12/01 09:41
推 : 請問西羅殿算觀光客才會去的嗎？
西羅殿牛肉湯
我之前買的台南導覽書從沒介紹過這家，是我後來有天自己走太遠不小心123F 217.138.252.94 日本 12/01 09:47
西羅殿牛肉湯
我之前買的台南導覽書從沒介紹過這家，是我後來有天自己走太遠不小心123F 217.138.252.94 日本 12/01 09:47
推 : 可是台南人幾乎只吃中國美食127F 1.200.98.50 台灣 12/01 09:50
→ : 逛到的，後來過半年日本有一家旅遊書突然介紹這家，地圖上離鬧區很遠GOOGLE網路說是在地人才會去的
新的台南旅遊書美食專區西羅殿牛肉湯放第一頁而且大照片
第二頁的阿憨鹹粥也是離鬧區很遠
這家也是在地人才會去的嗎？128F 217.138.252.94 日本 12/01 09:50
新的台南旅遊書美食專區西羅殿牛肉湯放第一頁而且大照片
第二頁的阿憨鹹粥也是離鬧區很遠
這家也是在地人才會去的嗎？128F 217.138.252.94 日本 12/01 09:50
推 : 台南人不想介紹你家巷口美食就閉嘴沒人想知道台南人的在地美食名單135F 223.137.68.22 台灣 12/01 09:54
噓 : 幻想什麼在地美食？台南人就是吃簡單粗飽的啦
然後我從小到大一堆同學喜歡吃「福生」肉燥飯，他媽超難吃，我吃第一次還想說可能當時只是印象不深刻，再給他第二次機會，他媽就真的超難吃，後來的心得就是，台南人他媽其實就是一群跟風仔，人多有名氣的就說好吃，口袋名單？我在台南住了30多年根本掏不出來。137F 223.139.108.245 台灣 12/01 10:29
然後我從小到大一堆同學喜歡吃「福生」肉燥飯，他媽超難吃，我吃第一次還想說可能當時只是印象不深刻，再給他第二次機會，他媽就真的超難吃，後來的心得就是，台南人他媽其實就是一群跟風仔，人多有名氣的就說好吃，口袋名單？我在台南住了30多年根本掏不出來。137F 223.139.108.245 台灣 12/01 10:29
推 : 推樓上，福生全生肉臊飯都超難吃，根本沒味道，只有魚丸湯還勉強可以吃147F 223.138.55.139 台灣 12/01 10:42
→ : 去過本地人推薦的幾間 超好吃150F 101.12.89.132 台灣 12/01 11:11
推 : XDDDDDDDDDDDD151F 210.61.208.168 台灣 12/01 11:22
→ : 不只台南 全台都在我家巷口 啊是
哪個巷口?152F 49.216.43.15 台灣 12/01 11:22
哪個巷口?152F 49.216.43.15 台灣 12/01 11:22
推 : 台南人自嗨而已154F 116.89.137.238 台灣 12/01 11:45
推 : 肉燥飯 推阿和 國榮
一般說肉燥飯難吃 不是飯硬就是死鹹沒味道 還真難想像 確診時吃的嗎155F 114.40.99.43 台灣 12/01 11:55
一般說肉燥飯難吃 不是飯硬就是死鹹沒味道 還真難想像 確診時吃的嗎155F 114.40.99.43 台灣 12/01 11:55
→ : 我家巷口那條路都賣吃的 好吃的很多人流很多 但觀光客真的不會來這邊~158F 1.200.80.46 台灣 12/01 12:33
→ : 台南甘蔗多160F 1.169.150.93 台灣 12/01 12:50
推 : #我家巷口屌打161F 101.9.193.42 台灣 12/01 12:56
推 : 台南美食多也有可能是對美食的標準比其他地方還低162F 122.121.36.165 台灣 12/01 13:07
推 : 鬼之自信164F 39.10.48.104 台灣 12/01 13:19
推 : 台南人一般來說蠻討厭觀光客的165F 59.127.45.14 台灣 12/01 14:39
→ : 快被一樓J大笑死166F 112.78.70.253 台灣 12/01 14:40
噓 : 台南美食過譽167F 61.220.203.103 台灣 12/01 14:40
→ : 哪家好吃很難講 我家長輩喜歡每間吃吃看 每個人喜歡的店都不太一樣不過比較常見的是 一但某間店變成觀光店 大多會開始變難吃或變貴168F 59.127.156.17 台灣 12/01 14:44
→ : 是還不錯吃，但也沒有這麼誇張172F 1.200.69.140 台灣 12/01 14:49
→ : 我家巷口很多都是心靈加成173F 223.141.160.15 台灣 12/01 15:11
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