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作者 ja99ja99 (家家)
標題 [討論] 北部粽or南部粽
時間 Wed May 28 16:16:11 2025

端午節又快到了~每年這個時候我家餐桌上總會上演一場「粽子大戰」
北部粽 V.S. 南部粽
不知道大家是不是也跟我一樣有著自己的「粽子本命」？
我個人是北部粽的忠實擁護者
你們知道那種米飯粒粒分明、帶有油飯香氣
配料又豐富的粽子有多迷人嗎？
每次吃到那香菇、豬肉、栗子，還有畫龍點睛的鹹蛋黃
整個就是超滿足！
北部粽是用蒸的 粽葉的香氣完全滲透到米飯裡
光是聞到那個味道就讓人食指大動！！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.46.119 (臺灣)
※ 作者: ja99ja99 2025-05-28 16:16:11
※ 文章代碼(AID): #1eDiPDBp (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1748420173.A.2F3.html
推 VoV: 我今年南北粽都買,不必吵了1F 89.238.177.114 荷蘭 05/28 16:23
→ VVizZ: 我今年應該部會在吃粽子了2F 220.130.142.210 台灣 05/28 16:24
推 iLeyaSin365: 在賣場買兩次都是北部，我好像是偏愛北部，但目前吃的兩品牌也覺得一個好吃一點，一個差一點，所以也是要看製造商3F 111.82.133.253 台灣 05/28 16:40
推 VoV: 北部米會先炒過再蒸煮,所以粒粒分明,南部米就純水煮7F 37.120.141.226 荷蘭 05/28 16:47
推 pgf1314: 不要分這麼細，大家都是_____。9F 27.247.192.175 台灣 05/28 16:57
推 m4tl6: 7樓...那是油飯，只是容器不同而已10F 27.51.128.63 台灣 05/28 17:09
我其實也覺得北部粽像油飯 但還是很喜歡XD
※ 編輯: ja99ja99 (49.216.46.119 臺灣), 05/28/2025 17:11:16
→ bensontl: 一樣好吃11F 101.10.226.33 台灣 05/28 17:13
推 Lans1002: 兩種都吃過還是比較習慣吃北部的
像不像油飯我也是無所謂，好吃就好12F 223.136.107.154 台灣 05/28 17:45
推 kasis: 3D油飯想想就餓14F 49.216.25.61 台灣 05/28 18:19
→ pttnowash: 34D比較讚15F 49.216.173.252 台灣 05/28 18:21
推 kissa0924307: 北16F 39.12.105.37 台灣 05/28 19:00
推 cashko: 我都吃湖州粽(還是潮州粽？)，就鼎泰豐或四喜那種17F 36.224.219.34 台灣 05/28 19:00
這也好吃 但比較少吃到
噓 st102041505: 惟一支持阿拜19F 180.176.97.134 台灣 05/28 19:19
推 VoV: 四喜太油了,吃一次就拒絕往來20F 103.50.33.236 阿根廷 05/28 19:25
→ ajeoirgh: 不喜歡吃油飯，也不喜歡吃粽子21F 49.215.148.0 台灣 05/28 19:32
推 pv: 我家是先炒半熟 再水煮十分 再蒸一小時22F 111.252.9.60 台灣 05/28 19:35
這感覺比較像南部粽做法
推 Kkccy: 南部粽跟噴一樣24F 42.79.13.63 台灣 05/28 19:42
→ valgia: 只要熱量低就好吧.....25F 223.138.133.225 台灣 05/28 19:58
→ lecod: 7f 南部也是先炒過再水煮26F 1.175.204.112 台灣 05/28 20:10
→ oopsskimo: 熱量炸彈 根本不會特別去買粽吃27F 223.139.16.73 台灣 05/28 20:29
就是應景吃吃
→ benboman: 水煮真的噴 實在不行28F 42.73.217.75 台灣 05/28 20:30
→ sasado: 南北都吃29F 114.36.102.144 台灣 05/28 20:54
推 Sunblacktea: 都喜歡吃30F 111.241.80.130 台灣 05/28 21:08
推 esho: 我吃湖州粽 鮮肉蛋黃和豆沙都好吃31F 111.243.94.35 台灣 05/28 21:29
推 sos501201: 黃仁勳吃南部粽，王記府城肉粽32F 103.36.25.80 台灣 05/28 23:46
→ lilichi3: 現在腸胃不好 只能少吃33F 101.8.233.68 台灣 05/28 23:52
→ bear753951: 可以去海邊看一下中部粽34F 39.14.72.187 台灣 05/29 00:14
推 dianajanssen: 兩個都好吃35F 223.140.237.93 台灣 05/29 09:06
→ kosong: 都吃 。小朋友才做選擇36F 114.25.15.159 台灣 05/29 09:26
→ SU12244: 南部客家粽米不炒的 只是月桃葉的味..37F 101.8.251.84 台灣 05/29 09:39
推 godzillabox: 我就愛3D油飯啊怎樣?
南部粽口感超噁39F 101.10.60.139 台灣 05/29 10:35
→ angelology: 比較喜歡南部粽41F 118.231.192.192 台灣 05/29 10:51
推 christu: 我愛北部粽是因為我愛吃油飯 我愛南部粽是因為我愛吃粽子 我愛湖州粽是因為我愛吃肥肉 不衝突啊42F 220.244.109.117 澳大利亞 05/29 10:51
推 Beryl1231: 不愛油飯但愛北部粽45F 114.44.247.157 台灣 05/29 11:57
推 SUNcoin: 只吃南部粽46F 101.10.61.163 台灣 05/29 12:35
噓 T4XI: 北部請正名油飯47F 61.227.236.84 台灣 05/29 14:37
推 evie1204: 喜歡北部粽48F 36.225.208.5 台灣 05/29 14:44
推 marsonele: 喜歡南部黏黏口感49F 42.72.22.100 台灣 05/29 15:10
推 m4tl6: 不管喜不喜歡粽子的口感，要說它像噴、洨、口水還是鼻涕都可以（麵線糊、蚵仔煎、肉圓、納豆、山藥等等更黏糊的都沒看你們這樣嫌），這是個人口感的問題，但粽子就是指南部的這種樣子，就算是原住民的小米粽也是一樣的樣子，而不是硬是把油飯塞進竹葉做成三角型就可以當粽子50F 27.51.97.86 台灣 05/29 15:41
※ 編輯: ja99ja99 (49.216.46.209 臺灣), 05/29/2025 16:25:09
→ judychu123: 3d油飯 讓我笑超久58F 106.64.137.105 台灣 05/29 16:34
推 cashko: 3D油飯，這麼一講真的是，不過我覺得也不錯吃59F 223.140.224.50 台灣 05/29 17:02

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