作者 boards (GOLD)標題 [討論] 現撈鮭魚一片210元,太貴?時間 Thu Jul 17 07:33:37 2025
第一次在菜市場買鮭魚
老闆說一斤400元
就從整隻鮭魚當中
幫我切了一片
請問這樣要價210元
會不會太貴?
https://i.imgur.com/jeSI3e2.jpeg
https://i.imgur.com/87lg2pV.jpeg
https://i.imgur.com/rGugTvN.jpeg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.233.215 (臺灣)
※ 作者: boards 2025-07-17 07:33:37
※ 文章代碼(AID): #1eU3RJK_ (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1752708819.A.53F.html
推 pttnowash: 我想要吃
1. 生鮭魚 2. 姦鮭魚 3.鮭魚味噌湯 煎1F 101.12.162.199 台灣 07/17 07:36
→ Ron51320: 市場不都一片1004F 101.10.246.90 台灣 07/17 07:39
→ boards: 我跟老闆說要切半斤5F 101.12.233.215 台灣 07/17 07:43
推 pttnowash: 任何東西都要看等級
基本上就粗分 低中高三級就好6F 101.12.162.199 台灣 07/17 07:48
這是7/9拍的照片
剛剛才下手買這攤位的鮭魚
https://i.imgur.com/pAJhnTP.jpeg
噓 esso78124: 我覺得還好8F 223.137.190.144 台灣 07/17 07:48
※ 編輯: boards (101.12.233.215 臺灣), 07/17/2025 07:51:05
※ 編輯: boards (101.12.233.215 臺灣), 07/17/2025 08:01:05
→ VoV: 盤9F 23.162.56.49 加拿大 07/17 08:01
→ arnbition: 妳這比超市貴10F 114.137.51.116 台灣 07/17 08:01
推 pttnowash: 要看等級 就算是爭鮮壽司同款同價錢的鮭魚 10年前跟10年後等級也不同11F 101.12.162.199 台灣 07/17 08:04
→ loserforever: 一斤400嫌貴就不要阿 明標價碼的東13F 111.251.161.226 台灣 07/17 08:56
→ boards: 老闆她是用嘴巴說的價格
沒明碼標價耶14F 101.12.233.215 台灣 07/17 09:01
推 a09410045: 哪裏有現撈的16F 150.117.204.96 台灣 07/17 09:11
慘了
我被話術騙了!
FB資料:
你知道「現撈」、「現流」、「急凍冷凍」的各種海鮮內行話嗎?總覺得現撈才是最新鮮
的嗎?差異在哪呢?哪個才最新鮮?
現撈的定義=剛下船的漁獲 (24H內)
有很多遠洋漁船,其實在船上冰庫冰了好幾天,好幾星期,甚至幾個月都可能有!
只要有妥善的冷凍保存,鮮度絕對對!…並非說這些漁獲不能吃,這些漁獲品質絕對沒問
題,
但是不應該冠上「現撈/現流」的名義欺瞞消費者…
例如:你在市場攤販上看到「現撈鮭魚」~但卻是:台灣海域並不出產鮭魚!哪來的現撈
鮭魚?
市面上台灣的鮭魚…都是在國外被捕獲後在船上直接急速冷凍後加工,再搭飛機或船運來
台灣!所以~台灣並沒有…「現撈」的鮭魚…
一般市面上真正「現撈」的海鮮約2成,其餘市場攤販上的魚大多為急速冷凍批發在販售
。但市場上的魚有可能當天就出清賣完嗎?反覆冷凍、解凍及舖冰,鮮度絕對會有所影響
。確實的保鮮過程很重要!
『冷凍鮮』產品全程都在冷凍展示櫃及低溫宅配運送,產品不失溫,才能確實保鮮。
但家裡的冰箱溫度因時常開開關關,保冷效果不像專用凍庫一樣好,冷凍商品建議還是儘
速食用,才能吃到最新鮮的滋味。千萬不要像阿罵的冰箱總是塞滿滿塞飽飽!
※ 編輯: boards (101.12.233.215 臺灣), 07/17/2025 09:18:38
推 mey568: 不會 冷藏的鮭魚就差不多這價錢17F 220.135.102.188 台灣 07/17 09:23
推 afune12369: 好市多一公斤679元 其實差不多
前陣子漲很兇倒是真的
真要拗 他就多賺你9元 大概是這樣多賺6元18F 59.126.180.205 台灣 07/17 09:31
可是好市多還要會員
我的會員已經退貨了
※ 編輯: boards (101.12.233.215 臺灣), 07/17/2025 09:37:49
→ chiopin: 我買跟你差不多大片140元菜市場買22F 1.34.249.184 台灣 07/17 09:45
真的假的
我這片316公克重
我回家有秤重
※ 編輯: boards (101.12.233.215 臺灣), 07/17/2025 09:59:37
推 VVizZ: 鮭魚熟的就沒意思了23F 220.130.142.210 台灣 07/17 10:02
生的也很好吃
噓 rubyooo: 新莊菜市場 油花飽滿的 $12024F 118.163.123.19 台灣 07/17 10:13
重量呢?
※ 編輯: boards (101.12.233.215 臺灣), 07/17/2025 10:16:18
推 Hogantw: 一餐就沒了21025F 49.216.107.30 台灣 07/17 10:39
味增蔬菜豆腐湯完成
https://i.imgur.com/Wmn4AuG.jpeg
https://i.imgur.com/NLmDCBP.jpeg
※ 編輯: boards (101.12.233.215 臺灣), 07/17/2025 11:58:51
→ ymx3xc: 2~300差不多,主要是看大小
菜市場的鮭魚品質 會比大賣場的好所以不能用大賣場超市的品 來對比27F 114.38.100.206 台灣 07/17 12:39
推 hooll111: 你買一個兩百元的鮭魚便當 都沒有這個一半30F 220.130.10.41 台灣 07/17 12:44
噓 kevabc1: 常識這種東西真的很重要…..32F 42.72.160.31 台灣 07/17 12:44
推 Xliao: 台灣又抓不到鮭魚都馬進口哪來現撈=.=33F 49.214.11.26 台灣 07/17 12:51
推 ejru65m4: 有養殖的偽裝品種 不過還是辨識的出來35F 223.137.34.191 台灣 07/17 13:09
推 corydoras09: 貴 這挪威的吧 有夠油
現在都買油花少的那種 還比較便宜37F 118.163.41.74 台灣 07/17 13:15
推 kenfu0402: 鮭魚不都養殖的嗎 有現撈的?39F 111.71.47.104 台灣 07/17 14:07
→ s55777: 小貴40F 39.12.90.77 台灣 07/17 14:20
推 beryllos: 台灣鮭魚都進口來的誰給你現撈41F 61.227.142.231 台灣 07/17 14:22
→ reconnection: 我經常在市場買鮭魚,要看品質,你這價格合理42F 223.139.119.2 台灣 07/17 14:32
推 wssfoot: 全聯挪威鮭魚之前一斤約360.新竹大市320up.自從我可以買到海釣黑鯛一斤180.我已經半年沒買鮭魚了.
目前一斤400應該算合理.新竹大市場有賣空運生食鮭魚.一斤五百六百.供參考44F 42.72.204.89 台灣 07/17 14:47
推 ziluw: 這價錢可以喔!50F 101.12.151.40 台灣 07/17 14:49
推 X2LC8: 台灣鮭魚去哪裡現撈? 這個價格其實差不多啦 頂多就是用現撈的名義多賺你幾十元51F 39.9.100.241 台灣 07/17 15:30
推 ivi: 老闆都跟你講一斤多少了 嫌貴切小塊一點阿54F 101.12.128.19 台灣 07/17 15:46
推 lJeanl: 台灣鮭魚都進口,沒有現撈的。下次再遇到攤販跟你這樣說,請直接大聲吐槽對方不需要留面子56F 1.168.51.138 台灣 07/17 17:23
噓 aaaflutist: 鮭魚的話不貴,鱒魚的話貴爆了!59F 61.71.6.1 台灣 07/17 17:45
推 abcrr123: 超貴,只能說當繳智商稅了60F 111.71.213.128 台灣 07/17 18:12
推 FarkU: 市場都是切完說不能退才報價錢61F 118.168.59.154 台灣 07/17 20:20
→ pttcage: 鮭魚哪來的現撈...62F 61.65.128.239 台灣 07/17 21:25
推 homeonelung: 鮭魚都沒現撈的吧63F 42.72.237.191 台灣 07/17 21:37
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