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標題 [問題] 米麩是麵茶嗎
時間 Thu Jan 4 20:02:02 2024
標題 [問題] 米麩是麵茶嗎
時間 Thu Jan 4 20:02:02 2024
小時候冬天媽媽很愛泡 米麩（台語）
但其實我不太清楚它中文名是啥
最近一直想買的
但我不知道它叫啥
是麵茶嗎？
還是蕾茶？
但我覺得都不太像
米麩的顏色沒有麵茶深
有人知道米膚國語是什麼嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.28.126 (臺灣)
※ 作者: plok0202 2024-01-04 20:02:02
※ 文章代碼(AID): #1bbfuynl (cookclub)
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推 : 不同 一個是米糠磨粉 細緻可食用 有營養的部分非外殼
而一個是麵粉炒的 只是最後都是加水喇成糊食用1F 01/04 20:28
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推 : 如果是台語就是麵茶3F 01/04 20:31
→ : 請問我講的那個 國語是叫啥
哪裏有賣 全聯 家樂福之類的？4F 01/04 20:40
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推 : 鴨間稻有出糙米麩6F 01/04 21:08
推 : 米麩：無調味爆米香磨成粉。麵茶，麵粉乾炒而成7F 01/04 21:08
推 : 米奶粉
一個是米一個是麵，只有外表一樣哦8F 01/04 21:13
一個是米一個是麵，只有外表一樣哦8F 01/04 21:13
→ : 好奇問 客家擂茶又是啥10F 01/04 22:30
推 : 米麩是爆米花磨粉
麵茶是炒麵粉11F 01/05 01:50
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→ : 擂茶就是各種粉混在一塊13F 01/05 07:12
推 : 原po，米麩國語就是米麩（外包裝也是這字）。但我家都是到菜市場買，米店及專賣五穀米，有些會兼着賣。全聯家樂福這通路沒印象有賣14F 01/05 08:06
推 : 全聯有賣麵茶17F 01/05 08:59
推 : 賣爆米花的攤子通常會有賣
講錯。是爆米香。18F 01/05 12:22
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→ : 全聯有賣米麩，我也在愛買看過，不難買20F 01/05 15:49
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