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作者
meblessme
(人身攻擊是爛人)
標題
[食材] 外好內壞的高麗菜如何避免
時間
Mon Jul 8 07:34:33 2024
前陣子買了幾顆高麗菜
外表看來好好的
切開一看,裡面好幾層都枯黑了
這是正常的嗎
買的時候要怎麼避免
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.52.129 (臺灣)
※ 作者:
meblessme
2024-07-08 07:34:33
※ 文章代碼(AID): #1cYoOBQN (cookclub)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1720395275.A.697.html
→
wseedw
: 換一家店買吧
1F 07/08 08:27
推
gtr9915
: 氣候因素 沒辦法避免 水傷
2F 07/08 09:11
→
peixing
: 正常 不然就買有些攤販切開裝袋的可以看到內裏
3F 07/08 09:54
→
Tayako
: 可以買對半切開的 但目前夏季非盛產季高麗菜都不太好吃
4F 07/08 10:58
→
meblessme
: 對喔 感謝,而且不便宜
切開的還更貴
5F 07/08 12:46
→
optimistdog
: 切開的一樣秤重賣沒差吧
7F 07/08 13:13
推
hito21
: 尖頭的比較貴但品質比較好 等一斤2030再吃...現在太貴了
8F 07/08 14:42
推
una283
: 看屁股
9F 07/08 15:29
推
hito21
: 咖啡色是溫度影響或凍傷 無解... 挑掉就好外面通常看不出
10F 07/08 15:36
推
una283
:
https://today.line.me/tw/v2/amp/article/oeja0N
11F 07/08 15:37
幫你的植物築起抗病城牆!鈣肥讓作物更壯、收成好,專家教你如何「正確補鈣」 | 上下游新聞市集 | LINE TODAY
鈣是人體必要的營養素,缺鈣一定要補鈣,不過你可知道,鈣對植物而言也非常關鍵!農友們在種植作物時,最重視的往往是氮、磷、鉀肥料三要素,而鈣肥的... ...
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greenfetish
: 這種季節直接放棄高麗菜吧,又貴又不好吃。
12F 07/08 15:38
推
una283
: 夏天太熱植物會把葉片氣孔關閉弱蒸散鈣就吸不上來
就會形成葉緣黑黑的結果
13F 07/08 15:40
→
ohtassuri
: 買有切開的比較看得清楚,因為藏在裡面真的很難發現
15F 07/08 17:51
→
IanLi
: 其實吃到也不會怎樣就是觀感問題,這是植物遇到逆境的自然
現象,若要避免就是挑品種,或是當季如高麗菜是冬季作物。
16F 07/08 18:52
推
mukey
: 季節+1,吃當令,別買了
18F 07/08 20:29
→
linfon00
: 賣切好半顆的啊
買
19F 07/08 20:49
推
lamourmoi
: 原來如此 有時候吃太慢 也碰到這個問題 裡面的菜葉會變
黑黑的
21F 07/09 03:49
--
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