作者 fairykitty (咪嗚~~ >///<)
標題 [問題] 請問這個青菜的名稱?
時間 Fri Feb 28 23:18:28 2025


家裡鄉下種了這個菜,但爸媽都不知道他叫什麼

https://imgur.com/gallery/0f862Aj
[圖]

想來問問大家名字,以及怎麼煮比較好吃

(爸媽都是切一切清燙,加鹽巴橄欖油)

謝謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.239.235 (臺灣)
※ 作者: fairykitty 2025-02-28 23:18:28
※ 文章代碼(AID): #1dmTF6PL (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1740755910.A.655.html
vimeo: 羽衣甘籃嗎?1F 02/28 23:30
應該不是,羽衣甘藍我認得
l23456789O: 像茄末菜/牛皮菜 土味偏重 建議先燙過去土味再料理2F 03/01 00:04
jimmyfk: 小松菜?3F 03/01 00:26
qtduck: 牛皮菜一票4F 03/01 00:54
mepass: 加末菜 莖拍一拍 稍微過熱水 加薑或是鳳梨豆瓣醬炒
神好吃5F 03/01 01:41
喔喔好像是加末菜或俗稱牛皮菜!
感謝版友指教~~
※ 編輯: fairykitty (42.72.226.104 臺灣), 03/01/2025 06:46:17
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