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標題 [問題] 有人吃過羊角椒嗎？
時間 Thu Apr 3 00:59:24 2025
標題 [問題] 有人吃過羊角椒嗎？
時間 Thu Apr 3 00:59:24 2025
有人吃過羊角椒嗎？
類似青椒
但味道微辣
市場好像很少看到？
網路上倒是看到有人在賣
https://i.imgur.com/9JPWNTV.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/9JPWNTVh.jpeg)
算台灣比較不常見的椒類？
有人吃過嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.26.101 (臺灣)
※ 作者: medama 2025-04-03 00:59:24
※ 文章代碼(AID): #1dxMpk32 (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1743613166.A.0C2.html
推 : 糯米椒
?1F 04/03 02:06
?1F 04/03 02:06
→ : 有季節性的吧。早市通常一包7~8根，2包50這樣賣
感覺還是有一些些辣啦。我都拿來塞豬絞肉油煎再醬燒3F 04/03 03:43
感覺還是有一些些辣啦。我都拿來塞豬絞肉油煎再醬燒3F 04/03 03:43
推 : 原來它有自己名字。其實不難找耶，我家這邊市場都有。5F 04/03 08:21
推 : 還以為是羊腳 裝可愛的講法6F 04/03 09:17
推 : 常做呀，角椒鑲肉7F 04/03 09:56
→ : 大的糯米椒啊。 這陣子［傳統］巿場很多啊。8F 04/03 10:01
推 : 糯米椒不辣、羊角膠會辣9F 04/03 10:19
推 : 市場裝小袋賣+1
有次別人送一袋，跟長型彩椒裝一起，我以為綠色的也是彩椒，徒手去籽切片然後……我的手辣了半天痛死QQ10F 04/03 13:35
有次別人送一袋，跟長型彩椒裝一起，我以為綠色的也是彩椒，徒手去籽切片然後……我的手辣了半天痛死QQ10F 04/03 13:35
→ : 就算不辣品種 附近有種辣椒又開放式 就有機會雜交到13F 04/03 16:53
→ : 吃過 不辣或者說微辣 實際上這東西在台灣分類是
甜椒 一般11月賣到5月
一般八月開始決定要不要種 由於種這東西需要溫室
因為怕曬 又怕冷 冷就發芽不好 農家嫌麻煩不是很多人種而且這東西還不能提前採收，無後熟特性 賣的期間比較看所以一般都是專業市場 高級散裝市場會賣
這東西甚至在批發網頁都沒專門項目14F 04/03 20:13
甜椒 一般11月賣到5月
一般八月開始決定要不要種 由於種這東西需要溫室
因為怕曬 又怕冷 冷就發芽不好 農家嫌麻煩不是很多人種而且這東西還不能提前採收，無後熟特性 賣的期間比較看所以一般都是專業市場 高級散裝市場會賣
這東西甚至在批發網頁都沒專門項目14F 04/03 20:13
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