作者 fyhf (DoReMi)
標題 [問題] 請教, 烏殼筍可以做成甚麼料理?
時間 Thu May 22 16:55:09 2025


因為姑婆送了一大箱的烏殼筍,每天都切成絲來炒, 真的吃到膩了。
但是還有十幾根的庫存(因為沒有好好保存, 都變苦了,所以也不好意思送給鄰居)

想請教各位 幸平創真、薙切繪里奈以及小當家們,有甚麼其他料理手法可以消化這些竹筍嗎?

感激不盡 ~~

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※ 作者: fyhf 2025-05-22 16:55:09
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hito21: 煮排骨湯1F 05/22 17:02
Xaotic: 拿去做酸筍2F 05/22 17:52
jetzake: 變苦了就不要硬吃了吧? 搞半天不好吃最後也是丟掉...3F 05/22 17:55
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fp737: 雞湯排骨湯6F 05/23 00:54
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酸辣湯7F 05/23 05:55
ketter: 創真的話,烤烏殼筍配草莓果醬9F 05/23 07:39
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comical: 筍子收到真的要立刻水煮,之後冷凍就能放很久了。有苦味之後怎麼煮都不好吃了11F 05/23 15:04

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