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標題 [問題] 哪裡買得到生食級牛肉
時間 Fri May 23 17:34:22 2025
標題 [問題] 哪裡買得到生食級牛肉
時間 Fri May 23 17:34:22 2025
個人很喜歡生牛肉料理（tartare & carpaccio)，想試著做看看
請問板友們是否知道哪裡買得到可以安全生食的牛肉塊，偏好瘦肉如菲力
台北市區/新竹區域可以自取，其他地方需要有網購功能QQ
非常感謝大家～！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.134.173 (臺灣)
※ 作者: yourei 2025-05-23 17:34:22
※ 文章代碼(AID): #1eC44XYi (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1747992865.A.8AC.html
推 : 牛排煎五分熟吃中心算生食嗎1F 05/23 18:13
→ : 菲力有不能生食的嗎？2F 05/23 20:48
推 : 牛排吃一分熟算生吃嗎3F 05/23 21:05
推 : 牛肉處理流程大同小異 保存良好的應該都行吧4F 05/23 21:51
推 : 有在台中的居酒屋吃過 不過也不知道哪裡可以買5F 05/23 22:17
噓 : 生食級牛肉，你就別嘗試了，不安全6F 05/23 22:26
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