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標題 [討論] 魚類在菜市場買比較好？還是超市？
時間 Sat Aug 9 07:20:14 2025
標題 [討論] 魚類在菜市場買比較好？還是超市？
時間 Sat Aug 9 07:20:14 2025
週六早上6點多逛菜市場
就好多人了
有同事介紹的豬肉攤
還有路過生意很好賣魚的
站在旁邊聽了15分鐘講魚價魚種
全都吸收了！
請問
魚類在菜市場買比較好？
還是超市？
https://i.imgur.com/XPoU7QI.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/XPoU7QIh.jpeg)
ps.自己只問了鮭魚價格
老闆說挪威的
一斤288元
相當100g才48元
但它是已被切好包裝的。
上次也是在菜市場另一家買鮭魚
它是整隻現切的
一斤400元。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.235.146 (臺灣)
※ 作者: boards 2025-08-09 07:20:14
※ 文章代碼(AID): #1ebeOmdK (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1754695216.A.9D4.html
→ : 鮭魚在超市買比較好
活魚在市場買1F 08/09 07:44
可是也沒有活魚活魚在市場買1F 08/09 07:44
幾乎都是保麗龍盒裝箱的冷凍（藏）魚
※ 編輯: boards (101.12.235.146 臺灣), 08/09/2025 07:52:35
→ : 菜市場基本沒有活魚的 因為活魚成本很高阿
你還要打氧氣
鮭魚都是冷凍的 其實大多海魚都是冷凍的
畢竟海上抓 船上就冷凍了 哪有啥不冷凍的不然都臭了
河魚才有可能不冷凍3F 08/09 08:42
你還要打氧氣
鮭魚都是冷凍的 其實大多海魚都是冷凍的
畢竟海上抓 船上就冷凍了 哪有啥不冷凍的不然都臭了
河魚才有可能不冷凍3F 08/09 08:42
推 : 看到新鮮的買就不會錯了
如果不會看 就是要先交點學費
像是鮪魚季節的時候 我會去傳統市場買黑鮪魚。不過像是遠洋抓回來的鮭魚或鯖魚，我就比較喜歡在超市買
不過我也是有在傳統市場買遇鮭魚 ，有一點提心弔膽，不過吃沒有問題
我覺得的啦 如果你找到跟你波長有對到的魚販，你就比較容易在傳統市場買，如果你覺得你遇到的魚販都不老實，那就去超市買吧
「婆婆媽媽」買菜都是專家、如果商家都賣不新鲜的魚， 在傳統市場經營不下去啦8F 08/09 10:10
如果不會看 就是要先交點學費
像是鮪魚季節的時候 我會去傳統市場買黑鮪魚。不過像是遠洋抓回來的鮭魚或鯖魚，我就比較喜歡在超市買
不過我也是有在傳統市場買遇鮭魚 ，有一點提心弔膽，不過吃沒有問題
我覺得的啦 如果你找到跟你波長有對到的魚販，你就比較容易在傳統市場買，如果你覺得你遇到的魚販都不老實，那就去超市買吧
「婆婆媽媽」買菜都是專家、如果商家都賣不新鲜的魚， 在傳統市場經營不下去啦8F 08/09 10:10
推 : 吳郭魚耐力比較強市場賣活的很多19F 08/09 16:06
推 : 市場的魚種類比超市多20F 08/09 17:04
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