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作者 xinyi101 (小愛茶)
標題 [心得] 三色豆要怎麼做才好吃
時間 Sun Aug 17 17:43:42 2025

標準三色豆包括玉米粒、紅蘿蔔粒、青豆，我知道很多人討厭三色豆的青豆味，但我家的
做法是加肉末、火腿丁、馬鈴薯粒，把三色做成六色，大大減低青豆味還更豐富層次口感
，變成連小朋友都愛吃的下飯菜！


想問問大家三色還能怎麼變化讓家裡大小朋友都愛吃？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.247.28 (臺灣)
※ 作者: xinyi101 2025-08-17 17:43:42
※ 文章代碼(AID): #1eeQHGlm (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1755423824.A.BF0.html
→ dslite: 參考GonnaEat 作成五花六色的沙拉
https://tinyurl.com/bdedcv3c1F 08/17 17:46
推 eveno: 三色豆沒一個喜歡的3F 08/17 18:58
→ optimistdog: 混著做各種不同肉的肉餅煎或炸直接吃，炸出來還可以紅燒
用濕粉蛋餅做底加料煎4F 08/17 19:38
推 YCL13: 三色豆高澱粉,再加火腿和馬鈴薯,這營養成分不太推呀7F 08/17 19:46
推 asaka0908: 咖哩、涼麵配菜、蒸魚墊料、蒸鹹豬肉、臘肉的墊料。8F 08/17 19:50
→ holymoon99: 玉米買好一點的罐頭 紅蘿蔔現切 青豆換成毛豆
不要買現成冷凍混和包裝的三色豆 就差很多了9F 08/17 19:58
推 wseedw: 我覺得只是變成更大盆的不喜歡的食物11F 08/17 20:32
推 StellaNe: 加入XO醬拌炒12F 08/17 21:57
→ ryan0222: 打成泥,搭配香料作成餡,用Pani Puri的作法,好吃又好玩13F 08/17 21:59

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