作者 iammatrix (母體)
標題 Re: [閒聊] 好侍新咖哩塊
時間 Tue Nov  4 11:40:44 2025


※ 引述《loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)》之銘言:
: http://i.imgur.com/z6YUJW9.jpg
: 今天去逛雜貨店,看到新口味咖哩塊,
: 不知味道是如何。

https://i.meee.com.tw/uKO341g.jpg
一盒135,蝦皮買的。

https://i.meee.com.tw/VvkQ7xb.jpg

前幾天煮了限定的黑咖哩,

用的是牛肋條,兩顆大洋蔥切絲先用麵包機果醬模式下去熬煮。

除了基本款馬鈴薯羅波,又加上一整合切片的洋菇下去炒。

之後開始煮的時候,底味已經相當足了,

加上黑咖哩之後,整鍋跟巧克力鍋非常像。

https://i.meee.com.tw/sCF8tck.jpg

因為洋蔥比較甜,黑咖哩口味又是主打焦洋蔥,甜上加甜。

我又加了四分之一玻璃小罐的辣椒粉。

吃起來的感覺,濃郁,強勁,過癮,連續吃了兩碗。

https://i.meee.com.tw/CWxYrfu.jpg

非常有外面餐廳味道的咖哩。


剩下兩盒白紅的,應該就濃湯咖哩 跟海鮮味了。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.10.141 (臺灣)
※ 作者: iammatrix 2025-11-04 11:40:44
※ 文章代碼(AID): #1f2NN6Sw (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1762227654.A.73A.html
loser1: 我雜貨店買 1151F 11/04 13:31
cata: 哇嗚 還有麵包機炒洋蔥這招 期待大大分享其他口味的心得2F 11/04 16:55
c80352: 看起來好讚 餓了3F 11/04 17:05
eveno: 黑比較好吃,白不行。
https://i.imgur.com/YjJdFvU.jpeg4F 11/04 17:58
mrschiu: 麵包機炒洋蔥讚...6F 11/04 18:04
t11223342002: 看起來很讚7F 11/04 18:42
lamourmoi: 看起來太棒了 真享受8F 11/04 19:43

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