作者 Swartz (I_Am_Swatz)標題 [討論] 麥當勞在美國的無人餐廳時間 Tue Dec 26 16:05:45 2023
剛剛無聊看到
https://shorturl.at/acqW8
美國這家賣噹噹 已經完全無人化
現在軟體技術已經這麼強大了嗎? 連漢堡都可以自己做
大家覺得台灣未來會有嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.13.216 (臺灣)
※ 作者: Swartz 2023-12-26 16:05:45
※ 文章代碼(AID): #1bYebRfx (fastfood)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1703577947.A.A7B.html
※ 編輯: Swartz (1.200.13.216 臺灣), 12/26/2023 16:06:09
→ suhaw: 不行 在台灣 人力比機器便宜1F 12/26 16:07
→ alex1973: 哈哈, 樓上說的正是我想說的, 速食業真的是最適合機器取代的行業, 只差人力/機器成本了
速食業每樣都已經有 SOP, 機器技術早就不是問題2F 12/26 16:18
我覺得未來在於怎麼應對奧客
推 orz65535: 早晚的事情 機器成本會降低 人工只會一直漲6F 12/26 16:34
→ pf775: 現在櫃檯人員態度都不太好7F 12/26 16:41
可能薪水不高的原因吧
→ pf775: 早就該全部裁掉很換機器了8F 12/26 16:42
→ kria5304: 奧客就是要人服務啊 怎麼可能整個沒人10F 12/26 16:53
你說的對
※ 編輯: Swartz (180.217.17.79 臺灣), 12/26/2023 17:14:39
→ ASAKU581: 很多人就不想自己做事,要享受被人服務的感覺11F 12/26 17:31
→ excercang: 都有漢堡販賣機了,煎台是不需要有人的
而且是現煎的販賣機,不是微波的那種17F 12/26 20:37
→ suhaw: 以前公司老闆出國看到機器可以取代人力 回國後就安排人評估店面放販賣機 24小時營業 司機補貨就好
結果評估一輪 台灣還是用人力便宜 便宜非常非常非常多
國外是因為人力超級貴 所以用機器取代剛好
台灣 還早得很19F 12/26 22:01
→ Tererx: 這個影片顯然廚房後臺還是有人吧,只是看不到而已24F 12/26 22:08
→ li72716: 台北市有機會放
真.小精靈25F 12/26 22:35
推 yua123: 以後台灣內場製作用真人,櫃檯點餐用機器流程應該會很多30F 12/27 01:28
推 LJer: 櫃台都改機器我覺得不錯,人跟人因為個人感受問題總有衝突,店員避免面對奧客,客人避免遇到奧店員,雙贏31F 12/27 02:23
推 pmpmp002: 速食店賣的主要是服務,不管是機器服務還是真人服務,當服務不能滿足顧客時,顧客當然會挑選能滿足自己的商店33F 12/27 03:59
推 Innofance: 櫃檯不太可能,台灣一堆老人帶小孩去吃麥噹噹,教他們到下班都不見得學會點餐機35F 12/27 08:14
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