看板 fastfood
作者 DFIGHT (Dknight)
標題 [討論] 麥當勞雞塊變好吃了?
時間 Thu Mar 28 00:17:21 2024


/雞塊

可以看到麥當勞的雞塊在前幾個月真的是輸給漢堡王

那個雞塊連低價便當店亂炸的雞塊都輸

但是最近吃了兩次 欸 怎麼變大塊變好吃了?

然後板上文章說什麼之前難吃是天然澱粉取代磷酸鹽

那變難吃也是沒辦法的事

那現在變好吃是......? 加回磷酸鹽? 還是?

個人覺得雞塊有贏漢堡王了

但這口感的代價? 怎麼沒新聞沒人討論捏

該不會加回了啥米東東磷酸鹽吧?(怕


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.89.12 (臺灣)
※ 作者: DFIGHT 2024-03-28 00:17:21
※ 文章代碼(AID): #1c14QJYS (fastfood)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1711556243.A.89C.html
※ 同主題文章:
[討論] 麥當勞雞塊變好吃了?
03-28 00:17 DFIGHT
Smallsh: 沒有 昨天吃一樣難吃1F 03/28 00:21
loveuunf: 非常難吃+12F 03/28 00:34
qweraakk: 有嗎 還是一樣硬 不過我是覺得不到難吃啦
只是漢堡王的比較軟 麥當勞的比較硬3F 03/28 00:38
ronale: 前一波特價吃了幾次 不知道是吃習慣了還是怎樣 覺得的確沒有去年難吃5F 03/28 00:44
mnxzq: 反而覺得漢堡王變好吃了7F 03/28 00:48
a27588679: 我今天吃沒有變好吃啊8F 03/28 00:54
smena: 口味變不同,大約這兩個月的變化,從乾硬味道平面變得形狀較圓弧口感較濕,可能改了什麼配方9F 03/28 00:59
greg90326: 其實一直沒感覺有變難吃或變好吃過11F 03/28 01:11
lavenderbeth: 覺得雞塊口感有變 以前的更好吃 但漢堡王的雞塊才是真的雷12F 03/28 01:17
puppu: 題外話:不沾醬比沾醬好吃。14F 03/28 01:25
waitan: 沒有 一樣難吃15F 03/28 02:22
a34567: 一樣難吃+1幫高調16F 03/28 02:51
JACKALJO: 一樣難吃 不過是同事說的 我沒買17F 03/28 03:38
etetet: 一樣難吃+1,目前漢堡王最好吃,若能夠沒那煙燻味更好18F 03/28 06:09
ayubabbit: 還是自己買紅龍回來烤最好吃19F 03/28 06:20
steven60116: 並沒有,一樣難吃20F 03/28 06:59
dkchronos: 原來不是只有我有感覺,口感有改,比較沒那麼難吃21F 03/28 07:56
simonfz: 自信點,把問號拿掉XD22F 03/28 07:59
ilovemiao: 摩斯的雞塊沾麥當勞的糖醋23F 03/28 08:11
fcz973: 不要想騙我去吃麥當勞24F 03/28 08:17
peterwu4: 結果原PO吃到庫存剩下的XD25F 03/28 08:23
JMashburn: 根本沒有 一樣難吃26F 03/28 09:02
KBTIT: 不覺得會突然改回來 觀望27F 03/28 09:11
dreamersin: 一樣難吃,前幾天買1+1,吃第一塊就後悔買了28F 03/28 09:28
teikfvtfiem: 漢堡王雞塊也很難吃 只是沒那麼乾29F 03/28 09:39
x747: 漢堡王屌打麥 目前30F 03/28 09:46
a43164910: 我漢堡王吃很開心 麥沒辦法==31F 03/28 09:51
garcia: 拿快篩驗一下32F 03/28 10:01
vs1155: 一樣難吃@@33F 03/28 10:03
suhaw: 不,我覺得一樣,一樣難吃34F 03/28 10:10
chulen: 一樣難吃 回不去了35F 03/28 10:19
ph777: 現炸的好吃 如果豹紋保太久味道有差
保溫36F 03/28 10:36
bbq2005: 這星期吃漢堡王雞塊,有感變好吃!38F 03/28 10:40
LoliCar: 難吃死了 羨慕木舌39F 03/28 10:51
chandlerchen: 確診?40F 03/28 10:53
natsuyuki: 建議吃看看日麥雞塊 感受一下台麥的好41F 03/28 11:01
jameshcm: 快篩篩看看42F 03/28 11:13
simonfz: ptt反指標不是第一次了!43F 03/28 11:19
graphict: 本來就不難吃,趁買一送一活動,這個月我大概吃了十幾次了44F 03/28 11:23
s0981357: 前陣子吃的,覺得漢堡王變好吃,麥當勞變難吃46F 03/28 11:27
Dwccc: 雞塊一直都贏漢堡王好嗎,漢堡王的能吃喔。
澱粉取代磷酸鹽?兩種功能不同的東西 怎麼取代,聽也知道是假的。
而且哪家澱粉不是用天然的,只是用哪種澱粉而已
磷酸鹽可以保證蛋白質穩定,避免腐化,還具有保水性,增加濕潤口感。葉菜類含有豐富磷酸鹽 對人體健康無害,是重要營養素。但不適合和腐敗的肉品加在一起,有機率會產生 致癌的二級氨。
所以香腸也會加,增加防腐性。但如果用不好的肉,那就…
天然澱粉沒有保水性,冷掉會又乾又硬。
一些再加工的澱粉,又稱為 修飾澱粉,則有保水功能。
總之磷酸鹽對人體無害,還有保健功能。是人類非常重要的營養素對骨頭也很重要。當然任何營養素都不能過量攝取47F 03/28 11:39
x747: 還在漢堡王雞塊難吃的大概是時空旅人60F 03/28 12:45
Trulli: 一樣難吃+1 經典大麥克也悲劇 回不去了61F 03/28 12:48
KG2008: 麥變難吃至少還有肉感 漢堡王中間那個軟爛的口感跟我說是雞塊?62F 03/28 12:51
weiike: 中間哪有軟爛64F 03/28 13:00
live4132: 之前變很乾,最近兩次又正常了65F 03/28 13:01
nissy: 現在漢堡王雞塊沒有奇怪煙燻味 但覺得也不算好吃66F 03/28 13:09
loserloser: 跟去年比感覺有變好吃一點67F 03/28 13:11
bbq2005: 以前漢堡王雞塊是噴沒錯,可是這星期去吃,肉感有提升(之前的像空洞的貢丸口感),贏過現在改版後的麥噹噹雞塊,不過還是比不上改版前~68F 03/28 13:25
asoir446pa: 一樣難吃 我倒是覺得肯德基的變好吃了 去年有改配方的樣子
以前肯德基也是難吃的要命71F 03/28 13:48
nextbit: 並沒有74F 03/28 13:55
Xghostptt: 有沒有可能是您習慣了(75F 03/28 14:47
freshbox7: 屁啦,難吃到爆,外皮還炸過頭76F 03/28 15:02
ivan761016: 建議快篩77F 03/28 15:21
zzzzzlss: 你食物中毒?78F 03/28 16:22
Bbluemagpie: 有變好吃79F 03/28 16:24
qweraakk: 摩斯>漢堡王>麥80F 03/28 16:29
fly0204: 你味覺壞了吧  一樣難吃81F 03/28 16:30
shane2007: 一樣難吃82F 03/28 16:35
meblessme: 最近?有多近,前天剛吃跟上次一樣沒改變啊(1個多月)83F 03/28 16:51
ericlin121: 糖醋醬才是本體好嗎84F 03/28 17:05
rgdiao: 今天吃好吃+185F 03/28 17:10
mp5k6: 昨天吃 一樣很難吃86F 03/28 17:36
qaz223gy: 一樣難吃  只是你吃習慣了87F 03/28 17:37
milk0611: 沒感覺88F 03/28 17:51
mathrew: 你確診?89F 03/28 18:41
li72716: 混一些庫存來充好評吧90F 03/28 18:44
jansan: 不要害人91F 03/28 18:46
mytoychiu: 可能是現炸的吧?我優惠券檔期剛開始時吃過一次 是有好吃一點 但冷掉後一樣難吃92F 03/28 18:53
hismallsix: 多了股芹菜味?!94F 03/28 18:53
stormNEW: 摩斯更難吃95F 03/28 18:59
iwinlottery: 不要瞎掰好嗎96F 03/28 19:30
jior: 最近優惠吃好多組買一送一,完全不覺得變好了97F 03/28 20:05
heyshitguy: 麥當勞雞塊變很乾,難吃98F 03/28 21:19
darkMood: 只要不是現炸,就是難吃。99F 03/28 21:32
lavenderbeth: 漢堡王的雞塊 像早餐店的口感....吃起來很怪100F 03/28 21:39

--
作者 DFIGHT 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄