作者 BlitzNile (翰翰.)
標題 [討論] 台灣最屌雞排是哪間?
時間 Tue Apr 15 13:32:59 2025


雞排作為台灣代表性的庶民小吃
本肥肥幾乎每三天就會吃一塊
從國中吃到現在十幾年有餘
累積起來應該也有上千塊了!
但對於誰能擁有台灣雞排界最屌的名號我始終是心裡存疑

如果要炸出一塊完美的雞排
從雞肉的挑選,到醃料、醃製時間、炸油、炸油溫度
裹漿/乾粉、炸製的時間,以及調料都很重要
只有每一樣細節都經過研究,並產生與眾不同的化學反應
才能炸出一塊完美的雞排!

我吃過數百間店,包含連鎖跟在地的都有
連鎖的:協力、炸雞大獅、豪大大、天使、派克、艋舺、開源社...
在地的:三重牛乳大王、好吃炸雞、一中街、啃得利...

所以如題,不知道大家心目中最屌的雞排是哪間?
快讓我知道,我要去吃!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.107.251 (臺灣)
※ 作者: BlitzNile 2025-04-15 13:32:59
※ 文章代碼(AID): #1d_U-DX2 (fastfood)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1744695181.A.842.html
GXIII: 超派!1F 04/15 13:44
ahhsu: 最屌雞排2F 04/15 14:49
Goog1e: 你貼錯板了吧 速食包含炸物 不代表炸物就是速食
雞排攤、鹹酥雞 這應該不是速食的範疇吧?3F 04/15 15:01
chinaeatshit: 問就是我家巷口5F 04/15 15:04
graphict: 錯版6F 04/15 15:19
gn0111: 屌喔7F 04/15 15:33
gp500adsl: 這篇挺廢的...8F 04/15 15:45

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