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作者
標題 [新聞] 測蜂蜜47％不實 「有花香味才真」
時間 Wed Jan 14 20:18:28 2015
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標題 [新聞] 測蜂蜜47％不實 「有花香味才真」
時間 Wed Jan 14 20:18:28 2015
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20150114/36326404/
測蜂蜜47％不實 「有花香味才真」 | 蘋果日報
![[圖]]()
【朱正庭╱台北報導】消基會昨公布三十件市售蜂蜜檢測結果，發現二成、六件產品糖類含量不符合蜂蜜國家標準，品質明顯不純，另有八件是其他檢測未符標準；momo購物網賣出四種不合標準蜂蜜產品最多，大潤發、愛買各有兩件，上述業者指會先下架釐清，食藥署稱這些商品恐涉標示不實，最高可處四百萬元罰鍰。 ...
![[圖]](http://i3.disp.cc/t/0/twimg.edgesuite.net_wapple_640pix_20150114_LN15_LN15_001.jpg)
2015 年 01 月 14 日
消基會昨公布市售蜂蜜檢測結果，4 成 7 不符標準，有摻偽造假之嫌。
林挺弘攝
http://goo.gl/29nYAj
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net/images/thumbnail/20150114/36326404_d6ece3ddad1cecc0126703e7c3f64e66_160x160.jpg)
【朱正庭╱台北報導】
消基會昨公布三十件市售蜂蜜檢測結果，
發現二成、六件產品糖類含量不符合蜂蜜國家標準，品質明顯不純，
另有八件是其他檢測未符標準；
momo 購物網賣出四種不合標準蜂蜜產品最多，
大潤發、愛買各有兩件，上述業者指會先下架釐清，
食藥署稱這些商品恐涉標示不實，最高可處四百萬元罰鍰。
看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!
消基會去年九月在雙北地區超市、量販店等抽樣三十件商品，
根據蜂蜜國家標準 CNS1305 檢測，
其中十四件、佔四成七因標示不實或成分未達國家標準，有摻偽造假之嫌。
6 龍眼蜜品質不純
消基會指，糖類（含果糖及葡萄糖）為蜂蜜主要成分，
標準是一般蜂蜜含量逾六成，龍眼蜜七成以上，
檢測發現愛買販售的清邁龍眼蜂蜜、
momo 購物網所賣蜂國龍眼蜜特選冠軍蜜等六件的糖類都過低，代表品質不純。
另檢驗澱粉酶活性值及羥甲基糠醛（羥音同坑）含量，未達國家標準，
代表品質變差或可能加焦糖增色增味，消基會檢驗長凌永建說，
大潤發所賣東和龍眼花蜜不符合標準項目最多，
包括糖類、澱粉酶、羥甲基糠醛等三項。
另山林養蜂特級純蜂蜜、驗證龍眼蜂蜜兩件，外包裝有「通過 CNS1305」字樣，
但分別在羥甲基糠醛含量、澱粉酶不合標準，涉標示不實。
消基會提供辨識真假蜜方法，
如手指放在玻璃瓶後看不清手指、表面有少許氣泡、具有花香味、
沖熱開水香甜有酸味感才是真蜂蜜。
造假最高可罰 400 萬
食藥署說，雖未強制蜂蜜通過國家標準，但內容物僅標示蜂蜜，未註明添加物，
等同宣示為純蜂蜜，如摻入蔗糖造假，依《食安法》可罰四萬到四百萬元罰鍰。
愛買與大潤發皆稱，商品先下架，接受退貨；
等同宣示為純蜂蜜，如摻入蔗糖造假，依《食安法》可罰四萬到四百萬元罰鍰。
愛買與大潤發皆稱，商品先下架，接受退貨；
momo 購物網昨指先下架，等釐清再開放退貨；
蜂國養蜂場負責人吳先生喊冤，經 SGS 檢驗證明為純蜜，不排除向消基會提告，
挽回聲譽。
山林養蜂特級純蜂蜜所屬盛隆軒企業否認蜂蜜不純，不接受退貨；
東和蜂業和驗證龍眼蜂蜜所屬情人蜂蜜昨未回應。
民眾黃俊凱說，蜂蜜難分真假，會找網路分享口碑較好蜂農，直接下訂購買。
遭檢出不純的蜂蜜
註：其他抽檢結果可查詢
http://www.consumers.org.tw
資料來源：消基會
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![[圖]](/img/ansi/e/e2e50db1274.png)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.89.190
※ 文章代碼(AID): #1KjbwN1i (hypermall)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1421237911.A.06C.html
→ : 蜂蜜這件事 因為做賣場 已經N次下架在上架了...
每格一兩年就會玩一次1F 01/14 20:38
每格一兩年就會玩一次1F 01/14 20:38
→ : 加香精不就好了，想要什麼都給你3F 01/14 20:46
推 : Costco的有中嗎?4F 01/14 20:55
→ : 幾乎都調和蜜5F 01/14 20:55
→ : 推3F 到底是誰教的蠢方法說<有花香味才真>啊??6F 01/14 20:58
→ : 講出來就不靈了7F 01/14 21:15
→ : 看圖, bee house 就是阿8F 01/14 22:28
推 : 謝謝分享9F 01/14 22:35
→ : 應該不只47%10F 01/15 00:01
推 : 蜜蜂工坊的也不合格耶...我都在costco買這間的說...11F 01/15 00:11
→ : 蜂蜜直接找蜂農買就好...
蜜蜂工坊賣得比蜂農賣的還貴..12F 01/15 00:27
蜜蜂工坊賣得比蜂農賣的還貴..12F 01/15 00:27
推 : 中獎了，才剛買東和龍眼花蜜，已經開了不知可退費嗎?14F 01/15 09:01
推 : K 大,圖裡是所有測試的蜂蜜~其中有真有假15F 01/15 09:44
推 : 去costco買蜂蜜當然買Kirkland怎會想去買台灣廠牌的呢??買了台灣廠牌的才在擔心有沒有中獎歷史不是早已告訴我們一樣食品有進口當然買進口千萬不能買台產的嗎??
台廠真的已經可以是黑心的代名詞了
要去Costco買食品前請回憶那些高官權貴在食安風暴被記者訪問時講的話"""我們家都吃進口的""""
既然花1200就可以有著和那些高官權貴依樣的保障那幹嘛在這時又去糟蹋自己買台廠的來吃??
台廠自作虐糟蹋自己別怪大家都媚外去買進口的16F 01/15 10:50
台廠真的已經可以是黑心的代名詞了
要去Costco買食品前請回憶那些高官權貴在食安風暴被記者訪問時講的話"""我們家都吃進口的""""
既然花1200就可以有著和那些高官權貴依樣的保障那幹嘛在這時又去糟蹋自己買台廠的來吃??
台廠自作虐糟蹋自己別怪大家都媚外去買進口的16F 01/15 10:50
推 : 判別真假蜜非常簡單，取保特瓶加水加蜜，用力搖晃，產生如啤酒般厚厚的氣泡花，而且放置一小時不消泡，即是真蜜
以上是養蜂人提供的檢測方法25F 01/15 14:44
以上是養蜂人提供的檢測方法25F 01/15 14:44
推 : 蜜蜂工坊賣得比蜂農賣的還貴不是理所當然嗎？29F 01/15 14:46
推 : 推樓上30F 01/15 17:34
推 : 看泡泡也不準吧！商人很聰明的31F 01/15 19:55
推 : 自己常跟收蜜 好市多盒子很漂亮的牌子吃一口就知道不怎麼樣。要找好的蜜還是直接找蜂農買吧 然後龍眼蜜最近幾年收成都不是很好 還在樹下攪的時候 盤商就先來搶了…32F 01/15 20:59
推 : 請問有合格的名單嗎?35F 01/16 09:59
推 : 有 Kirkland一家36F 01/16 10:43
推 : 推直接找蜂農購買蜂蜜37F 01/16 16:53
推 : 可以找神農獎的蜂農買38F 01/16 20:28
→ : 那可能也要找到誠信的蜂農才行39F 01/17 09:03
推 : 神農獎是政府發的嗎40F 01/17 10:05
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