作者: goldchild (goldchild) 2025年在 PTT 的推文記錄

• +6 [其它] 拉花問題請益 - Coffee 板

  作者: miracle415 (棕櫚) 27.51.136.154 (台灣) 2025-09-28 14:35:51
  推 goldchild: 我有一樣的經驗推,我自己的解釋是可可本身溶質夠多濃度已經夠高 所以不太吃奶泡 可以比較容易出現條 濃縮咖啡相對可可稀所以更要求奶泡帶來融合後的飽和濃度
  看你第一張圖感覺作圖時的流量有點太大導致觸底往回沖出現妳的圖下方被推出一大塊底色 4F 09-28 16:22

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• +3 [其它] 樂雅樂的咖啡機 - Coffee 板

  作者: fatb (胖逼=口=) 42.70.223.218 (台灣) 2025-08-12 13:51:22
  推 goldchild: 可以試看看用市售的鮮奶去冷凍濃縮 也可以讓牛奶更濃但要小心濃到鹹味跑出來 5F 08-13 09:32
• +9 [義式] 關於咖啡豆的價格 - Coffee 板

  作者: kons (kons) 61.220.173.191 (台灣) 2025-04-17 12:45:16
  推 goldchild: 最近試了“伴鹿” 還不錯 8F 04-17 14:45
• +9 [器材] 義式器具開箱分享 - 秤/填壓器/粉針 - Coffee 板

  作者: shakemylife (黑~) 114.33.225.26 (台灣) 2025-01-02 10:45:31
  推 goldchild: 推 我ig也常被推一些酷酷的小東西 例如這個 http://i.imgur.com/vd1rjiC.jpg 21F 01-02 18:38

  → goldchild: http://i.imgur.com/vd1rjiC.jpg 23F 01-02 18:40