作者: nyaru1995411 2025年在 PTT 的推文記錄

• +12 [問題] 菜市場買的鮭魚很紅 - cookclub 板

  作者: bill20509 (拉先萬) 1.170.25.62 (台灣) 2025-04-30 19:07:24
  → nyaru1995411: 品種跟脂肪分布的差別吧，仔細看比較紅的那個脂肪看起來比較少，季節也有差，買魚的話我都是在家附近市場找常買的攤子 1F 04-30 19:28
• +4 [問題] 可刨各種粗絲的刨絲器推薦？ - cookclub 板

  作者: SethBeer (SethBeer) 114.44.139.37 (台灣) 2025-04-26 07:15:39
  推 nyaru1995411: http://i.imgur.com/5UaCRTo.jpg
  我們店裡都用這種還能調整厚度只是使用要有點技巧不然有點危險
  高麗菜切絲手切要多練就能切得很漂亮，你可以先拆開高麗菜只拿幾層就好然後壓著切，主要是不要讓他有圓 5F 04-26 08:29

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