看板 Gossiping作者 Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)標題 [問卦] 有沒有 燉飯 的八卦?時間 Mon Dec 16 16:44:26 2013
燉飯
http://goo.gl/erheK5
http://goo.gl/YUH1y1
義大利燉飯
http://zh.wikipedia.org/wiki/義大利燉飯
義大利燉飯 - 維基百科，自由的百科全書
義大利調味飯（義大利語：Risotto）又稱「義大利燉飯」或「義大利燴飯」，是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利經典料理。高湯通常以肉、魚、或蔬菜為基底。許多燉飯會加入奶油、酒、以及洋蔥。 ...
義大利調味飯（義大利語：Risotto）又稱「義大利燉飯」或「義大利燴飯」，是一道用
高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利經典料理。高湯通常以肉、魚、或蔬菜為基底。
許多燉飯會加入奶油、酒、以及洋蔥。
燉飯在義大利通常是前菜(primo),單獨在主菜之前上桌，但是名為risotto alla
milanese[1]的燉飯則是會和ossobuco alla milanese[2]一起上菜。
西班牙燉飯(就西班牙大鍋飯)
http://goo.gl/WAAgq
西班牙大鍋飯 - 維基百科，自由的百科全書
西班牙大鍋飯（加泰羅尼亞語：Paella，寬式IPA：/pa'eʎa/），又譯西班牙海鮮燉飯，源於西班牙瓦倫西亞，在當地語言是「鍋」的意思（源於拉丁語的patella），而在西班牙語paella專指此種飯，而製作此飯的鍋則叫做paellera。此飯是星期日與法耶火節（Falles）的食品。 ...
又譯西班牙海鮮燉飯，源於西班牙瓦倫西亞，在當地語言是「鍋」的意思（源於拉丁語的
patella），而在西班牙語paella專指此種飯，而製作此飯的鍋則叫做paellera。此飯是
星期日與法耶火節（Falles）的食品。
飯還要燉,聽起來就是很搞剛的食物,查食譜 也確實是找自己麻煩的料理
但是看看圖片&實際嘗過...
乾! 真的很好粗!
有方便家裡做燉飯的方法嗎?
台灣最好吃的燉飯在哪? 最道地的燉飯又在哪?
豬哥亮唱歌好聽還是胡瓜唱歌好聽?
請問有沒有 燉飯 的八卦?
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◆ From: 1.169.56.240
→ accin:乃乃的雷...哥沒吃中餐又還沒下班 很餓捏3F 12/16 16:45
→ VVizZ:還不是被哥哥老母雞倒掉4F 12/16 16:45
→ btaro:被高麗菜飯跟豆仔飯打趴9F 12/16 16:45
推 LOVEMOE:煮的方法不是跟有料的稀飯差不多嗎?13F 12/16 16:46
→ VVizZ:跟煲仔飯比起來差得多14F 12/16 16:46
推 Jr0000:超愛吃der17F 12/16 16:47
→ smalltwo:頓飯的重點是讓飯粒吸入湯汁,而不是飯融入湯汁18F 12/16 16:47
推 chuckni:正統義式墩飯是硬米，我碰過不少台灣人吃不慣的22F 12/16 16:48
推 AmadeGX:我覺得包青天唱歌比較好聽23F 12/16 16:48
推 euphoria01:稀飯很軟 燉飯很軟不好吃 要有點硬度 而且基本上應該要24F 12/16 16:49
→ VVizZ:米心不煮軟的根本不懂吃米 外國人亂煮哪贏的了亞洲國家26F 12/16 16:49
推 LOVEMOE:用飯吸湯汁的做法 家裡不好做啊27F 12/16 16:49
→ euphoria01:吸到湯汁差不多快收乾 台灣人都煮很軟 吃到有硬度的都28F 12/16 16:49
→ smalltwo:煲仔飯根本就是鍋巴好嗎...29F 12/16 16:50
→ chuckni:去那種老外開的西班牙或義式餐廳都會有這道料理30F 12/16 16:50
→ jorden:番紅花才是主體31F 12/16 16:50
→ chuckni:西班牙會混很多海鮮和番茄弄34F 12/16 16:50
→ smalltwo:我要是有個大球可以玩雜耍我也可以弄出假雄大師的煲仔飯35F 12/16 16:51
推 apa9394:我最喜歡牛根菌還有黑橄欖 其他隨便36F 12/16 16:51
→ euphoria01:還好 正統米的品種基本上跟我們吃的白米又不一樣 不是每種煮到軟才好吃37F 12/16 16:51
推 VVizZ:就跟義大利麵也不能把麵芯煮透一樣好笑40F 12/16 16:52
→ accin:就是剩飯收乾 再把手邊的油跟剩下的料加下去摟43F 12/16 16:54
推 apa9394:コマンド ペルファボーレ45F 12/16 16:54
→ Emerson158:我奶奶做的麵疙瘩跟大滷麵超好吃! 現在只能懷念...50F 12/16 16:59
推 ji31g42go61:好事多買得到，不過味道還好，也多年沒吃到了......。53F 12/16 17:34
推 Leika:八卦是要唸四聲 但一堆小姐都唸一聲 比粉紅大便還假掰54F 12/16 18:18
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12-16 16:44 Emerson158.