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作者 BITMajo (BITMajo)
標題 Re: [問卦] 剛剛發文說巴西總統中獎的請進
時間 Sat Mar 14 02:01:11 2020


※ 引述《Scathach (紫色BBA)》之銘言:
: http://i.imgur.com/lJFbv0B.jpg
 

我想,所謂的屯糧是這樣:

1.買一堆東西放在家裡。
2.當那些東西的保存期限過了大半以後,
  再買新的一批,舊的消耗汰除。

所以說適合拿來屯的糧食有三個條件,
其一是保存期限越長越好。
其二是要汰換掉的時候,可以全部吃掉不浪費。
其三是容易保存,包裝堅固不用額外冷藏。

這樣看來的話,泡麵其實不是最理想的選擇,
因為他不健康不適合大量食用,
而且意外的他的保存期限其實也沒有很長。

當然如果是為了應付短期的緊急需求,
可以放幾個月的泡麵是沒問題的,
可是如果是真的下定決心要隨時準備好相當數量的戰備糧食,
那你可能每半年就要吃掉一批泡麵,
最後會拖垮自己的身體。

相對的,我覺得這些是更好的選擇:
https://i.imgur.com/NJRBCjl.jpg
 
玉米罐頭,與速食料理包。

罐頭的保存期限一般至少都有兩年以上,
而台糖的玉米罐頭是三年,綠巨人是四年,
當然兩種價格差很多,就看你覺得哪種比較划算。

不過我覺得玉米罐頭在罐頭類裏面都算很便宜啦,
一罐340g的零售價最低可以到25塊以下。


玉米罐頭本身就可以拿來做菜,緊急時直接食用也沒問題,
玉米本身就是澱粉類,和米一樣可以補充大量能源,
但米要冷藏才能延長保存期限,玉米罐頭放在室溫下即可,
罐頭裡面的液體喝下也能補充水分。

值得注意的是,很多超市或賣場的玉米罐頭,
都是已經存放了一段時間的產品,
甚至在貨架上找到保存期限不到一年的玉米罐頭都不奇怪。
所以買的時候要挑過,
我個人覺得能找到三年以上的就算不錯了。

速食料理包的保存期限沒有玉米罐頭長,
大概兩年而已,不過要買到剛出廠的並不困難。
雖然外面是紙盒包裝,但內部的真空料理包應該也算夠堅固了。

他的好處是已經幫你調味好做成一道菜,
不用另外煩惱要去找很多材料來搭配,
而且吃起來也很方便,雖然包裝上建議稍微加熱,
不過我在試味道的時候都是直接冷的撕開來倒入嘴巴,
最後像擠牙膏一樣吸乾裏面的汁,一點問題都沒有。

調理包有好幾種口味,直接吃的話我覺得都稍微偏鹹,
基本上選咖哩就沒錯了,除非你討厭咖哩。
紅燒牛腩也很好,不過好像有點辣味,
蔬菜類的會有一個比較奇特的味道,
就看個人能不能接受。

其他一些罐頭類食品也是可以考慮,
印象中有看到可以放四年多的豆腐乳與水果罐頭,
或是三年多的花生麵筋,這些應該也不錯。

Costco 也有賣可以放四到五年的進口魚罐頭組,
不過進口品牌罐頭的價格實在是靠北貴...

圖中角落的罐頭是午餐肉(Spam)和鱈魚肝罐頭,
這兩樣也是可以放四到五年,
但是除了價格也貴以外,口味實在是...

午餐肉重鹹又單調,別看他小小一罐,吃沒兩口很快就膩了。
鱈魚肝是用油封的,一開始吃覺得還好,只是有點腥,
但吃完以後就開始頭痛了,因為實在太油,
最好還是把油瀝乾以後再吃。

所以要大量購買之前最好還是先試吃過,
之前也試過台灣某牌的草菇罐頭,
雖然能放三年還四年是很吸引我,
但吃了以後覺得味道太單調,
最後還是放棄乖乖買玉米罐頭。

當然最理想的選擇是專門長時間儲放的糧食,
印象中美國的 Long term food 可以放到25年,
不過我猜現在要買大概也很難買到了...

現在這些相對短期的存糧,
真的要拿來吃的話也只夠一個人吃幾十天,
但是買多了的話之後又要面對消耗掉的問題,
所以真的出現糧食短缺的情況,
就算有儲存這些東西也不能馬上就吃掉,
還是要出去搶購食材,
直到最後沒其他選擇時再打開來吃。

希望這些東西最後都是被我當作消夜吃掉啦。

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※ 同主題文章:
Re: [問卦] 剛剛發文說巴西總統中獎的請進
03-14 02:01 BITMajo.
chister: 專業1F 180.217.188.72 台灣 03/14 02:01
adeleisme: 你囤糧系?2F 180.217.140.23 台灣 03/14 02:03
rapnose: 你也太認真了……3F 111.242.216.80 台灣 03/14 02:08
velaro: 剛囤完的說......4F 67.194.227.26 美國 03/14 02:11
BITMajo: 忘了說速食料理包還有一個優點,也很便宜5F 114.44.68.216 台灣 03/14 02:11
urmfo: 認真給推(?6F 107.1.159.106 美國 03/14 02:11
weber8356: 午餐肉有減鹽款的,配湯麵系料理還可以7F 42.76.249.69 台灣 03/14 02:13
BITMajo: 那就要另外加其他東西料理了8F 114.44.68.216 台灣 03/14 02:14
zhalao: 你末日系?9F 36.235.142.101 台灣 03/14 02:15
maple0603: 專業給推10F 111.254.198.160 台灣 03/14 02:15
rogerno1: ...我比較好奇什麼原因會去注意到這些?11F 114.44.32.176 台灣 03/14 02:18
patentstm: 要囤貨... 台灣有生產的你買那麼多幹12F 115.82.4.67 台灣 03/14 02:19
BITMajo: 如果台灣生產的都夠用當然是最好囉14F 114.44.68.216 台灣 03/14 02:20
shwmagic: 沒飯怎麼辦15F 180.217.209.114 台灣 03/14 02:47
season002: 我覺得午餐肉真是一種很噁心的食物 = =到底有甚麼好吃的16F 106.1.18.203 台灣 03/14 02:49
Asato163: 末日生存系推18F 220.129.101.178 台灣 03/14 02:51
BITMajo: 不知道,也許切成薄片像火腿那樣會比較好問題是午餐肉你很難從他的罐頭中整塊取出米的話就買回來放冰箱冷藏,可以放比較久19F 114.44.68.216 台灣 03/14 02:51
DrGolden: 午餐肉其實要煎過逼出油再吃。22F 111.252.126.90 台灣 03/14 02:53
BITMajo: 是這樣啊?這我倒不知道23F 114.44.68.216 台灣 03/14 02:54
Oisiossos: 認真推24F 110.50.156.66 台灣 03/14 03:07
soulboy330: 推25F 1.200.211.179 台灣 03/14 03:12
shanhysteria: 優質26F 27.52.38.241 台灣 03/14 03:19
dudee: 你怎麼都單吃,重鹹的要搭澱粉,飯,麵27F 223.138.213.13 台灣 03/14 03:34
BITMajo: 試味道啊,到時候沒飯可以搭玉米28F 114.44.68.216 台灣 03/14 03:35
Scathach: 其實速食料理包我也有囤不少 但是玉米我會脹氣所以沒買 改囤了一箱鳳梨罐頭
另外老船長秋刀魚罐頭我覺得腥味算是想對可以接受 建議買來試試看
*相對29F 1.173.130.246 台灣 03/14 03:42
BITMajo: 台灣品牌的魚罐頭就算有腥味也很低啦
那個鱈魚肝罐頭是進口品牌
市面上有蠻多茄汁鯖魚罐頭可以選
說起來我也試過番茄罐頭,但是這個比較適合搭其他東西做菜,直接吃只有酸味34F 114.44.68.216 台灣 03/14 03:43
ciswww: 推認真文,泡麵保存期限普遍只剩6個月,原因是麵體會變質
速食料理包近年已變貴,可惜39F 140.112.53.213 台灣 03/14 03:46
Scathach: 6個月還好 我相對比較樂觀一點 覺得躲個一兩個月就會比較安全了==42F 1.173.130.246 台灣 03/14 03:47
BITMajo: 速食料理包以前價格多少我不清楚
不過我覺得現在價格還是相對便宜
不同地方價格不一,不過原則上可以買到44F 114.44.68.216 台灣 03/14 03:47
Scathach: 我有看到很便宜的 不過他沒外包裝只有裡47F 1.173.130.246 台灣 03/14 03:48
BITMajo: 一包200g(70g固體料)平均26元48F 114.44.68.216 台灣 03/14 03:48
Scathach: 面那袋 不知道放多久了 我看了會怕49F 1.173.130.246 台灣 03/14 03:48
BITMajo: 這些東西都要看上面的保存期限啊
麵類的東西其實保存期限都不長
我家也有一些乾拌麵,基本上都不到一年50F 114.44.68.216 台灣 03/14 03:49
ciswww: 保存期限的問題不是躲多久,是承平時期你需要不停汰換你的緊急糧食53F 140.112.53.213 台灣 03/14 03:51
BITMajo: 沒錯,所以泡麵是等到缺糧時才跟其他人一起去超市搶的XD55F 114.44.68.216 台灣 03/14 03:52
ciswww: 如果緊急糧食是放在家中某處而不是帶著走原po往罐頭找是正確的,我再建議一種:
泰山八寶粥,保存期限2年且免生火免熱水57F 140.112.53.213 台灣 03/14 03:52
BITMajo: 啊啊,這種罐頭甜湯類也是可以考慮60F 114.44.68.216 台灣 03/14 03:54
Scathach: 那我吃了會嚴重脹氣 可惜了QQ61F 1.173.130.246 台灣 03/14 03:55
BITMajo: 現在不知道蓋子還有沒有附小湯匙
因為我在備的時候是以正餐為主,甜湯我就沒去看了62F 114.44.68.216 台灣 03/14 03:55
Scathach: 小湯匙有 最近看朋友吃過65F 1.173.130.246 台灣 03/14 03:56
BlackAndWhit: 末日系還收人嗎66F 223.138.40.157 台灣 03/14 04:12
i9100: 這是生存主義(Survivalism)啦67F 220.132.212.215 台灣 03/14 04:32
Drkate: 你買的跟我好像,我還有乾麵條跟米
還有麵粉也是變化很多的食材68F 123.195.71.111 台灣 03/14 04:33
Exc4liboor: 開始囤糧了哦?屯起來!70F 110.50.153.4 台灣 03/14 04:59
eggwraprice: 哈哈哈哈其實我也是從二月中就開始囤糧XD71F 175.182.96.10 台灣 03/14 05:01
ko1: 推73F 112.104.129.142 台灣 03/14 05:07
ClannadGood: 其實罐頭“原則上”是不會壞的,只是因為保險所以才會寫保存期限74F 114.137.173.140 台灣 03/14 05:28
dffdff: 看得我也想囤了76F 36.235.249.49 台灣 03/14 05:38
j1992624: 末日屯糧囤起來77F 49.216.189.28 台灣 03/14 06:33
kolsir: 莫名的專業文…78F 27.246.196.25 台灣 03/14 06:38
nerchio: Spam就是要讓你少少配一堆餅乾吃 鹹也才保存的久79F 111.71.213.207 台灣 03/14 06:42
ericinttu:   你末日生存系主任逆?81F 61.228.150.79 台灣 03/14 06:45
tomwdc: 專業82F 36.228.112.171 台灣 03/14 06:46
tina5566: 推83F 123.193.12.161 台灣 03/14 07:47
feywen: 利用家裡陽台種了很多菜,勉強補充一下營養,種子又超級便宜84F 114.39.40.6 台灣 03/14 07:58
P2: 午餐肉開罐後 沒放冰箱 也放不久吧
看來還是玉米罐頭好 還可以補充水分
肉乾脫水過 應該比午餐肉好86F 47.72.182.17 紐西蘭 03/14 08:20
nuclearforce: 米為什麼要冷藏89F 42.77.110.99 台灣 03/14 09:23
hutten: 專業 感謝分享90F 61.58.167.179 台灣 03/14 09:24
a32z: 推 多個選擇91F 223.137.239.60 台灣 03/14 09:31
UDK0821: 囤糧王!!!
八寶粥都會附小湯匙 感覺很不錯92F 1.172.235.37 台灣 03/14 09:44
loloool: 除了囤糧,我覺得也要囤食用水94F 14.161.0.23 越南 03/14 09:57
BITMajo: 米你不冷藏當然也行,就壞得比較快而已另外增加了米蟲繁殖的可能性
水也是可以存一些,這就看自己各家狀況了肉乾我有考慮過,但他們的保存期限好像都不長,肉鬆可能更好一些95F 114.44.68.216 台灣 03/14 09:59
unicorn86: 花生牛奶罐頭和八寶粥應該也可吧 囤糧王怎麼看100F 123.240.223.220 台灣 03/14 10:48
BITMajo: 只要保存期限長的都可以啊
推文裏面也有人屯甜湯罐頭102F 114.44.68.216 台灣 03/14 10:50

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