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看板 Gossiping
作者 vigorhsieh
標題 [問卦] 急！這是滷肉飯？肉燥飯？
時間 Thu Feb 18 07:48:13 2021

本肥剛從宜蘭某渡假村起床，早餐隨便夾一夾長這樣
https://i.imgur.com/SdbA5lf.jpg

這算是滷肉飯還是肉燥飯？
到底

附上幾張風景照
https://i.imgur.com/EyLUPZZ.jpg
https://i.imgur.com/AgN7S0M.jpg
https://i.imgur.com/kd3HYvC.jpg
  

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.42.20 (臺灣)
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→ lolic: 肉燥啦幹1F 02/18 07:48
噓 Roooz: 北部沒有滷肉飯2F 02/18 07:48
→ roywow: 那個青菜看起來就超油3F 02/18 07:48
噓 somehog: 都是吃下肚不用分那麼細4F 02/18 07:50
噓 toomtoom: 吃這麼少 出來玩還節食？5F 02/18 07:50
推 ilovemiao: 肉臊6F 02/18 07:50
推 brodf084972: 不錯餒7F 02/18 07:51
推 love0504: 肉燥吧8F 02/18 07:51
推 hatephubbing: 滷肉飯就是控肉飯，懂？9F 02/18 07:51
噓 mikemagic88: 肉燥==10F 02/18 07:51
噓 ai2311: 那盤菜看起來像吃剩的11F 02/18 07:51
→ ryan0222: 看鍋貼麵皮的質感跟形狀,就知道這家早餐的水準12F 02/18 07:51
→ bengowa: 滷肉吧13F 02/18 07:51
推 panda80911: 濕的滷肉，乾的肉燥，整塊的控肉。14F 02/18 07:51
推 allenatptt: 肉燥，沒有五花肉15F 02/18 07:51
推 RuleAllWorld: 殘肉飯16F 02/18 07:53
→ vigorhsieh: https://i.imgur.com/MdGDieq.jpg17F 02/18 07:53
推 wwf1310: 肉燥啦！18F 02/18 07:54
→ vigorhsieh: 長條狀是豆皮邊邊19F 02/18 07:54
→ wwf1310: 北部人應該不會分吧 QQ20F 02/18 07:54
推 x8235: 北部要說滷肉飯，南部叫肉燥飯，同種東西21F 02/18 07:55
→ ilovemiao: 油油亮亮 肥宅最愛22F 02/18 07:55
→ ryan0222: 基本上這類格局,只要肉鬆沒有蟑螂味,就合格了23F 02/18 07:55
推 Elmore: 要看北部南部24F 02/18 07:55
噓 xu3ru0454: 滷燥飯啦幹25F 02/18 07:55
推 BPineApple: 走味的摟罵奔26F 02/18 07:56
→ ryan0222: 青菜可以多吃點,南山種的高麗菜,現在正好吃又便宜27F 02/18 07:56
推 daoqu: 好油28F 02/18 07:57
→ vigorhsieh: https://i.imgur.com/ubNmSMx.jpg29F 02/18 07:57
推 rrrsss: 肉燥飯30F 02/18 07:58
推 brodf084972: 這種山上的旅館也會有buffet早餐喔？31F 02/18 07:59
推 pinkidd: 北部滷肉飯=南部肉燥飯32F 02/18 07:59
推 linceass: 瓜子肉飯33F 02/18 08:00
→ enjoyyou: 肥肉太少 只能叫肉燥34F 02/18 08:00
對
它肥肉偏少，有放油蔥去魯，口味偏南部豬絞肉那種
→ s9234032: 肉燥吧35F 02/18 08:00
推 tonyfenny321: 哪間呀36F 02/18 08:01
https://i.imgur.com/2hguZKV.jpg
推 kymcoco: 噴37F 02/18 08:01
※ 編輯: vigorhsieh (223.136.42.20 臺灣), 02/18/2021 08:02:06
→ neoa01: 肉燥啦，不過最近很夯的某市(又治安又狗的)，好像沒分那麼多38F 02/18 08:02
推 roberttony: 肉燥啊40F 02/18 08:03
※ 編輯: vigorhsieh (223.136.42.20 臺灣), 02/18/2021 08:03:29
噓 yoher: 北部魯肉 南部肉燥
北部人到南部點魯肉飯來的是控肉會很火大41F 02/18 08:03
推 sdf88523: 滷肉飯跟肉燥飯不一樣好嗎
扯啥北部南部根本理盲43F 02/18 08:05
推 whitefox: 擔仔飯45F 02/18 08:06
推 naker: 肉燥飯46F 02/18 08:06
→ yoher: 樓上別自以為了 你到台北跟高雄說同一句我要魯肉飯你看來的會不會是同樣一個東西47F 02/18 08:08
→ sendicmimic: 定義上滷肉是要有一塊大塊肉，肉燥就是只有碎肉49F 02/18 08:08
→ yoher: 對了我不在乎你到底懂不懂 因為我南北部都住過幾年50F 02/18 08:09
→ lucifiel1618: 當然是同一種東西哪有什麼南北不同笑死51F 02/18 08:11
→ eDrifter: 絞肉做的 肉燥飯 碎肉做的魯肉飯52F 02/18 08:11
→ lucifiel1618: 不要看看網路文章就信以為真多出去走走好嗎53F 02/18 08:11
→ dyc2008: 再去給我吃三碗才有資格發文54F 02/18 08:11
→ lucifiel1618: 你是以為南部沒有鬍鬚張嗎55F 02/18 08:12
→ yoher: 當你說魯肉飯在南北部是同一種東西你就沒資格討論這個話題56F 02/18 08:13
噓 jkl85621: 肉臊57F 02/18 08:13
→ yoher: 了58F 02/18 08:13
→ s9234032: 滷肉的話會有肥肉跟豬皮 膠質感重，這個感覺很乾59F 02/18 08:14
推 Elmore: 真的要出去走走wwwwwwwwww60F 02/18 08:14
→ eDrifter: 肉燥飯偏醬香 魯肉飯偏油滑 口感不同61F 02/18 08:15
→ lucifiel1618: 喔原來你在台北的鬍鬚張和在高雄的鬍鬚張點魯肉飯會拿到不同東西，長知識^.<62F 02/18 08:16
推 kcclasaki: 肉燥64F 02/18 08:18
推 jack5228: 你可是出來玩的人呢65F 02/18 08:18
噓 dodoro1: 上班66F 02/18 08:21
推 trenteric: 北部人看這只能叫肉燥啦,沒看過那麼白那麼瘦的魯肉飯67F 02/18 08:22
推 solitary7146: 米糕啦68F 02/18 08:23
推 smisfun: 看經緯度69F 02/18 08:24
推 andy0210: 肉燥飯70F 02/18 08:25
→ godbar: 油飯71F 02/18 08:26
推 satsuya0114: 沒有肥肉什麼都不是啦72F 02/18 08:28
噓 hidewin200: 干我屁事,沒笑點幽默感別PO啦,風景醜連食物也自爽的難吃,還美食王國勒,洗腎王國才對啦73F 02/18 08:30
→ sbilor: 肉燥飯75F 02/18 08:31
推 ghghfftjack: 都一樣是豬肉 不要分那麼細76F 02/18 08:32
推 LeoYuri: 看起來好難吃77F 02/18 08:32
推 TassadarGau: 瓜仔肉燥。78F 02/18 08:33
→ G773: 管他什麼肉燥、滷肉飯，那些東西一律都是噴79F 02/18 08:34
推 sdf88523: 有怎麼有白痴理盲還沾沾自喜 你乾脆說小籠包=湯包80F 02/18 08:34
→ yoher: 你先到南部點一碗滷肉飯再來跟我辯81F 02/18 08:36
→ widec: 一看就知道這是北部不成材的肉82F 02/18 08:37
噓 somefatguy: 滷肉燥飯啊83F 02/18 08:38
推 RLH: 好好 社畜已經開始工作了84F 02/18 08:42
→ vigorhsieh: 謝謝大家，我很確定這應該是南部偏瘦的肉燥飯。<385F 02/18 08:44
推 greedystar1: 肉燥就是要瘦肉啦 讚86F 02/18 08:45
推 szy248175: 肉燥是絞肉 滷肉是肉角87F 02/18 08:45
弱弱地再問一句

北部豬皮滷肉飯是不是cost down的結果@@

豬皮成本那麼低
噓 wusalt: 噁爛北部肉燥飯88F 02/18 08:47
推 twpisces: 不夠油 肉燥飯吧89F 02/18 08:48
※ 編輯: vigorhsieh (223.136.42.20 臺灣), 02/18/2021 08:48:31
推 z80520xx: 瓜仔肉90F 02/18 08:56
→ james732: 沒有肥肉的我不行91F 02/18 08:56
推 pdchen1218: 在台南肉燥飯=滷肉飯92F 02/18 08:58
噓 usaku: 房價普普93F 02/18 08:59
→ lcccpkhtp: 有沒有滷湯？肉塊有肥油嗎？有的就是滷肉飯94F 02/18 09:24
推 nity: 瘦的就是 肉躁飯95F 02/18 09:25
推 nobeldd: 你吃幾碗96F 02/18 09:58
推 ak103t638: 肉燥啊97F 02/18 10:06
→ vigorhsieh: 只吃一碗就飽了98F 02/18 10:10
推 Nesoi: 你一個人睡齁99F 02/18 10:28

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