看板 Gossiping作者 Workforme (′‧ω‧‵)標題 [新聞] 疑「生熟食混用」!11人用餐完腹瀉 海時間 Sun Apr 28 07:57:01 2024
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1.媒體來源:
TVBS
2.記者署名:
宋佳娟 林義邦 張立陵
3.完整新聞標題:
疑「生熟食混用」!11人用餐完腹瀉 海港巨蛋店停業2天
4.完整新聞內文:
疑「生熟食混用」!11人用餐完腹瀉 海港巨蛋店停業2天
記者 宋佳娟 / 攝影 林義邦 張立陵 報導
發佈時間:2024/04/27 23:10
最後更新時間:2024/04/27 23:14
漢來海港高雄巨蛋店,週六週日將停業2天,原來高雄市衛生局接獲醫院通報,有3人昨天
(4/26)到餐廳用餐後,出現腹瀉症狀,到場稽查發現有「生熟食混用污染」的疑慮,目前
累計有11名顧客,用餐後腹痛腹瀉,業者決定停業2天,清消改善。
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/04/27/20240427230651-d284e117.jpg
圖/TVBS
週六晚上用餐高峰時間,漢來海港高雄巨蛋店,門口拉紅龍擺出公告,因為內部衛生疑慮
,暫停營業。
現場民眾:「剛剛在裡面有聽到他們通知,聯繫一些有訂位可是被取消的客人,說是因為
政府有通知他們,請他們這幾天要做清消的動作。」
現場民眾:「因為他們東西也是蠻多類型的」
現場民眾:「來這邊畢竟是要吃比較貴的,一些(海鮮)對。」
畢竟是高雄知名的Buffet餐廳,假日本該高朋滿座,卻空無一人,原來衛生局27日到餐廳
稽查,發現疑似有生食和熟食混用污染,針對海鮮區域的生魚片、食材、刀具環境抽檢。
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/04/27/20240427230719-6185709b.jpg
圖/TVBS
漢來海港督導莊曜隆:「其實今天早上衛生局有過來,有稍微看了一下覺得,我們可能有
接獲民眾的反應,配合衛生局說有2位以上,我們就必須要配合停業。」
原來是高雄市衛生局接獲醫院通報,有3名顧客26日到海港巨蛋店用餐完,出現腹瀉,同
樣有腹痛、腹瀉症狀而就醫的,就有11名顧客,分別在2個時段用餐,還好11人就醫後已
經出院,而業者也公告週六日停業2天,徹底清消改善。
衛生局食品衛生科股長黃玉卿:「經調查截至目前4/26,用餐後出現不適症狀的,累計就
醫的共11人,就醫後均已出院。」
海港標榜提供3種蟹蟳類、8到10種生魚片等多種海鮮,有近200道菜色,如今引發「生熟
食混用」疑慮,衛生局已針對生魚片、沙拉、冰塊等20項食材採檢,還須等待報告出爐。
業者初步回應,被取消預約的顧客將免餐費,也會聯繫就醫民眾提供補償措施。
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https://news.tvbs.com.tw/life/2469342
6.備註:
新聞影片:
https://youtu.be/AaslxgqUWpA
(*〞︶〝)/ 落賽元年 個案+11
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※ 作者: Workforme 2024-04-28 07:57:01
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→ brianuser: 我餓ㄌ1F 111.242.214.118 台灣 04/28 07:58
噓 gay7788: 蔣萬安還在睡喔2F 1.170.161.176 台灣 04/28 07:59
推 link4517: 好好喔 停兩天。還以為要被靜止販售了3F 114.43.33.159 台灣 04/28 07:59
推 talrasha: 握手司臭了嗎4F 61.224.96.181 台灣 04/28 08:00
→ whitenoise: 海港484上回也出問題?6F 223.139.68.98 台灣 04/28 08:00
→ spzper: 台灣日常7F 1.170.74.221 台灣 04/28 08:01
推 A80211ab: 會不會是根本吃多了拉肚子8F 61.224.15.73 台灣 04/28 08:02
推 MicroGG: 來客這麼多,11個人烙賽就要停業9F 223.139.194.9 台灣 04/28 08:02
→ A80211ab: 感覺吃到飽拉肚子還蠻正常的10F 61.224.15.73 台灣 04/28 08:03
→ MicroGG: 等看看檢查結果好了11F 223.139.194.9 台灣 04/28 08:03
推 SydLrio: 我23號有去吃,只吃生魚片,其他蝦蟹貝類不碰就沒事,有些白癡會拿夾蝦蟹貝類的夾子去夾生魚片13F 111.83.184.92 台灣 04/28 08:06
→ s8960046: ㄋㄨㄢˇ16F 101.136.179.164 台灣 04/28 08:07
推 tau123: 太暖了,不乾淨17F 118.167.8.107 台灣 04/28 08:07
推 xm32: 又是你,你最爛18F 59.125.187.37 台灣 04/28 08:08
→ henrk: 以前,去吃自助晚餐,回家拉肚子都會覺得是菜跟水果吃比較多,原來是細菌吃太多?19F 27.52.129.30 台灣 04/28 08:08
推 xvited945: 如果有人會拿夾蝦的夾字去夾生魚片,就應該把兩者分開並註明夾子請勿混用,不然就跟欣葉、饗饗一樣派一名師傅在那邊協助客人切魚肉+裝盤21F 49.216.163.151 台灣 04/28 08:11
→ mopigou: 吃到飽本來就會混用啊25F 42.75.149.94 台灣 04/28 08:15
→ crazy3399: 停業兩天 做做樣子 清潔消毒有用?
食材本身才是重點吧? 懂的就懂26F 27.53.120.100 台灣 04/28 08:15
推 ymcg: 乾淨又衛生28F 118.167.16.240 台灣 04/28 08:15
→ laechan: 沒相關常識的人越來越多29F 114.42.10.163 台灣 04/28 08:19
推 kuso2005: 高雄海港關蔣萬安什麼事30F 223.139.106.223 台灣 04/28 08:22
推 way7344: 南部地區31F 1.200.57.61 台灣 04/28 08:24
→ laugh8562: 高雄喔 還好還好 我都去天母店32F 219.70.223.154 台灣 04/28 08:27
推 jackgn: 誰吃到飽不是生熟食混用?不過我都叫小火鍋煮生魚片,嘻嘻嘻33F 124.218.72.32 台灣 04/28 08:32
→ Gamelop: 不能混用的夾子沒註明,或是擺太近那就是35F 101.10.3.29 台灣 04/28 08:37
→ israelii: 二樓太急,沒看到高雄巨蛋店喔36F 117.56.223.198 台灣 04/28 08:37
→ Gamelop: 問題37F 101.10.3.29 台灣 04/28 08:37
推 berryc: 有人把要煮的食材直接生吃?38F 36.226.11.92 台灣 04/28 08:44
推 fulongb210f: 不就是,吃太急、吃太飽不舒服?
不然怎麼才這11人?39F 39.1.26.61 台灣 04/28 08:45
推 berryc: 生食區不會跟要煮的蝦子放一起吧,有這麼智障的餐廳?
生熟食混用根本沒差。是火鍋區要分開41F 36.226.11.92 台灣 04/28 08:49
推 sushi11: 食安元年44F 49.216.173.98 台灣 04/28 08:53
推 joeyben: 高雄又出問題45F 42.76.238.63 台灣 04/28 08:55
推 QooSnow: 暖洋洋的。46F 49.217.63.197 台灣 04/28 08:56
推 dick929: 冷熱食物混著吃,加上吃到飽容易過量,本來就很容易拉肚子
何況一天來客數至少千人起跳
這11個人是不是體質上腸胃較弱
不然喝大冰奶、麻辣鍋之後烙賽
難道也要叫業者停業嗎?47F 49.216.17.58 台灣 04/28 09:06
推 idletime: 我好奇客人自己生熟食混用也會這樣嗎?53F 111.83.34.3 台灣 04/28 09:11
推 JAR: 卵男出來打球、你當球54F 1.164.119.2 台灣 04/28 09:15
推 sellgd: 不斷腹泄就不正常55F 203.222.12.132 台灣 04/28 09:21
噓 chysh: 一定是蕭貪吃到撐才烙賽56F 49.217.120.42 台灣 04/28 09:21
推 berryc: 冰飲跟熱湯混用也容易烙賽57F 49.216.25.141 台灣 04/28 09:23
噓 icantsay: 冷熱食 沒熟急著吃 沒烙賽的 我輸你
吃 吃到飽 有人回家沒腹瀉的嗎?58F 123.195.87.173 台灣 04/28 09:28
推 sofar302: 暖市日常61F 114.25.64.148 台灣 04/28 09:58
噓 marginal5566: 台灣食安真的跟屎一樣 摳憐62F 49.217.196.147 台灣 04/28 10:01
推 tnjolin: 以前回家勞賽覺得正常 現在什麼都不正常台灣越來越病態63F 49.215.151.223 台灣 04/28 10:02
推 newycc: 腸胃比較弱的人本來吃多就會拉肚子
海港無辜65F 220.137.83.94 台灣 04/28 10:09
→ av8d2124: 2樓眼睛跟腦子還好嗎?還是應該問還有嗎?67F 42.74.44.60 台灣 04/28 10:12
噓 aa7520tw: 蔣萬安真的不行啦69F 115.43.226.58 台灣 04/28 10:35
推 nice147852: 25剛吃完 沒問題70F 114.39.133.180 台灣 04/28 10:41
推 AirLee: 海港那種生魚片根本有夠難吃71F 114.40.130.20 台灣 04/28 10:53
推 a86710985: 一定是蔣的錯拉72F 118.231.142.32 台灣 04/28 11:17
噓 god78314: 海港真的狗幹難吃73F 39.10.8.51 台灣 04/28 11:18
推 rul284dl: 暖74F 42.72.25.227 台灣 04/28 11:39
推 kamen766: 看噓文便知多少76F 223.136.226.240 台灣 04/28 11:41
推 winter2683: 為什麼台灣吃東西整天烙賽77F 221.240.76.114 日本 04/28 12:30
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