看板 C_Chat作者 arrenwu (最是清楚哇她咩)標題 [Holo] 獅白牡丹認為人生必吃的台灣甜點時間 Sun Aug 30 10:16:56 2026
Link:
https://youtu.be/M5YLXUyZTIw
昨天446的全國拉麵美實企劃中,
提到一家餐廳バーミヤン裡面的一個必吃甜點:
台灣卡斯特拉
https://i.imgur.com/SSxDEYk.jpg
就她的說法,其中帶點氣泡感
https://i.imgur.com/b8xRkJr.jpg
好吃到446覺得你如果去 バーミヤン 沒點這道點心
https://i.imgur.com/eJ4DWV4.jpg
幾乎是到了人生的損失的程度
https://i.imgur.com/NnO1lUM.jpg
奇怪 我上網找了一下這個 台灣卡斯特拉,
確實有這東西,但看起來好像也不算太~常見?
本來以為是起司蛋糕或義美蜂蜜蛋糕,但應該也不是
這個在台灣是很有名的甜點嗎?
她這個全國拉麵店介紹還挺有趣的
@ttomarii
https://x.com/ttomarii/status/1996886487624024088
https://pbs.twimg.com/media/G7ZdU9Ob0AAcz75.jpg
@e2o_erimaki
https://x.com/e2o_erimaki/status/2058099640994877641
https://pbs.twimg.com/media/HI_WWWubQAASg71.jpg
夏日獅白牡丹
@ttomarii
https://x.com/ttomarii/status/2075205428976460015
https://pbs.twimg.com/media/HMycHbPa8AAh6hI.jpg
@sonnamonaka
https://x.com/sonnamonaka/status/2087134669271945650
https://pbs.twimg.com/media/HPb96zubkAAY-A5.jpg
@WaNnE04615761
https://x.com/WaNnE04615761/status/2078721921089438197
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@e2o_erimaki
https://x.com/e2o_erimaki/status/2074326938823622822
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@ttomarii
https://x.com/ttomarii/status/2083850291519365353
https://pbs.twimg.com/media/HOrKth0asAATwgF.jpg
是個冰山美人呢 :D
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夏天、冰棒與綿芽
https://pbs.twimg.com/media/HPbnzuOaAAADsek.jpg
by ふーみ @fuumiisc
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.45.195.96 (美國)
※ 作者: arrenwu 2026-08-30 10:16:56
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※ 同主題文章:
[Holo] 獅白牡丹認為人生必吃的台灣甜點
08-30 10:16 arrenwu.
※ 編輯: arrenwu (98.45.195.96 美國), 08/30/2026 10:17:19
推 angel6502: 看圖片我以為是古早味蛋糕或是蜂蜜蛋糕?
但日本不可能沒有蜂蜜蛋糕吧1F 08/30 10:18
→ arrenwu: 但蜂蜜蛋糕吃起來沒啥泡沫感吧3F 08/30 10:19
推 ASAKU581: 這東西在台灣叫古早味蛋糕,很多攤販在賣,大獅說的這間5F 08/30 10:19
推 serding: 古早味蛋糕喔 開店下水餃 倒店也像下水餃6F 08/30 10:19
→ ASAKU581: 餐廳跟台灣做的古早味蛋糕味道是不是一樣的就不知道7F 08/30 10:20
推 fman: 查了一下就古早味蛋糕,和蜂蜜蛋糕那種有點像8F 08/30 10:20
→ angel6502: 古早味的話就懂了 只是我沒聽過那個卡斯特拉名字XD9F 08/30 10:20
→ spfy: 這東西是不是銷量不錯阿 還有些店專門只賣這個 頂多有些小變化 例如加巧克力豆 加起司之類的10F 08/30 10:20
推 fortrees: 問題是照片上的東西是改良過的吧12F 08/30 10:20
→ arrenwu: 講古早味蛋糕...我還是想不太起來那是啥 今年回台灣去15F 08/30 10:21
→ arrenwu: 複習一下好了 一般來說是哪邊會賣啊?17F 08/30 10:21
→ serding: 而且畫面上這種應該是日本才有的台灣甜點 LUL18F 08/30 10:21
→ fman: 韓國曾經引進古早味蛋糕銷售啊,但很快就變泡沫,寄生上流就19F 08/30 10:21
→ Xavy: 日本的蜂蜜蛋糕是很甜很濕的蜂蜜蛋糕20F 08/30 10:21
→ fman: 有提到過21F 08/30 10:21
→ arrenwu: 蛋糕店?或者小七有賣嗎?22F 08/30 10:21
推 smik: 就長崎蛋糕喊的人比較多,台北好幾家都有賣23F 08/30 10:21
推 rbh: 就古早味蛋糕,甚至有人更俗就叫拜拜蛋糕24F 08/30 10:22
→ arrenwu: 因為我真的想不太起來古早味蛋糕是啥 XD25F 08/30 10:22
推 es9114ian: 小時候點心超常吃這個的,現在很多人都不知道了?26F 08/30 10:22
→ spfy: 日本才有的台灣甜點 笑死 好像很合理27F 08/30 10:22
→ dieorrun: 有一陣子日韓很紅阿 主打蓬鬆感 剛出爐晃的視覺效果很好28F 08/30 10:22
→ ASAKU581: google一下應該都能找到自己家附近的古早味蛋糕攤販,通29F 08/30 10:22
→ fortrees: 就打了一大堆空氣去烤的那種33F 08/30 10:22
→ fman: 日本的蜂蜜蛋糕就長崎蛋糕34F 08/30 10:22
→ spfy: 拜拜蛋糕很難吃吧 以前吃過==35F 08/30 10:23
→ dieorrun: 爆紅的和傳統古早味蛋糕又有點不一樣就是了36F 08/30 10:23
→ fortrees: 古早味拜拜蛋糕比較扎實 又不太一樣39F 08/30 10:23
→ ASAKU581: 後來的古早味蛋糕有改進,比拜拜蛋糕好吃40F 08/30 10:23
→ fman: 要吃建議找專門賣古早味蛋糕店家買,拜拜蛋糕主要是拿來拜拜41F 08/30 10:23
→ fman: 的就沒那麼好吃43F 08/30 10:23
→ smik: 其實台灣可能會比日本好吃,台灣的東西會比較甜45F 08/30 10:24
→ smik: 拜拜用的是那種沒錯47F 08/30 10:25
→ arrenwu: 這個我吃過 但..不像是什麼會讓人覺得人生必吃的東西吧XD48F 08/30 10:25
推 angel6502: 對呀 你補的這圖就拜拜用的蛋糕= =49F 08/30 10:25
→ dieorrun: 沒有吧 台灣的比較好吃反而是因為比較不甜50F 08/30 10:25
→ spfy: 類似這種 但拜拜蛋糕做的口感都不太好 很乾很渣之類的51F 08/30 10:25
→ fortrees: 對 舊式的 現在的有改良過52F 08/30 10:25
→ yukitowu: 一般人俗稱的拜拜蛋糕就你照片貼的那種53F 08/30 10:25
→ dieorrun: 你直接去YT找就知道為啥這個會紅一陣子了54F 08/30 10:26
推 ASAKU581: 所以台灣人看大獅這麼推薦會覺得怪怪的,可能那間日本餐55F 08/30 10:26
→ smik: 就大家從小吃到大,所以沒什麼,但對外國遊客可能不同59F 08/30 10:26
→ arrenwu: 446 影片那個蛋糕看起來比拜拜用的好吃很多啊60F 08/30 10:27
推 angel6502: 能理解啦 就像我們出國去吃東西可能也驚喜 但對當地人來說就覺得沒什麼61F 08/30 10:27
→ smik: 像台灣豆花,到處吃都有,大家都吃習慣了,但外國遊客來給他們吃,會超好評63F 08/30 10:27
→ dieorrun: 反正他們說的和我們說的拜拜用蛋糕是不同東西65F 08/30 10:27
→ fortrees: 446那個比較像濕潤的蜂蜜蛋糕 一堆糖和蜂蜜66F 08/30 10:27
→ arrenwu: 豆花我覺得很好吃啊67F 08/30 10:27
→ angel6502: 當然啊 影片那個看起來就不是拜拜蛋糕等級啊XD68F 08/30 10:27
推 Strasburg: Google卡斯特拉 台灣翻作長崎蛋糕 這是...70F 08/30 10:28
推 sakamata: 古早味蛋糕不算難吃但很無聊,沒什麼味道
但也有可能是那間餐廳做得很好吃w73F 08/30 10:28
→ smik: 豆花是很好吃,但給外國遊客初次吃到跟你在吃的感想會不同75F 08/30 10:28
推 P2: 台灣長崎蛋糕?76F 08/30 10:29
推 bear701107: 古早味蛋糕就拜拜蛋糕 在那基底上淋上蜂蜜
看起來也會很好吃77F 08/30 10:29
→ dieorrun: 上面那張圖那種整塊方的出爐切的才是他們說的那種79F 08/30 10:29
推 befaithful: 感覺跟台灣拉麵一樣,進化成台灣沒有的東西了吧80F 08/30 10:29
推 yao7174: 現在的古早味蛋糕都改良過了81F 08/30 10:29
→ bear701107: 雖然日本做的台灣東西是不是真的台灣味就不知道了82F 08/30 10:30
→ BOARAY: 老實說是真的沒吃過a
nd看過什麼古早味蛋糕 蜂蜜蛋糕還比較知道83F 08/30 10:30
→ dieorrun: 台灣真的有阿 跟蛋塔一樣快消失光了 出爐大家拿手機狂拍沒印象嗎87F 08/30 10:30
推 angel6502: 比較年輕的沒吃過很正常啦 現在蛋糕種類那麼豐富89F 08/30 10:30
推 loverxa: 現在淡水老街之類的古早味蛋糕還是不少觀光客在排隊啊90F 08/30 10:30
推 kaj1983: 這東西看起來像是餐盒裡會發的那種亷價蛋糕91F 08/30 10:31
推 knight45683: 看了一下 在講古早味蛋糕吧 要說的話 就是拜拜蛋糕的超高級版本 有一些店是用起司蛋糕的做法下去做的發到很綿很細 非常蓬鬆但用舌頭卻可以輕易化開那樣93F 08/30 10:32
推 smik: 其實那是那些觀光客沒得挑,你把他們拉去宜蘭買益順軒奶凍卷,他們就不會吃這個了96F 08/30 10:32
→ spfy: 古早味蛋糕就偶爾會想要買一次的甜點 單純普通但也無聊98F 08/30 10:32
→ kaj1983: 外面用個塑膠紙包起來99F 08/30 10:32
推 chaoni2472: 臺灣卡斯特拉通常是spfy那種辣,名字裡有古早味但跟拜拜蛋糕完全不一樣的東西濕潤感跟蓬鬆度都有差100F 08/30 10:32
推 angel6502: 對 比較像上面影片這種 就改良過的古早味 比較好吃但說實在的其實也就素味沒什麼特別的102F 08/30 10:32
推 onnax: 在日本很有名,在台灣沒什麼人吃的概念104F 08/30 10:32
→ zurxgulx: 專門賣的蛋香味重很多 之前一窩瘋倒一堆 現在的店家數反而正常107F 08/30 10:33
→ yao7174: 現在新竹說古早味幾乎都長這樣了109F 08/30 10:33
→ chaoni2472: 雖然不到人生損失的程度但做的好點的店是會有大獅說的氣泡感的110F 08/30 10:33
→ spfy: 原來有瘋過...我都不知道112F 08/30 10:33
推 Strasburg: 淡水那個緣味差不多都是日韓觀光客在買 好像是有砸錢上節目作宣傳的 跟幸福堂一樣是沒人買的外國遊客特供114F 08/30 10:34
推 kaj1983: 好奇什麼叫氣泡感116F 08/30 10:34
→ arrenwu: @yao7174 你貼的這幾個外型看起來沒啥古早味啊 =D=118F 08/30 10:34
→ kaj1983: 可以解釋一下嗎?XD119F 08/30 10:34
推 ASAKU581: 卡斯特拉在日本是從長崎開始發展起來的所以又叫長崎蛋糕120F 08/30 10:34
→ dieorrun: 氣泡感就很棉很細 吃進去嘴巴會化掉122F 08/30 10:34
推 devicer: 看起來像古早味蛋糕淋蜂蜜123F 08/30 10:35
推 EternalK: 雖然可以理解應該有做的比較細緻,但本質還是古早味蛋糕124F 08/30 10:35
推 shlee: 就古早味蛋糕啊 在韓國也莫名的爆紅過125F 08/30 10:35
→ EternalK: 要說每年必吃有點浮誇了吧,這是工商嗎w126F 08/30 10:35
→ onnax: 其實我覺得長崎的蜂蜜蛋糕比較好吃,口感比較綿密,打底糖霜也有層次,但是就跟台灣什麼都要加日本產一樣,日本的食物有些也會加台灣兩個字127F 08/30 10:35
→ kaj1983: 所以是像氣泡一樣一下就化掉的意思,懂了131F 08/30 10:35
推 angel6502: 就每人喜歡的食物都不同啊XD 就戳到她的喜好嘛132F 08/30 10:35
→ spfy: yao7174那個都是非原味吧 有些不知道是為了攬客還是啥做了一堆口味但都沒有特別厲害133F 08/30 10:35
→ kaj1983: 我還以為吃下去像碳酸飲料那樣
想說這蛋糕也太神了135F 08/30 10:36
→ shlee: 古早味蛋糕在韓國也很紅137F 08/30 10:36
→ zurxgulx: 我是很愛吃啦 不會太甜又有蛋香味138F 08/30 10:36
→ ASAKU581: 傳到台灣時因做法不同演變成古早味蛋糕跟蜂蜜蛋糕兩種139F 08/30 10:36
推 chaoni2472: 我覺得是綿密但中間又有一些氣孔,不會像重乳酪蛋糕一樣整坨鋪在舌頭上的口感(?140F 08/30 10:37
→ dieorrun: 會爆紅主要是剛出爐視覺效果很好 然後現切現賣142F 08/30 10:37
推 seraph01: 卡斯特拉就是長崎蛋糕,傳到台灣後另外發展143F 08/30 10:37
→ spfy: 沒吃過我覺得可以買來吃吃看 滿不錯的 但也就這樣 沒有到神146F 08/30 10:37
推 loverxa: 以前韓片拿奧斯卡的寄生上流 主角爸爸就是設定開古早味147F 08/30 10:37
→ loverxa: 蛋糕店失敗過 當時就知道韓國也曾風行過149F 08/30 10:37
推 usamigj: 拜拜用的古早味蛋糕好吃啊151F 08/30 10:38
→ seraph01: 日韓就會叫台灣風卡斯特拉152F 08/30 10:38
推 devicer: 蛋糕體有時候會有變化 加一點茶粉或糖漬橙皮153F 08/30 10:38
→ onnax: 還有沖繩的雞蛋糕也算這種蛋糕的一種古早版吧156F 08/30 10:38
推 shiki1988: 就吃起來沙沙很乾的蜂蜜蛋糕 應該不少人不喜歡 要配飲料157F 08/30 10:39
→ chaoni2472: 我也是偶爾會買來吃,其實標準不要拉太高他就是個簡單樸素好取得的點心159F 08/30 10:39
→ onnax: 確實是視覺效果很好,大大一塊長方體看店家切起來很爽161F 08/30 10:39
推 angel6502: 沙沙很乾的我覺得不是大師吃到的那種 不然她不會誇XD162F 08/30 10:39
推 kaj1983: 不過講一堆也不知道大獅吃的那個口味如何163F 08/30 10:40
推 xuebao818: 講古早味蛋糕比較知道是啥 家人還滿愛吃的164F 08/30 10:40
→ info1994: 韓國被低能節目害到倒一堆吧165F 08/30 10:40
推 es9114ian: 沙沙乾乾就不是446吃的那種= =166F 08/30 10:40
推 smik: 很乾的那種要配牛奶,小時候會泡牛奶吃167F 08/30 10:40
→ angel6502: 而且很乾就放很久吧 古早味我認為剛出爐是最好吃的168F 08/30 10:40
→ yukitowu: 以我個人的評論 海綿蛋糕為了能跟鮮奶油與其他配料搭 本身沒甚麼味道跟額外的香氣 同時為了能撐住配料 蛋糕體按下去會一定程度的回彈 古早味蛋糕剛好跟海綿蛋糕成對比有相對明顯的奶油香氣還有蓬鬆空氣感 蛋糕體相對濕黏 所以壓下去會塌掉169F 08/30 10:41
→ smik: 會叫拜拜用蛋糕都是因為他買來都要拜拜的,拜完才能吃
所以很少吃到剛出爐的174F 08/30 10:41
→ dieorrun: 反正她說的和我們印象那種圓的上面放1顆櫻桃的已經是不同東西了177F 08/30 10:42
→ Nuey: 淡水那種古早味蛋糕?179F 08/30 10:43
推 kaj1983: 看圖這蛋糕裡面很緊實沒啥氣孔180F 08/30 10:43
→ dogberter: 看畫面446吃的那種綿密感比較像起司蛋糕那類的
跟台灣的古早味蛋糕看起來差異非常大181F 08/30 10:43
→ yukitowu: 我也覺得內文的照片看起來比較像輕乳酪蛋糕186F 08/30 10:44
推 xuebao818: 拜拜用的和專門店家賣的還是有差 拜拜用的吃起來很普通189F 08/30 10:44
推 crayon1988: 印象之前是不是有一陣子紅去韓國開店的 還一堆人排隊等蛋糕出爐190F 08/30 10:44
推 es9114ian: 照片哪有放錯,那就是バーミヤン店裡賣的啦192F 08/30 10:44
推 KyHZ56: 圖沒放錯阿 圖搜台湾カステラ就是跟影片一樣198F 08/30 10:45
→ dieorrun: 一樣名字有各種做法也不奇怪 尤其各種有掛國名的食物199F 08/30 10:46
→ es9114ian: 446這企劃都是會去店裡親自吃過的200F 08/30 10:46
推 kaj1983: 我也覺得日本做得東西和台灣的吃起來不會一樣XD201F 08/30 10:46
→ spfy: 上面的連結看起來就很像了 446的有加蜂蜜吧 看起來好甜202F 08/30 10:46
推 angel6502: 上面這網址介紹的 果然就古早味 雖然一定是改良過的203F 08/30 10:46
推 loverxa: バーミヤン就跟薩利亞一樣日本連鎖家庭餐廳 想試去日本隨便也能吃到204F 08/30 10:46
→ yukitowu: +1 單看內文截圖就很像輕乳酪蛋糕206F 08/30 10:47
→ kaj1983: 不過蛋糕吃起來有87%像就好了207F 08/30 10:47
推 seraph01: 本來是葡萄牙傳到日本長崎,在地化變成長崎蛋糕,日本傳到台灣變在地化變古早味蛋糕,現在又回傳到日本208F 08/30 10:47
推 DarkJ1223: 以前住家附近陸續開過兩間,現在只想得到淡水的店面210F 08/30 10:48
→ digitai1: 我覺得大家那個大獅實況要看完整一點
她稱讚這甜點的時候有說 平常點的時候是熱的
這個是夏季特有菜單 冷的版本 所以就是那種熱烤古早味蛋糕
只是他們的又再淋上蜂蜜吃
那種方的古早味蛋糕 以前有紅過一下子 現在不算倒光
應該各縣市都還有幾家店存在211F 08/30 10:48
推 smik: 看了一下446分享的店家名單,都是日本的店而不是台灣的店,所以被改良過的可能性很高218F 08/30 10:50
→ digitai1: 畢竟中華 就是日本改版過的220F 08/30 10:51
推 laugh8562: 瞎吹== 這個日本就有很有名的店了
叫Rikuro老爺爺起司蛋糕
圖中那種有乳酪感的根本就不是台灣古早味蛋糕222F 08/30 10:51
→ shlee: 被改良過是正常的 但基本上還算是台灣傳過去的東西 跟一些觀賞所謂台灣風但台灣人反而不知道的東西比起來 古早味蛋糕算是很多人都知道也吃過的東西了
*冠上225F 08/30 10:53
→ digitai1: 跟名古屋研發出來的台灣系列比起來算是相對你會理解的了229F 08/30 10:54
推 Kust: 古早味蛋糕找專門店賣的好吃很多 的確有446說的那種感覺230F 08/30 10:55
推 ABiao0220: 我以為是以前小時候常吃的那種水晶蛋糕的變體231F 08/30 10:55
→ digitai1: 不過名古屋的台灣系列最早也是在日台灣人變出來的就是232F 08/30 10:56
推 anpinjou: 反正那東西肯定跟拜拜的不一樣 那個小朋友也不愛吃吧口感什麼的應該都有改過 還有的裡面有奶油之類的餡料233F 08/30 10:56
推 seraph01: 其他間台湾カステラ也是有跟台灣很像的235F 08/30 10:57
→ SCLPAL: 看畫面是古早味蛋糕 但是 在台灣沒聽過卡斯提拉lol237F 08/30 10:58
→ Strasburg: 就跟前幾篇說的日本中華冷麵 在台灣要叫和風涼麵一樣238F 08/30 10:59
→ SCLPAL: 昨天看完精華去搜有講:台灣版就不同變體,把蜂蜜蛋糕那種都239F 08/30 10:59
→ seraph01: 台灣叫的長崎蛋糕 日本就叫卡斯提拉,傳到台灣變成古早味蛋糕,變種而已242F 08/30 11:00
→ shlee: 因為這玩意在台灣也沒什麼正式名稱 大家都習慣叫古早味蛋糕w直翻過去日文反而會不知道是什麼東西 所以才會用台灣カステラ這種日本人相對能理解的名字244F 08/30 11:01
→ seraph01: 還有台灣也常誤把長崎蛋糕誤當成蜂蜜蛋糕,但原本的是沒蜂蜜的248F 08/30 11:01
→ digitai1: 就是一個食物到A地 在地化後傳到 B 地 又在地化
變成一種新的東西 又傳回A地250F 08/30 11:01
推 engelba: 葡萄牙海綿蛋糕 > 長崎蜂蜜蛋糕 > 臺灣古早味蛋糕 都叫卡斯特拉 日本人腦內的是長崎的味道 對台灣版本很新鮮吧252F 08/30 11:02
→ SCLPAL: 算在這名字下面的產品 那大概就是這型的糕點口感差異
那大獅加了蜂蜜算蜂蜜蛋糕了嗎w?254F 08/30 11:02
推 digitai1: 對 她蜂蜜另外加的www256F 08/30 11:03
→ engelba: 口感的確差很多了 一個綿密 一個蓬鬆 而且日本人吃比較甜 糖應該會放更多257F 08/30 11:04
推 seraph01: 是那種本身很甜口感密實的蜂蜜蛋糕,那也是卡斯特拉衍生品259F 08/30 11:05
推 kaj1983: 這就是橘逾淮為枳嗎?變來變去XD262F 08/30 11:05
推 s210125: 我吃古早味蛋糕 每次都會噎到打嗝 不知道為啥264F 08/30 11:06
推 organ63521: 直接翻譯蜂蜜蛋糕很難嗎 那個又不是翻不出來的東西265F 08/30 11:06
→ KyHZ56: 阿就沒加蜂蜜還要叫人家蜂蜜蛋糕267F 08/30 11:08
推 achuck11: 拍米亞東西不錯但吃不起,前老闆的愛店268F 08/30 11:08
推 seraph01: 就長崎蛋糕等於卡斯特拉但不完全等於蜂蜜蛋糕,但台灣常以為長崎蛋糕就是蜂蜜蛋糕,所以跟古早味蛋糕又連想不起來272F 08/30 11:08
推 Arkzeon: 就跟病毒演進。 日本長崎蛋糕→台灣古早味蛋糕→日本流
儀台灣古早味蛋糕。 經過世代交迭都跟上一代產地口味不太一樣。275F 08/30 11:10
推 kaj1983: 官網寫含稅還不到500羊,也還好吧278F 08/30 11:10
推 Cishang: 中華料理店 八成是日本自己想出來的台灣風點點279F 08/30 11:12
推 jaychen99: 淡水那裏的古早味蛋糕都賣的分家了,這東西幾年前韓國那就火過281F 08/30 11:13
推 digitai1: 對 平常是熱的版本 夏天有冷的
所以更接近那種現烤古早味蛋糕概念283F 08/30 11:13
→ jaychen99: 然後古早味蛋糕跟蜂蜜蛋糕差多了,口感完全不一樣285F 08/30 11:15
推 zizc06719: 我吃的古早味怎跟獅子講的口感不像287F 08/30 11:16
推 bego487: 這東西前陣子在日本很紅啊 就台灣的古早味蛋糕288F 08/30 11:17
→ shlee: 古早味蛋糕之前有一陣子在韓國紅到很誇張的地步 開了一堆店 跟台灣當初蛋塔熱潮一樣 後來倒掉很多 現在則是變成韓國人氣還算不錯的甜點289F 08/30 11:18
→ BOARAY: 所以這算一種淡水名產嗎 可惜淡水太偏了293F 08/30 11:20
→ shlee: 跟淡水沒啥關 這東西就台灣人從小到大的記憶裡拜拜會有的東西 如果你不知道這東西 要馬你不知道常被叫做古早味蛋糕或拜拜蛋糕 不然就是你家沒有拜拜習慣或拜拜不會買這個295F 08/30 11:22
推 jaychen99: 淡水只是因為本身就是外國觀光景點所以好賣,但這種古早味蛋糕本來就有,只是台灣人吃習慣了沒感覺多高級罷了298F 08/30 11:23
→ shlee: 或是太年輕了不知道這東西拜拜常會擺301F 08/30 11:23
→ digitai1: 因為這東西也的確不貴 一盒100 160都看過
高級料很多的2 300
拜拜那種最純粹的 50 60都有302F 08/30 11:24
推 seraph01: 叫古早味蛋糕感覺不出多高級,叫卡斯特拉高級感就出來了305F 08/30 11:25
推 jaychen99: 之前韓國爆火時出了一堆店把包裝搞得很高級來賣天價,但其實以前這東西就很便宜,畢竟成本擺在那306F 08/30 11:26
→ jaychen99: 這古早味蛋糕不會加蜂蜜,蜂蜜蛋糕糕體更鬆散就不是一個東西310F 08/30 11:28
推 p7837302: 我覺得看他的口感比較像布丁蛋糕313F 08/30 11:28
推 inte629l: 有吃過別人帶回來的文明堂卡斯特拉 底部有砂糖顆粒感?314F 08/30 11:29
推 c24253994: 所以就是古早味雞蛋糕+蜂蜜蛋糕?315F 08/30 11:29
→ jaychen99: 古早味蛋糕糕體紮實彈性高,本身沒啥調味就是純粹的蛋奶味316F 08/30 11:29
推 kenay: 廟會的有些有蜜餞櫻桃的蛋糕上面會有一層甜甜的 不是蜂蜜318F 08/30 11:30
推 seraph01: 底部有砂糖顆粒感就是原本的長崎蛋糕319F 08/30 11:31
→ BOARAY: 拍謝 我家拜拜看過三牲再來就是麵菇 沒看到蝦米蛋糕欸321F 08/30 11:33
推 uj2003: 其實就蛋糕版的舒芙蕾,空氣感指的就是發泡322F 08/30 11:34
→ jaychen99: 跟蛋塔店一樣,古早味蛋糕更搞笑的是爆火前很多市場就有在賣了,那些特地開店等於只是多了高級包裝然後加價賣,外國人吃這套台灣本地人才不慣著323F 08/30 11:35
推 gm79227922: 看了一下韓國人說其實就是食用油替代奶油所以很鬆軟不知是真的假的328F 08/30 11:36
推 DARUGU: 原本想說台灣有這東西嗎,但一講拜拜蛋糕馬上就有印象了XD330F 08/30 11:41
推 Shadouie: 留言就有說了 其實就是古早味蛋糕333F 08/30 11:53
→ loking: 古早味蛋糕也蠻看店的,好吃的真的好吃,另外我覺得台南的長生本舖蜂蜜蛋糕不輸在長崎買的說334F 08/30 11:53
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