看板 WomenTalk
作者 mason710 (我不是妳想像的那麼勇敢)
標題 Re: [難過] 三媽臭臭鍋又漲價了
時間 Mon Apr 17 10:07:43 2023


※ 引述《darkdust (飄塵)》之銘言:
: 真的很誇張,昨天吃連鎖涮涮鍋,也是漲!
: 大眾鍋要230;以前大概160、170吧?
: 結果臭臭鍋的價錢直逼涮涮鍋…
: 反倒以前一直覺得很貴的牛肉麵沒什麼漲。
: 我說中壢有名跟台北西門町有名的。
: 最噁心的是涮涮鍋柱子貼著
: 「22年1/1菜價漲,故菜盤漲價。」
: 純菜盤漲到170;但現在高麗菜大跌耶!
: 你說1斤破百的菜不漲不行?
: 現在1斤不用20(大賣場)你好歹撕公告吧?

最近青菜超便宜啊

去菜市場看,一堆都是3把50

玉米一根10元,小黃瓜6根40

: 總之ㄧ鍋230寧願吃牛肉麵或拉麵就是了。
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone

去年板上還一堆人在戰說外食比自煮便宜

結果今年外食漲爆,沒人戰了

反而自煮食材一年來價格沒啥波動

我記帳每月食材支出

2大2小一家人,每個月大概都9000-11000

不算小孩的話人均飲食費一個月5000







外食是省時間省力,從來就不是省錢


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.7.136 (臺灣)
※ 作者: mason710 2023-04-17 10:07:43
※ 文章代碼(AID): #1aFAdnOD (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1681697265.A.60D.html
※ 同主題文章:
04-16 21:42 eva19452002.
Re: [難過] 三媽臭臭鍋又漲價了
04-17 10:07 mason710.
jameshcm: 外食是分工合作,1人做很多份,效率較高1F 111.254.166.90 台灣 04/17 10:08
VoV: 外食省時間,內煮看人數,人少一樣不划算2F 69.50.94.81 荷蘭 04/17 10:15

我家兩個人而已,算下來人均伙食費5000

小孩算下去的話更可怕 就不算了

現在外食的費用

已經貴到自己一個人煮一人份一樣划算了啦

junini: 我記得你XD,推,自煮絕對便宜,吃到的食3F 101.12.89.0 台灣 04/17 10:31

外食最近一年來暴漲20-30%
今年沒人喊外食便宜了
反而八卦板一堆人在貼超貴便當的文
還有一群人開始推行168斷食



junini: 材也絕對比較新鮮、乾淨份量夠,外食在那裡等的時間,真的沒省多少,至於省力,是省了一些,不過一樣要弄廚餘、清洗回收紙餐盒,餐盒味道很難去除4F 101.12.89.0 台灣 04/17 10:31

自煮確實會費工啦
但是邊煮邊聽podcast
邊洗碗邊追劇看電影
我覺得很愉悅

niukb: 你人工費算上去啊 基本工資176 一分鐘快3塊從買->處理->煮->清潔。多少流程
除非已經有個3年5年烹飪經驗,不然有些料理你要google要看怎麼煮8F 61.223.231.207 台灣 04/17 10:35

人工問題說很多次了

我在家時沒人會給我176/h

如果要算的話

那你出門買食物的時間也要加上176/h

吃飯時間也要加上176/h

你吃完打電腦也要加上176/h

洗澡也要加上176/h 尿尿也要加上176/h

這樣算下來你外食成本每個月12萬


book7: 主要是反映房租漲價 說真的物價通膨干房東漲房租屁事12F 118.231.152.33 台灣 04/17 10:37

沒錯,有在菜市場買菜就知道

這一年來原始食材沒啥漲

外食會漲大概都是漲房租導致

junini: 有啦,其實都有漲,雞蛋不就漲了?只是幅14F 101.12.89.0 台灣 04/17 10:46
jameshcm: 政府放任通膨稀釋你各位手上新台幣價值15F 111.254.166.90 台灣 04/17 10:46
junini: 度沒到那麼大而已,因為有漲,所以一定自煮便宜16F 101.12.89.0 台灣 04/17 10:46

自煮的優勢就是能隨著食材波動變化

玉米筍前幾年變貴,我就不吃

今年變便宜了 3盒40,我整個吃爆


蛋我買一顆7元,就加減吃

改吃其他降價的食材就好

我的整體伙食費一樣沒上升

jameshcm: 就像股票增資稀釋股權那樣,懂嗎?18F 111.254.166.90 台灣 04/17 10:46
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 10:53:18
me7514123: 什麼都漲阿 麥當勞也變貴了19F 118.168.161.121 台灣 04/17 10:51
jameshcm: 這波房產鬱金香泡爆掉掉,絕對會鬼哭神號20F 111.254.166.90 台灣 04/17 10:53
niukb: 你要這樣凹  我也沒辦法21F 61.223.231.207 台灣 04/17 11:02

硬把自煮加上時薪成本才是凹吧

我下班在家又沒有人會給我時薪



然後我又不會因為我自煮就讓我食材成本變高

我食材就是一家四口一個月9000-10000啊

你那個176/h到底要加在哪啊?



如果是有用到時間就要加的話

你尿尿為什麼不用加上176/h 的成本?

這樣你尿尿一次不含水電大概浪費10元

建議你不要尿尿

chu: 去年大幅減少外食 伙食費還比以前少 今年更少外食更省22F 111.71.212.161 台灣 04/17 11:16
SweetLee: 尿尿當然要成本
十元成本你就不尿?那你一餐超過十元成本也都不吃不喝好了24F 101.9.131.231 台灣 04/17 11:21

所以你看把什麼事都加上176/h時薪
有多麼荒唐啊
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 11:27:50
tue678: 你冰箱要夠大  一般在外租屋生活  之前自己煮咖哩   材料費買起來就1-200
外食真的方便  現在最多就煮麵  泡麵加料27F 111.83.215.136 台灣 04/17 11:41
a8973925: 食材漲很多吧,常見的豬肉跟雞蛋漲不少吧?自煮如果對食材品項比較不要求的確會比較省,最近高麗菜甚至自採一顆才10元。30F 111.252.164.51 台灣 04/17 11:54
junini: 每次便當裡才一小格的菜,都讓我覺得很哀傷,自煮可以吃爆34F 101.12.89.0 台灣 04/17 11:59
SweetLee: 加上176/h實薪當成本確實很荒唐 我都是用600/h在算成本的
我光在ptt上留個言就花好幾十塊了
你看吳中線郭台明他們都不會去領五倍券因為他們領的時間成本就比5000還高了36F 1.175.173.84 台灣 04/17 12:07
levs: 自己煮或自己洗碗有動到比較不會變胖41F 172.107.154.78 南韓 04/17 12:17
junini: 可是我不是吳宗憲郭台銘啊QQ42F 101.12.89.0 台灣 04/17 12:17
JoyceTong: 有些人邏輯堪慮,既然食材都漲,那外食不會漲幅更大嗎?
https://i.imgur.com/DzqVlhS.jpg
這一碗榨菜肉絲麵食材成本不到30
外面賣都要70去了
還沒啥料43F 1.200.27.230 台灣 04/17 12:18
junini: 對咩,所以說不論怎樣,還是自煮便宜,只是真的費工費力,有錢人外食當然是沒有問題的,就像房價漲,有錢人一定都沒差,只是我就窮啊,不這樣麼活49F 101.12.89.0 台灣 04/17 12:21
levs: 樓上照片的麵蔬菜好多讚53F 172.107.154.78 南韓 04/17 12:21
SweetLee: 肉太多菜和蔥太少54F 1.175.173.84 台灣 04/17 12:23
levs: 小白菜一堆哪少,外面哪家能放這麼多菜?
肉切成肉絲而且跟榨菜混在一起所以看起來面積大...有在煮就知道了
https://i.imgur.com/cXbP2nV.jpeg
照片上方肉燥麵,蔬菜兩小片意思意思而已...55F 172.107.154.78 南韓 04/17 12:24
bryanwang: 他媽的臭臭鍋60F 114.136.176.47 台灣 04/17 12:35
xoxoxxoo14: 加時薪的大概是不睡覺 連大便都拿手機在賺外快吧61F 118.161.58.161 台灣 04/17 12:35
brian9b3b: 也是要看下班時間吧 7,8點才下班的話回家還要煮飯==?63F 49.216.224.130 台灣 04/17 12:37


我從來就沒推廣說大家都要自煮

我是說「自煮能省錢」

你沒時間煮或是懶得煮

你就花多一點錢外食沒關係
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 12:39:23
plyong95084: 買的交通時間跟等待當然可以加176 但是吃也加太硬凹了同樣變因的東西有啥比較點?? 還有在家躺著廢跟煮東西會一樣嗎?搬磚跟躺平時薪一樣?愛煮當然沒問題但邏輯差不要自爆
	
42.72.255.175 04/17 12:42
	
65F 42.72.255.175 台灣 04/17 12:42

我自煮每個月伙食費就是5000

你外食伙食費一個月多少?

這差距就是自煮的差價


另外在那喊加上176的是外食派的

我是仿造他的爛邏輯說出來的

下班後本來就不該加什麼狗屁時薪成本

笑死人



你要嘲笑人,請去嘲笑他們邏輯差

beersea0815: 說真的,除非你每秒鐘數十萬上下,不然普通的宅男宅女把拿來玩手機打電動的時間挪去煮菜,這哪有什麼時薪176的問題啦70F 114.46.115.141 台灣 04/17 12:42
poister: 一鍋 16074F 114.37.35.191 台灣 04/17 12:44
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 12:48:45

roxiang: 我都自煮麵 輕鬆快速 十分內搞定 又便宜75F 42.77.42.129 台灣 04/17 12:50
chang1202: 以前真的外食划算 現在也都自炊76F 211.23.135.210 台灣 04/17 12:50
kakotun: 哇靠神邏輯   打電動在爽也要算176
逮到機會連結個自煮   憋很久齁
你慢慢煮飯洗碗   我不缺那個錢77F 223.141.196.145 台灣 04/17 12:51

說要加176的是外食派的齁

你錢多外食當然ok啊
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 12:53:33
plyong95084: 就說躺平跟煮飯成本不一樣了 你的成本是5000加30小時他的成本是兩萬 這樣比才客觀80F 42.72.255.175 台灣 04/17 12:52

問題就是我沒有多花2萬啊
我每月伙食就是5000啊

我又沒說自煮省時間

我是說自煮省錢啊
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 12:54:58
plyong95084: 而且初學者要30小時煮好30或60餐 應該是不可能83F 42.72.255.175 台灣 04/17 12:53

我沒說自煮省時間

你到底有什麼障礙?

levs: 原PO只是在說現在自煮比較便宜有什麼好噓的他又沒有鼓吹大家都要自煮85F 172.107.154.78 南韓 04/17 12:54
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 12:55:33
levs: 如果台灣大整城市規劃住商分離,去買外食或叫外送就有可能出現無法省時間的問題
那種狀況出去買或叫外送要花個20-30分
自己煮在家下麵放肉放菜不到10分鐘
目前能隨便臨停在店家門口或走到巷口所以很省時,外送又大流行廣告一堆,外食沒啥不好87F 172.107.154.78 南韓 04/17 12:56
mortimer: 你吃素喔? 肉跟蛋漲很多好嗎93F 219.71.25.44 台灣 04/17 12:58
Popcornsalty: 自煮一定省錢的,就是拿時間換金錢94F 104.28.230.10 台灣 04/17 13:00
palapalanhu: 自煮真的省錢也健康,花時間而已95F 210.61.208.168 台灣 04/17 13:00
Popcornsalty: 外食老闆要賺 食材 人工疊上去一定貴的96F 104.28.230.10 台灣 04/17 13:02
redgod: 肉沒啥漲嗎?妳活在哪裡?98F 101.12.53.7 台灣 04/17 13:06

去年4月
https://i.imgur.com/aWjF7um.jpg

去年12月
https://i.imgur.com/ASFgBP6.jpg

上個月
https://i.imgur.com/zXMa2aG.jpg

這個月
https://i.imgur.com/wXa68Dk.jpg

一年來豬肉一公斤漲10元
沒啥漲啊

每餐用300g,每餐食材多3元

在新北傳統市場啊
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 13:11:27
bearKQG: 不食人間煙火的廢文99F 223.140.233.142 台灣 04/17 13:10

我都沒啥外食  沒接地氣 真抱歉
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 13:12:37
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 13:13:05
MintTW: 租房
沒廚房100F 114.33.45.69 台灣 04/17 13:14
Chorongrong: 這個機會成本概念才是正確的,一堆人在那瞎換算,除非你是下班跑去送外送,一般人真正的成本就只是躺在床上滑一個小時手機而已102F 27.247.74.205 台灣 04/17 13:14
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 13:16:42
dever: 說得好,一堆不自量力的人只會抱怨,時間就是金錢是說給有錢人聽的。106F 114.137.47.21 台灣 04/17 13:16
wseedw: 這是台灣豬嗎108F 223.136.197.82 台灣 04/17 13:17

不是
https://i.imgur.com/9REo1Fj.jpg

※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 13:20:03
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 13:21:29
JoyceTong: 台灣豬一斤約150 濱江市場109F 1.200.27.230 台灣 04/17 13:22
jirry901: 同意,有在逛菜市場就知道菜價由於長期好天氣都超便宜110F 114.136.81.92 台灣 04/17 13:23

豬肉也沒啥漲
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 13:26:07
JoyceTong: https://i.imgur.com/ksjaQjG.jpg
炸豬排,食材成本不用80 XDDD
這樣外面賣300差不多吧
其實麻煩的不在煮,在採買備料112F 1.200.27.230 台灣 04/17 13:26

還有醃好肉之後
才發現樹薯粉用完了的崩潰感

JoyceTong: 當成逛街就挺輕鬆的116F 1.200.27.230 台灣 04/17 13:28
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 13:29:41
JoyceTong: 煮飯當興趣117F 1.200.27.230 台灣 04/17 13:29
levs: 我都用地瓜粉 家裡備好幾包118F 172.107.154.78 南韓 04/17 13:32
Popcornsalty: 自煮也健康 洗食材什麼乾淨,放了什麼都知道,夜市被嫌髒 不是沒道理119F 104.28.230.10 台灣 04/17 13:34
SweetLee: 時間不用錢那你來幫我煮好了121F 101.9.131.231 台灣 04/17 13:35

行啊 多煮一份照外食價格算給你啊

jamescle23: 怎麼一堆邏輯差的122F 114.136.22.215 台灣 04/17 13:39
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 13:40:02
jamescle23: 自煮如果不便宜那商家賺什麼,不就可反推自煮比較便宜
還有人說幫煮,那就不叫自煮好嗎123F 114.136.22.215 台灣 04/17 13:40
JoyceTong: 店家:一堆人願意買單我就繼續漲126F 1.200.27.230 台灣 04/17 13:41
jamescle23: 一直跳針煮東西的時間成本
很多人就是喜歡自煮出好吃東西的成就127F 114.136.22.215 台灣 04/17 13:41
leix2: 推文裡面7噗噗的是賣外食業者嗎?130F 27.51.56.225 台灣 04/17 13:42
jamescle23: 光是外面買便當的錢,都可以買2-3倍肉量的肉了131F 114.136.22.215 台灣 04/17 13:43
testutw 
testutw: 不願意自己住就付錢買外食啊 又沒礙著人133F 211.20.23.128 台灣 04/17 13:50
testutw: 說煮飯很麻煩的就算有時間也不會拿來煮
testutw: 菜市場不但漲不多還三不五時有出清價
Popcornsalty: 烤炸類的料理 需要前處理的時間長,外食有的優點就在這裡
一般人沒有時間醃肉 裹粉 備油去炸 去烤136F 104.28.198.10 台灣 04/17 13:52
JoyceTong: …多找找YT料理教學吧140F 1.200.27.230 台灣 04/17 13:54
Popcornsalty: 畸形的上班工時 加班、塞車 也不是141F 104.28.198.10 台灣 04/17 13:55
JoyceTong: 一點都不難142F 1.200.27.230 台灣 04/17 13:55
Popcornsalty: 那麼多人有時間備菜 去煮 洗碗。外食是比較省時時間的選擇143F 104.28.198.10 台灣 04/17 13:55
Arashi0731: 菜價是波動的,但是可以挑便宜的買,雞蛋貴就少吃蛋料理,所以其實菜價對自煮的影響沒那麼大,我覺得影響比較大的是生活必需品,這種就躲不掉,現在一個月到賣場採買加總起來隨便都要破兩萬。145F 111.83.116.25 台灣 04/17 14:12
Faicha: 一直有人跳針時間成本,以為自已的下班時間多有行情,笑死。不煮八成也是躺著滑手機打遊戲刷廢片啦151F 42.77.72.10 台灣 04/17 14:20
GGbigbigin: 我都吃公司的扣掉補助一天花不到一百154F 27.52.225.72 台灣 04/17 14:20
Faicha: 上班時間全覆蓋用餐時段的,這些人說時間成本才有說服力155F 42.77.72.10 台灣 04/17 14:21
triplekiller: 笑死 每次都有人說人工費 說得好像大老闆都吃便宜外食一樣157F 180.217.146.205 台灣 04/17 14:22
You0716: 就算自煮比較耗時間,但把那些時間省下來也是耍廢滑手機啊,又沒有比較好159F 101.9.50.32 台灣 04/17 14:31
bloody089: 這篇很有道理的分享,給推。161F 39.9.166.107 台灣 04/17 14:48
hyy9685: 真的是除非難度較高的炸物跟特殊菜色,很多清炒水煮自己來就好了162F 203.204.163.147 台灣 04/17 15:05
tue678: 自煮很方便就是有廚房的  租屋煮個乾麵
還要有青菜  光是在那搬電鍋 電磁爐就飽
下班 7.8點還要去弄這些  弄完坐定也8點164F 111.83.215.136 台灣 04/17 15:06
junsport: 2大2小一個月9000是吃全素哦,魚、雞腿、豬肉早就超過了,更別提還有水果169F 223.141.45.178 台灣 04/17 15:17

如果幻想自煮很貴,能讓你好過一點的話
那你請儘量幻想吧

Wooweiwei: 全家蛋也不降價 真生氣171F 122.118.159.102 台灣 04/17 15:42
yuchi0978: 青菜 肉其實漲沒有多少。貴在人工。台灣朝向先進國家看齊。未來服務成本都會居高不下172F 1.160.77.187 台灣 04/17 16:11
mohai: 自己回家煮下個麵炒個菜一人份,15分鐘以內就可以煮完了是要多久時間?煮多一點還可以包便當明天去公司當午飯。
說得好像每天都要切蔥絲做大菜一樣175F 49.216.165.204 台灣 04/17 16:28
levs: 台灣已經是先進國家了....歐美日也是人工貴真的想吃充足青菜自炊是勢必的
除非真的很有錢未來基本工資繼續漲還是能繼續外食,那也很好只要是適合自己的方式。
坐等政府立嚴格法律禁止違停
真的實行後外食成本會更高喔(停車)
認真說,沒有一個先進國家會說不要漲基本薪資害中上階層外食費變貴...
那是涉及到最基本同理心與人格的問題179F 172.107.154.78 南韓 04/17 16:33
Popcornsalty: 自煮有個好處,以後出去吃 可以分辨那些店家盤不盤
有些自助餐真的盤188F 104.28.198.10 台灣 04/17 16:52
z22744388: 樓上提到搬各種鍋子 麻煩的 現在有單人份多功能即時鍋 煎烤煮蒸一鍋同時搞定 其實可以試試看191F 118.231.158.46 台灣 04/17 17:17
※ 編輯: mason710 (101.10.7.136 臺灣), 04/17/2023 17:25:18
qa883399: 笑死,算時薪的是什麼大老闆嗎?一秒幾百萬上下?有錢人也是會自己煮啦194F 101.12.48.149 台灣 04/17 18:21
levs: 有錢人會自己煮是真的,以前認識一個日女在東京開料理教室,她的學生有主婦也有在大公司任職的高階主管,也有國會議員的女兒196F 172.107.154.78 南韓 04/17 18:32
qilar: 3把50是一直都有的模式啦 大把小把而已199F 1.200.247.96 台灣 04/17 19:40
eva19452002: 有錢人去料理教室是打發時間交朋友的吧,怎麼可能自己煮,要也是叫私廚來府上自炊
之前看過travel channel-like的節目就有私廚在豪宅幫有錢人做飯,食材都是用最高檔的,私廚從早忙到晚,因為要採買、備料、做醬汁,烹飪方式多元200F 118.232.64.229 台灣 04/17 20:29
knight72728: 這篇完全能看出誰沒讀過書耶207F 125.230.226.228 台灣 04/17 22:39
beams156: 硬要算時薪好好笑208F 114.44.34.212 台灣 04/17 23:57
linqqq007: 以現在的外食價格,確實自煮便宜很多,但是食材選擇要多選擇一下209F 175.182.179.25 台灣 04/18 01:49
m4tl6: 本來外食就是貪圖方便,既然方便那就要付出出相應的金錢,愛吃就不要哭貴啊211F 223.139.193.219 台灣 04/18 08:48
Ende1895: 食材費難說…我家附近沒傳統市場沒全聯,又沒車,食材費超級貴尤其是肉。全聯買2000元的食材頂多2人吃3天,昨天2人吃鍋雞湯食材費就260元了。時間成本、還要付電費水費,沒覺得真的省到。
更正,是我家附近只有全聯,食材費超貴213F 118.169.68.225 台灣 04/18 11:20

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