看板 C_Chat作者 wyner (外嫩)標題 [問題] 怎麼樣算是「家庭餐廳」?時間 Sun Feb 17 23:42:07 2019
不只戀如雨止,很多作品都會有下課去家庭餐廳聚會的劇情
但台灣似乎比較少類似的連鎖(非連鎖好像也不太多)餐廳?
很難想像是怎麼樣的餐廳
我看Wiki簡介
一個人消費=500~2,000円
從下單到提供食物要三分鐘以上(比這個時間更短就是快餐店)
有80個座位以上
大概就是150~500元左右吧?
感覺除此之外從動畫中常看到的特色還有
˙通常有提供各式甜點蛋糕飲料
˙包含各種料理西餐(牛排?)、中華料理(炒飯)、日式料理
˙營業時間長(下午不休息、甚至24小時?)
實際上還有什麼比較常見的特色?
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https://i.imgur.com/oBz0ZSH.jpg
我即使是死了,釘在棺材裡了,也要在墓裡,用這腐朽的聲帶喊出
雪菜碧池!!
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原來台灣也有,這兩家我都第一次聽到呢(汗
推 Ttei: 菜單跟台灣的早午餐餐廳很像7F 02/17 23:44
推 A880507: 記得大直附近就有開一家滿正統(日式?)的家庭餐廳 連裝潢看起來就像動畫那樣13F 02/17 23:45
推 ryoma1: 「バーミヤン(巴米揚)」也算是(主打中式料理)15F 02/17 23:45
※ 編輯: wyner (140.113.10.146), 02/17/2019 23:46:25
→ getter5566: 最簡單例子就薩莉亞,台灣現在也一堆,好奇可以去吃一次看看18F 02/17 23:46
推 babuturtle: 店內有桌椅 供餐不太限定是哪國料理 通常有兒童餐選21F 02/17 23:46
推 Kapenza: 兒童餐和飲料吧和可以坐很久不會趕人23F 02/17 23:46
→ r85270607: 台灣有自助bar的牛排館 火鍋店應該都算吧24F 02/17 23:46
→ babuturtle: 然後通常營業時間會從早直到晚 下午不打烊
或是從中午到晚上27F 02/17 23:47
→ qmqmqm: 台灣有sukiya30F 02/17 23:48
→ getter5566: 牛丼店跟家庭餐廳是完全不同的東西啊ˊ_>ˋ32F 02/17 23:49
推 seiya2000: 日本家庭餐廳24小時營業,台灣也是嗎33F 02/17 23:49
→ qmqmqm: 台灣還有貴族世家也類似35F 02/17 23:50
→ Kapenza: 牛丼店本來是吃完就走的店啊37F 02/17 23:50
→ qmqmqm: sukiya已經什麼都賣了 而且很早開很晚關38F 02/17 23:51
→ wyner: 沒有一定24小時吧 戀如雨止的就沒24小時?39F 02/17 23:51
→ babuturtle: 茶館也是 偏向"茶"這個方向的也不太會叫家庭餐廳40F 02/17 23:51
→ qmqmqm: 跟吉野家區別有做開來41F 02/17 23:51
推 tw15: 以台灣來講啦 我覺得最好的例子是夜市牛排店轉型成的43F 02/17 23:52
→ tw15: 學生ㄘ得起又有免費喝飲料和玉米濃湯,且也有些有低消45F 02/17 23:52
→ ashkaze: 牛丼店一點都不親子啊= =46F 02/17 23:52
→ tw15: 學區附近的小火鍋 或者雞/豬/牛鐵板麵飯店48F 02/17 23:53
推 digitai1: 樂雅樂跟薩利亞各位覺得哪家好吃呢49F 02/17 23:53
→ qmqmqm: 台灣有最正統的是Joyfull51F 02/17 23:54
推 zxc8424: 可以去那邊用電腦讀書的吧 台灣比較少54F 02/17 23:54
→ tadanobuta: gasuto denny's這類,有賣一點小玩具,然後餐單包含各55F 02/17 23:54
→ qmqmqm: 另外日本還有那種在鄉間的downtown(不知怎麼形容)的連鎖56F 02/17 23:54
→ tadanobuta: 種菜(和式,西式,甜品),飲品能點任添的,最後就是只要57F 02/17 23:54
→ qmqmqm: 主要就是菜色豐富 幾乎什麼都有 可以久坐58F 02/17 23:54
→ tadanobuta: 光顧就算坐一整天都不會有人趕走的-就是家庭餐廳59F 02/17 23:54
→ qmqmqm: 然後以家庭料理(就是媽媽都做得出來的那種為主)61F 02/17 23:55
推 weiyilan: 風尚三皇三家之類的除了沒飲料bar以外很符合阿64F 02/17 23:56
→ weiyilan: 樂雅樂薩利亞這些應該只有都市有吧?68F 02/17 23:56
推 Kapenza: 還有幾乎每季都會出期間限定季節限定的新菜色69F 02/17 23:56
→ tadanobuta: sukiya松屋吉野家都是歸類牛丼不是家庭餐廳好吧,某人76F 02/17 23:58
推 r85270607: 上面有推提到了 沒有用餐時間 好像挺對的78F 02/17 23:58
推 ryoma1: 「戀妻家宮本」阿部寬、天海祐希主演電影就是在說家庭餐廳82F 02/17 23:59
推 qmqmqm: 我在日本時還吃過有燒烤的 我覺得主要是地方問題85F 02/18 00:01
推 neuralandre: 樂雅樂不太對 薩利亞也不是 大直那家joyfull算86F 02/18 00:01
→ qmqmqm: 日本你不想煮飯 或是想約人在downtown 至少那一個plaza87F 02/18 00:01
→ qmqmqm: 都會有間連鎖家庭餐廳 所以可以說是生活中萬用的
所以也不一定是以餐點內容去定位 是以生活中的角色89F 02/18 00:02
→ qmqmqm: 因為有些鄉下不像城市那麼方便 晚上就黑壓壓一片94F 02/18 00:03
→ qmqmqm: 然後那個家庭餐廳就宛如一盞明燈 (這個定位就跟餐點沒關)96F 02/18 00:03
→ qmqmqm: 親切 安全 品質安定 內容豐富 交通也方便99F 02/18 00:04
→ neuralandre: 台灣這兩家比較接近一般連鎖餐廳的型態 像skylark101F 02/18 00:04
→ qmqmqm: 所以你無法以台灣的定位去看 因為台灣7-11滿街 小吃滿地103F 02/18 00:04
→ sarserror: 完全答非所問,你不想待人家就不是家庭餐廳嗎==106F 02/18 00:05
→ qmqmqm: 捷運公車夜市 沒有人會說跟朋友約家庭餐廳 (有事嗎?)108F 02/18 00:05
推 Ttei: 一堆回覆看了很頭痛,拜託來個家庭餐廳系的大師講解一下109F 02/18 00:05
→ qmqmqm: 對應到美國就是Denny's 但美劇把它搞得好像FBI偷約的地方以上就是真實住過的生活文化經驗111F 02/18 00:06
推 Kapenza: 突然想起來WORKING!!迷糊餐廳那家不就是所謂家庭餐廳嗎113F 02/18 00:06
→ qmqmqm: 我已經回了 而且我們家就有日本人114F 02/18 00:06
推 bg2305z: 台灣的學生都嘛去咖啡廳唸書用筆電118F 02/18 00:07
→ Kapenza: 點兔是咖啡廳吧?120F 02/18 00:08
→ qmqmqm: 我講的就真實生活呀 是因為一直被推文切斷 XD121F 02/18 00:09
→ qmqmqm: 美國日本都有這東西還有一點就是地方大 所以晚上其實危險家庭餐廳是另一種社區小downtown的明燈123F 02/18 00:09
→ getter5566: 我也是在日本工作過,以前很喜歡吃ガスト,薩莉亞只吃雞翅XD126F 02/18 00:10
→ qmqmqm: 所以會給人安全溫暖的感覺 即使你是去吃個burger+fries
還是唐揚+日式炒麵 然後跟附近鄰居小孩回鄉下碰面時很好用128F 02/18 00:10
推 dokutenshi: 薩利亞很不錯啊 吃過一次點了三菜+飲料喝到飽才1200日圓 去一般的餐廳起碼也要翻倍算了131F 02/18 00:12
→ qmqmqm: 所以其實家庭餐廳最主要是在生活中的定位 不是料理內容
這應該是最接近的文化定義133F 02/18 00:13
推 getter5566: 可能我是待東京的關係,比較沒q大的情況,但是家庭餐廳真的是很好約見面跟打發時間的地方135F 02/18 00:13
→ qmqmqm: 我個人會用便宜的明燈來定位家庭餐廳 XD
不然在美國或是日本 郊區晚上真的挺危險
是的 在都市生活就不會是考慮了 一是你上班節奏緊湊
不是應酬就是自己煮或是快餐 所以家庭餐廳的醍醐味還有一種就是有一種"閒暇感"137F 02/18 00:13
推 ryoma1: 簡單用四個字形容就是「經濟實惠」142F 02/18 00:15
→ qmqmqm: 在大都市時我也完全不會去 但是在郊區去就有種小確幸 XD143F 02/18 00:15
推 dokutenshi: 台灣要約人通常都是先挑速食店或咖啡店XD144F 02/18 00:15
→ qmqmqm: 但在台灣 就完全不想去 XDD 因為台灣滿地小吃!!
以上中西文化真實生活經驗啦 應該是很接近日本人了145F 02/18 00:16
推 Kapenza: 看q大回推文想到家庭餐廳一般給人的印象是乾淨且明亮的147F 02/18 00:17
推 jason1515: 我去サイゼリヤ都點飲料喝到飽 但有人抽菸真的會坐不住148F 02/18 00:17
→ jason1515: 吸菸區跟一般區根本只是旁邊吧 我指日本的150F 02/18 00:18
推 skasia886: 我覺得台灣就想是異人館這類的簡餐館152F 02/18 00:18
→ weiyilan: 學生約速食店,社會人就咖啡店或簡餐店153F 02/18 00:18
推 qmqmqm: 我還有去過會提供報紙的 這個相信就可以抓到感覺!154F 02/18 00:19
推 digitai1: 台灣的文化中沒有家庭餐廳這種東西吧155F 02/18 00:19
→ weiyilan: 講這麼多,就簡餐店不是嗎?一客2-300左右的157F 02/18 00:19
→ qmqmqm: 你可悠閒看讀賣新聞 然後享受日式早餐或洋食
所以有些退休人也會去那邊坐158F 02/18 00:19
→ weiyilan: 也有提供單點選項,就是你們想要的飲料不能喝到吐161F 02/18 00:20
→ qmqmqm: 不一樣 這個一個人去也ok 台灣一個人去簡餐店久坐(?)
不如去咖啡館 但咖啡館就沒有那種什麼都有的家庭料理
對 就是台灣沒有這個文化163F 02/18 00:20
推 dodomilk: 家庭餐廳料理通常不貴,因為都是中央餐廚作好半成品,餐166F 02/18 00:21
→ weiyilan: 然後額外工作 謝師宴 家庭聚餐 保險業務167F 02/18 00:21
推 jason1515: 看過蠻多一個人坐在サイゼリヤ坐很久的170F 02/18 00:21
→ dodomilk: 廳加熱一下就可以吃的,很節省人力。171F 02/18 00:21
→ weiyilan: 我家常常去,真的很容易看到帶筆電做2人桌的在打電腦阿172F 02/18 00:21
→ qmqmqm: 所以其實就是文化問題 美日有 台灣.. 天母有些店有類似
就是美日學校小孩還有媽媽會去174F 02/18 00:22
推 buke: 樂雅樂跟薩利亞價位差很多吧,樂雅樂超貴的
薩利亞就平價 味道普普176F 02/18 00:24
→ weiyilan: 阿,還是你們的簡餐店是那種人不多然後都套餐類的178F 02/18 00:24
→ buke: 薩利亞分店不少179F 02/18 00:25
推 gino0717: 德式香腸竟然賣190 是一根的那種嗎181F 02/18 00:26
推 Ttei: 菜單看起來挺接近的182F 02/18 00:28
→ qmqmqm: 沒去過3什麼東西皇的 XD 但真的味道不太一樣183F 02/18 00:28
推 weiyilan: 那是早餐,有附其他東西,雖然沒點過184F 02/18 00:28
→ qmqmqm: 主要還是台灣沒這文化啦 台人超隨性的 G排也可以路邊嗑XD我有一陣子早餐在家自己煮漢堡排 我都要早起1小時以上
但台灣上班族who cares 一堆人都是美X美 大冰奶 XD185F 02/18 00:29
→ AdomiZA: Joyful是去吃氣氛的 說是家庭式卻只有簡餐的份量真D很棒薩莉亞最後一次吃的印象 都是單點但量還是屌打Joyful188F 02/18 00:30
→ qmqmqm: 喔對了! 還有一點 就是學生要能久坐190F 02/18 00:30
推 buke: 跟台灣住商混合,買吃的很方便也有關係吧?191F 02/18 00:30
→ qmqmqm: 常看到學生會在家庭餐廳看書 這也是一個特色192F 02/18 00:31
推 jason1515: 就座位習慣的話 就類似台灣的麥當勞星巴克 隨便點個東193F 02/18 00:32
→ weiyilan: 學生不會去這裡啦,兩倍速食店價錢又不夠有名
他們會優先挑星巴克196F 02/18 00:32
→ qmqmqm: 我記得P5好像有家庭餐廳? 主角去那邊可以選唸書?
反正就是類似這種味道 台灣就沒198F 02/18 00:33
推 Iklop3939: 薩利亞之前同學跟我說果青裡面有出現過 然後就一起去朝聖(?)201F 02/18 00:33
推 tim0619123: 外帶這麼盛行的台灣 只有聚會會想去類似場所而已吧
然後聚會也不會挑這麼簡單便宜的店 所以摟203F 02/18 00:34
→ weiyilan: 異人館 風尚 三皇 這種都是偏吵雜的,真要唸書的不會去205F 02/18 00:34
推 buke: 唸書的話,摩斯滿常有學生待著的207F 02/18 00:35
推 gino0717: 異人館不是李嚴開的那間嗎208F 02/18 00:36
推 ashkaze: 異人館那類覺得吵雜程度跟速食店咖啡廳差不多啊212F 02/18 00:44
噓 blooder41: 假日人潮多的時候還是會限定用餐時間啦213F 02/18 00:48
推 tonyhsie: 除了食物不太一樣 基本上跟台灣的麥當勞差不多吧214F 02/18 00:48
→ mer5566: 樂亞樂就算了 薩利亞台灣超難吃215F 02/18 00:51
推 qmqmqm: 啊 還有一點就是去家庭餐廳不會被異樣眼光
被認為是生活管理失敗 XD
但台灣你去哪都隨便所以好像也沒這文化217F 02/18 00:56
推 lanjack: 北部真的很棒...高雄都沒有220F 02/18 00:57
推 cfchee: 果青裡面有說樂雅樂跟薩莉亞是家庭餐廳222F 02/18 01:06
推 S890127: 台灣的薩利亞飲料吧有 MountainDew喝到飽
傻了才去點正餐 不過巧克力布丁不錯224F 02/18 01:16
推 je789520: 有家庭餐的 例如:麥當勞 肯德基 達美樂 之類的226F 02/18 01:28
推 immosha: 有沙拉吧的那種吧227F 02/18 01:31
推 shun01: 一堆人提樂雅樂卻沒提類似的大戶屋?229F 02/18 02:24
推 hinofox: P5有只點咖啡坐整天鍛鍊勇氣的梗XD233F 02/18 03:18
推 abcdegf34: 有點像複合式簡餐店 大學生最愛的那種?235F 02/18 08:17
→ a8521abcd: やよい軒是定食那個嗎,台灣也有啊237F 02/18 08:46
推 baychi999: 薩利亞跟樂雅樂都是日本開過來的啊 可以去參考XD238F 02/18 09:13
推 balius: 台灣的家庭餐廳系統跟品牌基本上就是日本移植過來的239F 02/18 09:19
推 VonKukuav: 最近才跟日本人討論過這個話題,他對我們稱這類的店叫家庭餐廳感到有點驚訝,他們都叫這類叫チェーン店,或許是翻譯讓我們對這類的店有點錯誤期待?
上面q大講的文化不同也是很大的因素240F 02/18 10:01
推 balius: 基本上家庭餐廳都是連鎖的,所以規在チェーン店的範疇是合理的,但チェーン店也包含其他非家庭餐廳類的飲食店.而且日本都有個和製英文ファミレス了,說是台灣人的錯誤認知就有點令人難以置信了.245F 02/18 10:26
→ NomeL: 上面寫著家庭餐廳的就是了250F 02/18 13:08
→ nekoares: 薩利亞去一趟,就知道了。總之是可以吃飯聊天聊很久那種251F 02/18 13:49
推 VonKukuav: b 大所言及是,但其實我想講的是一般不會日文的台灣人,對於家庭餐廳這樣的稱呼會有的思考期待252F 02/18 18:05
推 amsmsk: 廉價牛排館 小火鍋那種吧254F 02/18 18:15
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