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作者 sai0224sai (塞啦)
標題 [閒聊] 美食作家王剛考得上特級廚師嗎?
時間 Sat Sep 11 20:37:46 2021

特級廚師

每四年才能考一次的料理人最高榮譽考試

如果是現在Youtube最紅的中國料理人-美食作家王剛

去考特級廚師，可以一路輾壓嗎?


有沒有西洽?


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.69.78 (臺灣)
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推 mod980: 大家好 我是王剛1F 09/11 20:38
推 ruiun: 今天我要為各位介紹一道家常名菜---母親太陽球2F 09/11 20:38
推 backzerg: 不想做的同學 可以請攤主處理3F 09/11 20:39
推 diefish5566: 可以吧 他是四川人去廣州學藝4F 09/11 20:41
推 f92174: 首先準備雞蛋500個 把蛋清和蛋黃分離5F 09/11 20:41
→ laladiladi: 他泡乾貨要五天 李嚴就虐他了6F 09/11 20:41
推 crazypeo45: 那個佛跳牆真的搞剛7F 09/11 20:42
推 energyy1104: 他的麻婆豆腐有辦法贏過豆腐三重奏嗎8F 09/11 20:43
推 LH993322: 遊走大陸中 他現在真的到各個地方學手藝 很認真9F 09/11 20:44
→ AirPenguin: 漫畫的世界觀正宗中國料理感覺沒優勢10F 09/11 20:45
推 rainnawind: 他沒有魔聖銅器不然不用花到五天= =11F 09/11 20:45
→ haha98: 他開水白菜有秀一手刀工
應該有資格參加神前刀工對決12F 09/11 20:47
推 kfactor: 老飯骨的老爺們當評審14F 09/11 20:48
推 wvookevp: 特級廚師考的是作文耶
老飯骨很適合演神前刀工的長老們XD15F 09/11 20:48
推 rainnawind: 他真正秀刀工的是文思豆腐那集17F 09/11 20:49
→ wvookevp: 特級廚師裡面四處學藝的小單最後做出貓耳朵......18F 09/11 20:49
推 undeadmask: 完蛋我感覺要系列文了19F 09/11 20:50
→ rainnawind: 老梵谷有一系列就是三老坐著 給徒子徒孫在下面做菜20F 09/11 20:50
→ haha98: 老飯骨的三叔和其他兩個差有點多21F 09/11 20:51
→ kyle0478: 正宗料理最近有贏了啦 小當家用爆米花油淋雞被打爆22F 09/11 20:51
→ spfy: 都不知道該不該相信PTT了 八卦說他文思豆腐粗的跟神木一樣23F 09/11 20:52
→ LOLI5566: 老梵谷w24F 09/11 20:52
推 kurenaiz: 珊瑚魚也很有刀工阿25F 09/11 20:52
推 geniuseric: 我看他做菜都不會發光看起來就很爛==26F 09/11 20:53
推 ogt84your: 看他刀工真的舒服27F 09/11 20:53
推 LH993322: 看他切好像很簡單 裡面很多東西其實不好切28F 09/11 20:54
推 tteeccddyy: 寶塔肉也看的出來刀工很強29F 09/11 20:55
推 shane24156: 蟠龍茄子30F 09/11 20:56
→ JohnShao: 八卦說的不是只能信一半嗎？王剛的刀工是有一定水準以上的31F 09/11 20:56
→ shane24156: 她切菜最平民的時候是幫四伯煮菜的時候吧 家庭料理33F 09/11 20:57
推 mizys: 基本功有但是創意跟一些理解不足34F 09/11 20:57
推 john701966: 人家是有真功夫 小當家靠摻大麻都能上了沒道理他不行吧==35F 09/11 20:57
推 shingatter: 他四伯看起來就像會猛牛青龍斬的樣子37F 09/11 20:57
推 LH993322: 火雲邪神你敢嘴XD38F 09/11 20:58
推 rainnawind: 牛沒解過 倒是拍過整豬的分解 那部影片還有兩百多萬39F 09/11 20:58
→ GlowNight246: YT點開來看一眼不就知道到底是哪邊在唬爛了40F 09/11 20:59
→ rainnawind: 他是真的專業屠夫無誤41F 09/11 20:59
推 NankanAvenge: 猛牛青龍斬小兒科而已吧 四伯還會武林絕學蛤蟆功咧42F 09/11 20:59
推 JohnShao: 他四伯真的有像火雲邪神www43F 09/11 20:59
推 emptie: 寶塔肉那個真的不好做44F 09/11 20:59
推 OOQ: 四伯爺是猛豬青龍斬45F 09/11 21:00
推 aikoDisk: 不用考就跟著小當家他們一起領衣服了46F 09/11 21:00
推 liuba: 昨天看了佛跳牆影片才知道原來要泡發乾貨這麼麻煩47F 09/11 21:00
推 JohnShao: 泡發乾貨超麻煩的，小時候做年菜泡過一次48F 09/11 21:01
→ spfy: 我肥宅只會微波 他不管什麼看起來都超屌49F 09/11 21:02
推 tw15: 打輸李嚴50F 09/11 21:02
推 heinse: 以下開始技術總結51F 09/11 21:02
推 haha98: 泡發乾貨看綿羊料理或是盜月社煮佛跳牆那集也可以看到
很多發泡要短至一個晚上 長至快一周才能用
或是什麼大祥哥之類的yt 泡發糖心鮑魚也是有夠麻煩52F 09/11 21:03
→ NankanAvenge: 王剛的刀工在速度和精度上已經超好了吧 如果有看過西方名廚的節目就感覺得出來了 除非西方名廚拍節目都在放水切55F 09/11 21:06
推 Creeperforev: 大家別忘了，只有技術沒有創意是過不了的58F 09/11 21:12
推 MutsuKai: 他切珊瑚魚跟寶塔肉都超猛的59F 09/11 21:15
→ lucifiel1618: 本來沒聽過開水白菜這道菜，還覺得及第做的牡丹燕菜會開花很唬爛= =60F 09/11 21:16
推 frog0824: 認真覺得穩62F 09/11 21:16
推 epidemic000: 技術總結 不會的都請攤主代理63F 09/11 21:19
推 IB1SA: 沒吃過王剛料理 不過刀工真滴強64F 09/11 21:21
推 Augustus5: 他是真的超強阿65F 09/11 21:26
推 kruzki: 安逸66F 09/11 21:27
推 Everforest: 他不會打嘴砲跟玩彗星炒飯 ==67F 09/11 21:27
推 haha98: 開水白菜和法式清湯類似 湯都是最頂的那種 很麻煩68F 09/11 21:28
推 Vladivostok: 他想考的話應該做的到，yt金牌比特級廚師難多了69F 09/11 21:30
推 utcn92: 他四伯會猛豬青龍斬70F 09/11 21:30
推 FantasyNova: 其實最紅的步是她 有個訂閱已經突破天際了71F 09/11 21:36
→ pchome321: 松鼠魚看起來不錯72F 09/11 22:06

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