看板 C_Chat作者 s82015969 (代表氪星處罰你!)標題 Re: [閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的？時間 Thu Aug 10 12:51:41 2023
※ 引述《yokann (乙醯膽鹼)》之銘言：
: 我覺得會不會是台灣人三餐都吃得太"豐盛"的緣故
: 又很油膩
: 然後便當文化紮紮實實
: 我之前去歐洲出差 中午大多就吃這種
: https://i.imgur.com/ztqPBoC.jpg
: 歐式麵包夾個培根火腿這樣
: 我看大部分人也這樣吃 吃完就上工
: 美國朋友說他們有時咬個蔬菜棒就繼續工作了
: 當然啦 美國人肥到不行拿出來講沒啥說服力
: 畢竟它們高熱量玩意太多
: 但台灣好像很多人就是早餐蛋餅 午晚餐便當
: 要吃沙拉就覺得不像正餐 叫做"輕食"
: 然後一定要吃三餐 (事實上很多辦公室工作根本不用吃三餐 兩餐或2.5餐就夠)
: 又很少走路 最後就變這樣吧
: 至少台灣人少喝酒 和國外那種到處都瘋狂喝酒比差很多
: 不然大概更胖
※ 引述《Max11 (從來沒有)》之銘言：
: 根據WHO的網站，
: https://www.who.int/data/gho/data/indicators/indicator-details/GHO/
: prevalence-of-obesity-among-adults-bmi-=-30-(age-standardized-estimate)-(-)
: https://reurl.cc/eDKyEj
: 亞洲 BMI 大於 30的盛行率
: 日本 4.3%
: 南韓 4.7%
: 中國 6.2%
: 越南 2.1%
: 幾個米食為主國家，肥胖率大概是在2~6%之間，跟歐洲美國相比其實都還好。
: 臺灣因為不是WHO會員國，所以沒有臺灣個別的肥胖率資料，不過臺灣的
: 衛福部在112年有一本成人肥胖防治實證指引，page37有提到臺灣人的肥胖盛行率
: BMI 30~35 8.7%
: BMI >35 1.56%
: 加起來臺灣BMI超過30的盛行率是10.26%，東亞第一，日韓的2倍以上。
: 所以答案很明顯了，在東亞，日本人沒有特別瘦，是臺灣人特別胖。
: 所以討論重點根本不對，不是要討論日本人吃什麼這麼瘦，應該是討論
: 臺灣人到底吃了什麼肥胖盛行率這麼高。
台灣人的所謂美食就是一狗票高油高澱粉高糖分的垃圾熱量零食，正餐也搬不太上檯面，真沒聽過外國人慕名台灣美食而來的。
早餐是麵包很爛、肉很薄、滿滿油膩沙拉醬的漢堡配化工大冰奶。
午餐是每道菜都在油裡泡過的自助餐，白飯還要加大。
晚餐是下班回家時買的速食，然後順便外帶個珍奶鹽酥雞。
假日再去吃熱炒、燒烤吃到飽，啤酒當水喝。
難怪8成人口體脂25%以上。
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※ 作者: s82015969 2023-08-10 12:51:41
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※ 同主題文章:
… ×2
Re: [閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的？
08-10 12:51 s82015969.
08-10 13:12 pufferfish72.
… ×6
→ xianyao: 你每天這樣吃不累嗎?1F 08/10 12:52
推 AN94: 能夠這樣吃的人在台灣很少吧3F 08/10 12:54
→ maple2378: 除了鹽酥雞以外 大部分台灣人是這樣吃沒錯啊
午餐除非刻意挑過 不然一堆便當跟自助餐都超油 熱量隨便都破千5F 08/10 12:56
→ toulio81: 其實很多，有人一下吃便當、一下吃麵、一下換水餃，其實熱量都差不多8F 08/10 12:57
→ maple2378: 去麥當勞吃漢堡搞不好熱量還比較低==10F 08/10 12:57
→ s82015969: 然後會有吃這種早餐的台灣人告訴你早餐不吃好會不健康，他們的“好”等於飽足感。12F 08/10 12:58
推 LittleLuo: 自己這樣亂吃就不要說出來讓人笑好嗎= =14F 08/10 12:58
→ maple2378: 你覺得這樣是亂吃 但事實上就是一堆人這樣吃啊XD15F 08/10 12:59
→ HydraGG: 至今還沒看過周遭有人這樣吃，不愛動才是真的，走個五分路程就想騎車==16F 08/10 12:59
推 no321: 不然早餐店是都賣給誰啊= =19F 08/10 13:00
推 iljapan61: 其實應該推廣，飯&麵不要吃完、水餃皮剩下來，不然臺灣食物實在太油了20F 08/10 13:00
→ toulio81: 明明相同料理，但熱量都在比高的，明明有熱量更低的煮法，比如水餃不要放那麼多肥肉，起碼可以把一顆水餃的熱量從50降到40大卡22F 08/10 13:00
推 s2500205: 只單用水煮會被稱做美食嗎，當然是高油高糖高鹽才美味啊25F 08/10 13:00
→ no321: 開始吃得健康後 早餐店根本都不能去了27F 08/10 13:00
推 doremon1293: 漢堡要看 漢堡王也是很多一顆1200大卡的漢堡 不過好處是至少會公佈營養成份28F 08/10 13:00
推 maple2378: 漢堡王真的太可怕 只有小華寶勉強算正常
而且配餐還沒有沙拉 幹
但口味跟份量真的比麥當勞好就是了33F 08/10 13:01
推 toulio81: 水餃正常煮，把肥肉換瘦肉，先不論健康問題，起碼熱量就有改善了36F 08/10 13:02
推 snocia: 雞腿便當+手搖飲就超過WHO建議的一天熱量了，其他問題都是多的38F 08/10 13:02
推 no321: 說沒人這樣吃 路上一堆便當店自助餐都賣給鬼哦40F 08/10 13:02
噓 ANava: 一堆人這樣吃好嗎
說沒有的是不是都沒出過門？42F 08/10 13:03
→ maple2378: 就同溫層效應吧 身邊的人吃得很健康44F 08/10 13:03
推 akito7039: 麥x登拉x 這幾年越來越像便利商店 隔條馬路就一家45F 08/10 13:03
→ maple2378: 但數據會說話 台灣這樣吃的人就是這麼多46F 08/10 13:03
→ no321: 吃得不健康的人比你想像得還要多非常多好嗎47F 08/10 13:04
推 vgundam77: 早餐美X美這些越開越多家 便當店或麵店也沒少過
哪來沒人這樣吃？48F 08/10 13:05
推 LittleLuo: 那就是物價還不夠高啊，再高點讓大家都像自衛隊一樣窮鬼飲食就沒這問題了50F 08/10 13:05
推 AN94: 反正我周圍是沒有人週末吃熱炒 啤酒當水喝的52F 08/10 13:05
→ xianyao: 水餃熱量主要來源是那個餡啦 肥肉不說還會拌香油攪拌53F 08/10 13:05
推 excia: 男性八成女性九成 這個數字真的太震撼了55F 08/10 13:06
→ AN94: 可能我週遭都窮鬼 吃不起熱炒 燒烤吃到飽56F 08/10 13:06
→ HydraGG: 早中沒意見，晚餐那樣是真的有很多嗎57F 08/10 13:06
推 cubegaga: 台灣就真的一堆人亂吃啊 不然怎麼解釋體脂有八成超標==58F 08/10 13:06
→ c121125: 水餃外帶還會幫你淋一圈香油防沾黏59F 08/10 13:06
→ toulio81: 漢堡王小華堡熱量3百多卡，比一小碗滷肉飯熱量低多了，連看起來嚇死人的犇牛堡也才500大卡，約半個便當，營不營養再說，熱量是真低60F 08/10 13:06
→ c121125: 你問的多是份量還是熱量XD?64F 08/10 13:07
→ NikkiNikki: 自助餐油但好歹還有蔬菜跟肉 外面小吃店都滷肉飯炒飯炒麵牛肉麵 菜都只有兩片甚至只有蔥花 也沒什麼肉65F 08/10 13:07
推 maple2378: 漢堡王其實滿多漢堡接近千卡的 要吃得少得吃小漢堡67F 08/10 13:07
→ excia: 台灣人飲食習慣沒有革命 未來醫療負擔真的是動搖國本68F 08/10 13:07
推 no321: 對 重點是那些只有澱粉的 太多人每天都只吃那種東西了70F 08/10 13:07
推 NosenceJohn: 這樣吃的真的很多 工時那麼長誰管你吃的健康吃的精緻71F 08/10 13:07
→ HydraGG: 多指的是鹹酥雞珍奶72F 08/10 13:07
→ henry1234562: 晚餐就不說 早餐中餐這樣吃的一堆吧 不然每天早上路過早餐點都誰在買 中午那堆便當店都誰在訂74F 08/10 13:08
→ c121125: 對，所以你問的多是熱量還是分量76F 08/10 13:08
推 siro0207: 是說仔細看那圖 女性體脂還要過30%才計入 男性25%就計入了...77F 08/10 13:08
→ no321: 只有澱粉高油高熱量 除了便宜和飽 什麼營養都沒有的垃圾79F 08/10 13:08
→ c121125: 因為女生脂肪平均比男生高81F 08/10 13:08
推 gininder: 沒吃午餐 在家裡吃能解決蠻多問題的82F 08/10 13:08
→ maple2378: 而且宵夜真的一堆人來杯珍奶配雞排啊 不然夜市那些攤位賣給鬼吃？83F 08/10 13:08
→ HydraGG: 晚餐會順便買珍奶鹹酥雞的多嗎85F 08/10 13:09
→ xianyao: 你去隆個乳也能主張30%才計入啊86F 08/10 13:09
推 allen886886: 臺灣的傳統便當不特別挑店家或自助餐選菜，真的不ok87F 08/10 13:09
推 kinghtt: 日本定食便當只有肉沒菜的一堆，碳水疊加的高熱量食物多90F 08/10 13:09
→ maple2378: 順帶一題我家附近手搖飲店6:30左右排隊的人最多91F 08/10 13:09
推 s2500205: 小華堡吃起來的飽足感還不如滷肉飯，單這個熱量低沒用，還是會吃其他東西92F 08/10 13:09
推 Samurai: 開始注重飲食後，發現上班族外食最好的選擇是便利商店，全家還有健康餐，熱量標示一清二楚94F 08/10 13:10
→ siro0207: 30%計入然後超過9成 有點誇張96F 08/10 13:10
→ imz0723: 我每次出去吃的節制一點都被別人質疑有病不然幹嘛"養生"我只是不想吃那些垃圾而已R97F 08/10 13:10
→ kinghtt: 甜飲不會比台灣少，真正的差異是運動量99F 08/10 13:10
→ c121125: 我家附近夜市看人手上提一盒餐點順路買鹹酥雞的是蠻常看100F 08/10 13:10
→ c121125: 到的情況，飲料就還好102F 08/10 13:11
推 cubegaga: 那個統計是用DXA量的 一般人用的體脂計都快樂表103F 08/10 13:11
→ excia: 很久以前常吃便利商店還會被長輩唸 現在便利商店一堆健康餐 比絕大多數便當店健康多了104F 08/10 13:11
→ kinghtt: 日本上班族靠步行+電車至少30分鐘以上，台灣要是走這麼久早就買機車代步了106F 08/10 13:11
推 no321: 便利商店有夠健康 可以計算熱量營養成分公開108F 08/10 13:12
推 teddy12114: 我早餐桂格莓果燕麥+牛奶 午餐韓式飯捲 晚餐普通便當 台灣人一般哪會吃成那樣109F 08/10 13:12
推 maple2378: 便利商店是真的滿健康的 一個健康餐盒熱量都在400卡以下 而且對我這種食量偏小的來說份量還可以111F 08/10 13:12
→ no321: 常常外食後 很多時候都只能吃便利商店了113F 08/10 13:13
推 Yatagarasu: 便利商店大部分鈉還是偏高 但至少寫出來給你看了114F 08/10 13:13
推 allen886886: 飲料真的難戒，上班習慣就是會點，無糖茶又容易踩雷，只想點一分糖116F 08/10 13:13
→ a502152000: 早餐店就真的這樣 附帶衛生條件通常不太好118F 08/10 13:13
→ maple2378: 但也沒辦法 外食要吃低鈉好困難QQ121F 08/10 13:13
推 joe2: 這篇沒錯 台灣美食的純度非常低122F 08/10 13:13
→ jeniina: 也許是我從小到大就不喜歡沙拉醬與珍奶，年過40還過瘦XD123F 08/10 13:13
→ shifa: 這就市場決定啊 今天賣便當的如果沒有更有味道更香 誰要去買124F 08/10 13:14
→ maple2378: 沒有不行吧 一個健康餐盒蛋白質也有20克啊127F 08/10 13:14
→ no321: 你可以自己去算啊 沒人叫你買它包裝好整份賣你的128F 08/10 13:14
推 ccccccccccc: 速食+珍奶鹹酥雞我不信 這錢包和肚子都撐不住吧==129F 08/10 13:14
→ maple2378: 當然還是要再補一點東西 不然有點少130F 08/10 13:14
→ imz0723: 便利商店問題是 冷食可能保存衛生良莠不齊要看店131F 08/10 13:14
→ no321: 還是你去便利商店都吃什麼丼飯咖哩飯132F 08/10 13:15
→ OlaOlaOlaOla: 台灣有客家印尼越南湘菜川菜廣東菜東北菜滷菜台菜，這些都不是美食，沒錯133F 08/10 13:15
→ jeniina: BMI16，體脂6%，體重<50kg 三低XD135F 08/10 13:15
→ maple2378: 再喝一杯無糖豆漿蛋白質就補的差不多了136F 08/10 13:15
推 dodomilk: 便利商店的衛生都不錯吧？至少屌打夜市137F 08/10 13:15
推 bluecsky: 便利商店的食安控管可能還屌打很多攤販跟小店家耶XDD138F 08/10 13:15
推 Samurai: 便利商店最不用擔心的就是衛生140F 08/10 13:15
→ imz0723: 我以前常吃快過期的水果沙拉 後來發現常常拉肚子141F 08/10 13:15
→ OlaOlaOlaOla: 四個小時的路程可以吃遍八大菜系跨至少六國美食的國家你舉給我看142F 08/10 13:15
→ dodomilk: 便利商店過期是要報廢的，路邊攤沒有過期這回事144F 08/10 13:15
→ allen886886: 我個人覺得沒吃到菜就沒有正餐感，但外食要吃到清淡的菜真的難145F 08/10 13:15
→ imz0723: 所以就不敢拿有貼貼紙的了147F 08/10 13:16
→ bluecsky: 而且便利商店都嚴格控管販售時間 時間到就報廢148F 08/10 13:16
→ no321: 便利商店除了價錢稍貴一點 沒什麼太多缺點了149F 08/10 13:16
→ bluecsky: 比起來一些店家的控管 我覺得連鎖便利商店還更信賴150F 08/10 13:16
→ dodomilk: 呃...其實東京的食物多樣性屌打台灣或台北喔151F 08/10 13:16
→ maple2378: 日本甜飲比台灣少吧 便利商店九成都無糖茶152F 08/10 13:16
→ HydraGG: 我家附近有兩個夜市，鹹酥雞原本也好多，競爭到只剩下一兩間，我家買的次數大概就半年一次而已，雖然有生意，但是常常這樣吃的人應該不多吧，晚餐一個月吃好幾次那種==153F 08/10 13:17
→ dodomilk: 東京還有很多東南亞、中亞人開的餐廳156F 08/10 13:17
推 TsworldG: 過晚餐時間後，幾乎只剩只剩炸的或永和豆漿可選，也是沒辦法。157F 08/10 13:17
→ imz0723: 主要還是冷食的保存 要加熱的基本都沒差159F 08/10 13:18
推 Samurai: 這波通膨後，便利商店餐盒比便當店便宜惹160F 08/10 13:18
推 toulio81: 便利商店還有一個缺點是包裝畢竟是塑膠，一起微波加熱還是毛毛的，所以我都開封倒碗裡再加熱162F 08/10 13:18
→ maple2378: 除了紅茶花傳以外好像很少看到含糖茶165F 08/10 13:18
→ imz0723: 我最近微波的發現塑膠都會變軟 以後還是倒碗裡好了169F 08/10 13:19
→ allen886886: 鹹酥雞只能戒到每週吃一次杏鮑菇或雞排，真的太香了170F 08/10 13:19
→ dodomilk: 那就耐熱塑膠，是在毛什麼XD171F 08/10 13:19
推 s2500205: 常吃鹹酥雞的人很少 越來越貴 都吃不起了172F 08/10 13:19
推 speed7022: 好吃的台菜蠻多的，但是跟其他相比不常見也不有名，價格也跟庶民食物高很多173F 08/10 13:19
→ imz0723: 涉及健康的東西自己勤想勞毛一點不影響別人也沒差吧175F 08/10 13:20
→ speed7022: 阿早餐店要選過，你買便宜的當然就是吃那些東西==176F 08/10 13:20
→ dodomilk: 午後紅茶都含糖啊，要喝甜的就買果汁(果汁含量10%以下)177F 08/10 13:20
推 devilkool: 日本超商甜飲的話，汽水跟牛奶調味飲品很多178F 08/10 13:20
推 penta: 誰會這樣吃= =179F 08/10 13:20
→ dodomilk: 日本單純不能接受綠茶或烏龍茶裡有糖180F 08/10 13:21
推 toulio81: 習慣問題而已，當然知道他有通過驗證，但是何必承受心理負擔181F 08/10 13:21
推 gm3252: 傳統小吃很營養健康呀183F 08/10 13:21
推 OlaOlaOlaOla: 我覺得在那邊說台灣沒美食不如說你的錢包付不起那些美食，我也不想放大絕，自己在那邊不想花錢才在靠北台灣沒美食很哭184F 08/10 13:21
推 bluecsky: 午後紅茶我記得有無糖版本...but超商不會進www187F 08/10 13:21
→ dodomilk: 只要不是綠茶烏龍茶，其他含糖飲料在日本不會少啊189F 08/10 13:21
→ devilkool: 感覺台灣也漸漸覺得甜的烏龍茶跟綠茶很怪了190F 08/10 13:21
推 no321: 想喝甜我會選零卡可樂啦...191F 08/10 13:21
推 maple2378: 早餐店選過有毛用喔== 一堆賣超貴的潮潮早午餐店還不是不健康192F 08/10 13:21
推 siro0207: 果汁更慘 果糖人體難以消化 會被肝臟轉脂肪 然後果汁還194F 08/10 13:22
推 leo255112: 沒在運動其實只是推了一把，主要還是吃得太多197F 08/10 13:22
→ no321: 台灣的水果都最好少碰了 果汁更可怕199F 08/10 13:22
→ maple2378: 傳統小吃除了鹽水雞跟滷味哪裡健康，滷肉飯油到爆200F 08/10 13:22
→ s8018572: 大欸 那是你吧 不等於每個人201F 08/10 13:23
推 LittleLuo: 比較好奇歐洲那邊糖跟不用錢一樣的加那他們肥胖率有很高嗎？202F 08/10 13:23
→ maple2378: 台灣傳統小吃才是最毒的好不好 一堆脂肪跟碳水 沒有蛋白質204F 08/10 13:23
→ s8018572: 不要再阿斯巴致癌了 致癌物分級要看==206F 08/10 13:24
推 no321: 阿斯巴甜是2B級致癌物 非常非常低207F 08/10 13:24
噓 cubegaga: 看看阿斯巴甜的致癌等級好嗎 紅肉都比較高==208F 08/10 13:24
推 bluecsky: 只講會致癌沒講危險量的話 那什麼都不能吃歐wwww209F 08/10 13:25
推 toulio81: 鹽水雞不知道，不過滷味熱量很高喔！因為滷汁很油！只211F 08/10 13:25
→ no321: 平常吃的香腸培根還比較可怕212F 08/10 13:25
→ s8018572: 中亞人的餐廳沒看過 但東南亞台灣也不少 然後也有印度/巴基斯坦/土耳其 至少我在高雄看到的是這樣214F 08/10 13:25
→ bluecsky: 阿斯巴甜你要吃到有致癌風險的量 大概要三餐都配一罐216F 08/10 13:25
推 trialmoon: 歐美兩邊跑 每年回國一個月還是覺得台灣食物不錯吃217F 08/10 13:25
推 s971425: 除了鹹酥雞以外是真的一堆人這樣吃，因為台灣工時太長沒空自己準備，身邊沒有代表你很幸運218F 08/10 13:25
→ bluecsky: 0卡可樂 持續一周的程度...我覺得很難耶...220F 08/10 13:26
推 f40075566: 他媽誰這樣吃啊== 幹自己肥宅不要嘴別人好嗎222F 08/10 13:26
推 allen886886: 水果的話，芭樂算健康嗎？基本只吃芭樂，便宜又方便，懶得削皮223F 08/10 13:27
推 s8018572: 燒烤吃到飽跟熱炒都蠻貴的吧 也不會有人每個假日都去吃吧226F 08/10 13:27
推 Pocer: 真要講致癌你一餐吃下去的可能有一半是致癌物 “恐”致癌就是拿來騙傻瓜的講法而已228F 08/10 13:27
推 maple2378: 芭樂很健康吧 之前看YT營養師說是熱量跟糖分低的好選擇
水果最毒的好像是葡萄跟芒果
喔還有榴蓮 可是一般人應該也不會吃榴蓮230F 08/10 13:27
推 IkaMusume: 我覺得光是中午的便當就夠了，營養成分那些都無法掌握只知道超油，所以都自己準備。234F 08/10 13:28
→ s8018572: 芒果怎樣毒==？ 我外婆家種芒果 產季到天天吃芒果==237F 08/10 13:28
→ haseyo25: 芭樂的缺點就是會便秘而已238F 08/10 13:29
噓 a22122212: 你自己瞎雞巴亂吃不要拿來套在別人身上欸240F 08/10 13:30
→ maple2378: 但偶爾吃應該沒差 水果再怎麼樣還是比精製糖好多了241F 08/10 13:30
推 toulio81: 芒果很甜，那個熱量當甜點比較好，不過比一般的甜點健康多了242F 08/10 13:30
推 Pocer: 不好的水果就糖高果糖也高 維生素低纖維少244F 08/10 13:30
→ allen886886: 芒果糖度也越改越高吧，市售金煌甜度比我家種自己吃的要高一截246F 08/10 13:30
→ Pocer: 反過來就是好水果249F 08/10 13:31
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