回上層
Disp BBS
看板 C_Chat
作者 anondog (anon)
標題 [閒聊] 世界首款高震動粒子菜刀
時間 Sat Sep 20 22:51:05 2025

https://seattleultrasonics.com/products/c-200-ultrasonic-8-chefs-knife
C-200 Ultrasonic 8" Chef's Knife – Seattle Ultrasonics
The C-200 is the world’s first ultrasonic chef’s knife, designed specifically for home cooks. You can’t see the blade move, you can’t hear it when it’ ...

 

https://www.youtube.com/watch?v=cXjbSVt9XNM

Seattle Ultrasonics西雅圖超音速（誤）推出號稱世界第一款高周波菜刀，採用壓電陶
瓷震動源，震動頻率44KHz
在切蕃茄的示範場景，開震動可以將切開所需的下壓力減少超過一半

https://i.imgur.com/uLA5oGs.jpeg

一把預購價400鎂是很貴但也沒比高檔手工菜刀貴，要是市場接受度還可以的話，庵野老
賊應該想辦法代理回來然後推出EVA配色版，在日本絕對會賣到爆炸w

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 66.205.153.34 (美國)
※ 作者: anondog 2025-09-20 22:51:05
※ 文章代碼(AID): #1ephzTze (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1758379869.A.F68.html
→ laugh8562: 拿在手上會抖嗎1F 09/20 22:52
→ mofass …
→ mofass: 不小心切到手指，其它刀少個指甲，這個少個手指了吧2F 09/20 22:52
推 zseineo: 看起來不會 他有示範3F 09/20 23:00
推 chino32818: 老利~4F 09/20 23:02
推 nama53: 老利5F 09/20 23:04
推 asiaking5566: 可以修大型水口6F 09/20 23:04
推 chino32818: 這刀猛耶 影片裡面切奶油那個切面超漂亮7F 09/20 23:05
推 vsepr55: 這錢應該能買個更自動化的吧==8F 09/20 23:07
推 Ttei: 握法有點麻煩 還要按著按鈕
都花大錢了 正常是會選手工的吧9F 09/20 23:08
推 WLR: 之前看過美工刀，想不到連菜刀都有了11F 09/20 23:09
→ spfy: 有點微妙的...好像不錯但又不是非常必要的東西...
看他開震動洗超簡單的 都不會黏12F 09/20 23:10
推 ocean11: 這刀會不會有鈍的問題？14F 09/20 23:13
推 WiLLSTW: 第一次知道這個東西是老利XDDD15F 09/20 23:15
→ laugh8562: 會 他影片有磨
沒想到2025了連菜刀都能充電16F 09/20 23:15
→ JoeyChen: 超音波刀不是接觸面會熱熔18F 09/20 23:15
推 intela03252: 可是刀最大的敵人是切肉和沾滿油的肉吧19F 09/20 23:16
推 vsepr55: 買這個的也不會想切肉
切切好切的裝個樣子就好了==20F 09/20 23:17
→ laugh8562: 19樓突破盲點 他影片沒切任何肉品XDDD22F 09/20 23:18
→ spfy: 切肉就不能很體面很俐落的展示了 不帥23F 09/20 23:18
推 intela03252: 如果能夠讓我切帶皮雞肉跟切蔬菜一樣絲滑我再考慮24F 09/20 23:19
推 webermist: 老利25F 09/20 23:21
推 aegis43210: 是零嗎?26F 09/20 23:21
→ jalsonice: 番茄需要什麼下壓力27F 09/20 23:23
推 mk4188623: 老利28F 09/20 23:25
推 WiLLSTW: 這種震動刀最適合的是拿來切壓克力那類的
做成廚刀的確很怪29F 09/20 23:25
推 reccalin: 9S的鳴神尊？31F 09/20 23:28
推 gameguy: 城哥，危32F 09/20 23:28
推 avans: 未來: 阿 菜刀忘記充電了33F 09/20 23:31
推 WindSignal: 在不切肉的情況下讓我想了一下可以用在哪裡34F 09/20 23:32
推 kaj1983: 殺雞用牛刀...35F 09/20 23:40
推 shintz: ASUS: 好，接下來推出RGB電競菜刀36F 09/20 23:42
→ iqeqicq: 《沙丘》電影也是用振動刀當近戰兵器37F 09/20 23:43
推 a5480277: 照影片說法 他按下開關後 刀的鋒利度會比預期上看到的強然後也有補充說 你可以正常清洗 磨刀 之類的38F 09/20 23:44
推 wsdykssj: 既然它有霧化效果 那顯然和霧化器一樣會製造空汙40F 09/20 23:45
推 arlfasamue: 最近就有超音波刻刀在打廣告,可能有捨麼相關專利到期.41F 09/20 23:45
→ wsdykssj: 甚至霧化的還不是純淨水而是各式物質42F 09/20 23:46
→ a5480277: 但我估計刀還是不能太鈍啦 頂多靠震動的伸展和收縮加強43F 09/20 23:46
→ bye2007: 卡茲：44F 09/20 23:46
→ feketerigo15: 砧板：幹…45F 09/20 23:48
→ Cuchulainn: 鋒利度刀具測試 有防手誤機制嗎 不小心手不見46F 09/20 23:50
推 Ttei: 買菜刀還擔心切到手 乾脆別進廚房了47F 09/20 23:57
推 AoWsL: 電動牙刷 用完插充電就好了 怎不設定拔出直接啟動 ...老師傅買個幾把輪流充就好了48F 09/20 23:59
推 rainxo6p: 還是要有一定鋒利度 你想想高週波球棒切(?)番茄 還不是變成番茄醬50F 09/20 23:59
推 fishenos: 要你按著按鈕就是安全機制阿，不然手滑掉了怎辦52F 09/21 00:03
推 REDAY: 老利53F 09/21 00:05
推 ZXEVA: 哇賽EVA的武器終於實現了嗎？！54F 09/21 00:11
推 stu25936: 切麵包那個真的很舒服55F 09/21 00:13
推 WorkforGame: 我知道，這是霧切對吧
*霧斬56F 09/21 00:17
推 timke: 它強項在切柔軟的東西不會造成壓迫吧58F 09/21 00:31
推 ex990000: 可以切AT力場嗎59F 09/21 00:36
→ ajemtw: 不是，這不就把菜刀跟按摩棒合體而已嗎60F 09/21 00:36
→ eva05s: 你總不會拿菜刀來按摩吧61F 09/21 00:38
→ ajemtw: 而且哪裡有講到「粒子」62F 09/21 00:40
推 CactusFlower: 請問有辦法像湯姆貓切吐司一樣嗎？63F 09/21 00:50
推 owen777: 我鄰居只要癲癇發作拿什麼都可以高週波64F 09/21 00:54
推 timke: 樓上好靠北ww65F 09/21 00:58
推 nekolyst: 這測試有點問題，切的時候要同時拉動刀子吧，尤其是切軟的東西66F 09/21 01:04
推 Yanrei: 想到這個應該就像內建洗眼鏡機那樣的功能XD68F 09/21 01:09
→ notneme159: 如果是紫綠配色我可能會買69F 09/21 01:15
推 wishcross: 至少是真的會震動 不是啥小超自然震動70F 09/21 01:37
推 adad48362: Nano machine son71F 09/21 01:48
→ mayasky: 真嗣：…72F 09/21 02:45
→ CaponeKal: 高週波刀切硬物工業上都要配合固定器進行精密角度切割這刀真正用途就是影片前面那大型機台的切奶油 買回去當菜刀絕對是垃圾73F 09/21 02:50
推 ben100rk: 老利76F 09/21 03:10
→ SCLPAL: 有使徒可以切嗎?77F 09/21 03:17
→ linfon00: 強殖裝甲領先廚師界40年78F 09/21 03:36
→ iampig951753: 菜刀界算是新穎 但對老賊來說肯定不是新東西79F 09/21 04:49
推 asdf6630: 粒子原po自己加的吧80F 09/21 06:31
推 johnny3: 他有說震動不會黏東西 切黏的東西也比普通菜刀更好81F 09/21 07:33

--