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作者 victor87710 (凸・ω・凸)
標題 [閒聊] 炸魚薯條很好吃嗎？
時間 Wed Dec 17 17:35:15 2025

https://i.urusai.cc/qn0d4.jpg

小時候看豆豆先生不知道他做的這是啥

只是看他吃就感覺挺好吃的

英國人好像都很愛吃炸魚薯條

這個有這麼好吃嗎


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.152.141 (臺灣)
※ 作者: victor87710 2025-12-17 17:35:15
※ 文章代碼(AID): #1fGdbLxm (C_Chat)
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※ 同主題文章:
[閒聊] 炸魚薯條很好吃嗎？
12-17 17:35 victor87710.
Re: [閒聊] 炸魚薯條很好吃嗎？
12-17 18:03 jav875.
Re: [閒聊] 炸魚薯條很好吃嗎？
12-25 18:00 iammatrix.
→ hoe1101: 炸的還能多難吃1F 12/17 17:35
→ minuteC: 炸的東西很難搞得不好吃的2F 12/17 17:36
→ minoru04: 喜相逢+脆薯 小辣 胡椒少一點 加蒜頭和九層塔3F 12/17 17:36
推 a204a218: 好吃4F 12/17 17:36
→ Aequanimitas: 就是炸魚配炸薯條阿..5F 12/17 17:37
推 owo0204: 就炸物6F 12/17 17:37
推 yeldnats: 在英國裡算能吃的了7F 12/17 17:37
→ Israfil: 可能比仰望星空接受度高一點8F 12/17 17:38
推 yankeefat: 加上胡椒跟鹽就夠美味了9F 12/17 17:38
推 loverxa: 英國珍饈佳餚10F 12/17 17:38
推 jerry00116: 英國的問題在你想吃好吃的可能就那幾樣，包含這個，你吃久了不管多好吃也會膩11F 12/17 17:38
→ Fino5566: 皮鞋拿去炸也好吃13F 12/17 17:38
→ yankeefat: https://youtu.be/6QQYynAIPGI14F 12/17 17:38
推 PPTmilktea: 英國唯一能吃的食物15F 12/17 17:39
推 LIONDOGs: 吃過油溫不夠，麵衣不脆還吸油的炸魚，有夠噁心16F 12/17 17:39
→ Israfil: 說啥呢 還有牛排啊17F 12/17 17:39
推 furret: 台灣也做得出來吧18F 12/17 17:39
推 haotheacgm: 麥香魚套餐不要麵包19F 12/17 17:39
→ waitan: 就炸魚片跟薯條配塔塔醬而已20F 12/17 17:41
推 a43164910: 不如說這東西要怎麼難吃21F 12/17 17:41
→ xga00mex: 炸魚不一定 但薯條很難難吃22F 12/17 17:41
→ gg0079: 這東西能難吃的嗎?23F 12/17 17:41
推 jpnldvh: 這能弄得不好吃也是滿強的24F 12/17 17:41
推 WLR: 應該還是有人有天賦把炸物殺死25F 12/17 17:42
推 BSpowerx: 你去麥當勞買麥香魚加薯條也差不多26F 12/17 17:42
推 asasas0723: 英國你不吃這個等著餓死27F 12/17 17:42
推 serding: 這東西還能做難吃那是很有天份28F 12/17 17:42
推 frozenmoon: 有人說是英國菜裡這道算比較好吃的29F 12/17 17:42
推 creambread: 英國少數能吃的東西30F 12/17 17:42
推 xmax010681: 現炸的很好吃31F 12/17 17:43
推 anpinjou: 台灣也買的到吧  自己咕狗一下現在就出門買應該不難32F 12/17 17:43
推 RockZelda: 炸物能做到難吃的話也是奇葩了33F 12/17 17:43
→ ash9911911: 看麵衣跟佐料34F 12/17 17:43
→ su4vu6: 炸魚好吃 薯條好吃 炸魚薯條怎麼才能難吃35F 12/17 17:44
推 breadf: 其實還滿好吃，但是常吃應該也很膩36F 12/17 17:44
推 qize1428: 感覺只要原本就能吃的食物裹粉漿後去炸都不會難吃
到哪裡去37F 12/17 17:44
→ RockZelda: 而且是用鱈魚去炸的，大概就麥香魚的口感39F 12/17 17:44
推 zhong871201: 這個在英國算很好吃 鱈魚現炸40F 12/17 17:44
推 Haruna1998: 這種東西能難吃嗎？41F 12/17 17:44
→ qize1428: 何況是肉類這種原本人類就哈的要死的食材42F 12/17 17:45
推 SinPerson: 整條魚拿去炸，好不好吃還是看功夫43F 12/17 17:45
推 gaaaaper: 比較愛炸柳葉魚44F 12/17 17:45
→ FertilizerN: 唯一一道能叫的出的菜是沒辦法難吃的炸物45F 12/17 17:45
→ jpnldvh: 這英國美食 和麥當勞新竹美食差不多46F 12/17 17:45
→ frozenmoon: 本來以為是把魚肉炸成薯條的形狀47F 12/17 17:45
→ minuteC: 油就是人類的底層邏輯 有油的東西自帶BUFF48F 12/17 17:46
推 BOARAY: 好吃就不會臭英國食物了49F 12/17 17:46
→ wryyyyyyyy: 炸魚+薯條能搞砸的話也是不容易50F 12/17 17:46
→ FertilizerN: 那個焗豆看起來也超難吃51F 12/17 17:46
→ frozenmoon: 看推文描述怎麼感覺跟麥香魚套餐有9成像52F 12/17 17:46
推 SinPerson: 在英國吃到有印象的炸魚是華人老闆開的，因為他是淋糖醋醬53F 12/17 17:47
推 erichavez: 做法比這還難的已經超出一般英國人的料理水平了55F 12/17 17:47
推 ilovejesus99: 醬比魚重要56F 12/17 17:48
推 waitan: 一開始還真的是以為魚肉薯條 結果只是炸魚肉+薯條57F 12/17 17:48
推 oscar210: 就像滷肉飯牛肉麵一樣每家都有自己的秘訣和哲學，我吃過最頂的是在尼斯湖附近
http://i.imgur.com/1R1Eayn.jpg58F 12/17 17:48
→ kyle0478: 炸魚就炸魚 薯條就薯條 不過醬好吃61F 12/17 17:49
推 polarbearrrr: 這已經是最美味的英式食物了62F 12/17 17:49
→ KudanAkito: 新竹最好吃的63F 12/17 17:49
推 furret: 麥香魚 拿掉漢堡 不要起司片 再一包薯條 看 炸魚薯條64F 12/17 17:49
→ amsmsk: 國外好像好的魚才拿去炸65F 12/17 17:49
→ episode666: 在英國吃過，什麼塔塔醬番茄醬想都別想，在英國是沾醋66F 12/17 17:49
→ kyle0478: 麥當勞鱈魚堡就有點接近那種口味68F 12/17 17:50
→ cj34282000: 你就當台灣的鹹酥雞多夾了一份薯條差不多意思69F 12/17 17:50
推 leo79415: 吃過一次 最後滿嘴油膩快吐出來70F 12/17 17:51
推 Ardve: 魚炸的時間便差太多也不會多難吃，馬鈴薯先天料理聖體，也就調味醬有點技術，換成其他肉和蔬菜英國人就做不好了71F 12/17 17:51
推 c6343j6297: 這東西沒吃過也不知道要怎麼炸的不好吃73F 12/17 17:52
推 Willdododo: 麥香魚套餐也是一種炸魚薯條74F 12/17 17:52
→ mouscat: 要看 去墨爾本玩過的在進Churchill Island前應該都會吃San Remo Fisherman’s Co-op的炸魚薯條 那是真的大份又新鮮酥脆還比市區的便宜75F 12/17 17:52
推 Ayanami5566: 還不錯  但吃多會膩78F 12/17 17:52
→ xbx123: 英國唯一能吃的東西79F 12/17 17:52
推 angol1337: 以常理說油炸是很難作成難吃的料理，但聽說英國人還是有辦法搞砸：油溫不夠炸皮軟爛、撒上大量醋只剩酸味、用報紙包沾上油墨臭80F 12/17 17:53
推 SinPerson: 麥香魚已經是很精緻的炸魚了吧83F 12/17 17:53
推 ASAKU581: 應該說唯一能吃的英國菜，英國很多好吃的但都是外國菜84F 12/17 17:54
推 scott032: 英國人之所以沒有滅絕全靠這道料理85F 12/17 17:54
推 Hazelburn: 就是要趁熱86F 12/17 17:55
→ sunrise2003: 能做到難吃也算是一種才能了87F 12/17 17:56
推 charlietk3: 英國真的很猛，搶了整整半個世界的香料做出來的食物卻是那個屌樣88F 12/17 17:56
推 ThousandSnow: 我每次都覺得薯條的份量太多90F 12/17 17:57
推 gm3252: 好吃91F 12/17 17:57
推 windowred: 美食沙漠你覺得呢92F 12/17 17:57
→ tindy: 我還以為是鱈魚條之類的東西 原來是炸魚+薯條喔93F 12/17 17:57
→ paladin499: 還真的可以弄得難吃94F 12/17 17:58
推 Erishcross: 看你吃哪一國95F 12/17 17:59
→ aaronhkg: 英國還有牧羊人派 威靈頓牛排 滿福堡等 不是真的一無是處啊…96F 12/17 17:59
推 Y1999: 炸的還能難吃那已經是天賦異稟的等級98F 12/17 18:00
推 mark10539: 不難吃 但也沒好吃到想再吃99F 12/17 18:01
推 yankeefat: 威靈頓牛排吃過好幾家 都不覺得好吃
就外型很漂亮 但我還不如單吃裡面的菲力100F 12/17 18:01
推 MORIH: 一定要配塔巴斯可102F 12/17 18:02
→ ash9911911: 威靈頓牛排很神奇 酥皮 炒蘑菇 菲力 分開每樣都很好吃合在一起就覺得普普 不然就我沒吃過真正好吃的威靈頓103F 12/17 18:03
推 Eyrie: 去年在倫敦吃過幾次 老實說 炸得不要冷掉是能多難吃105F 12/17 18:03
推 e49523: 英國人不就最擅長把食物弄得很難吃106F 12/17 18:05
推 Eyrie: 不過那個醬酸酸的 搭配起來蠻不錯的107F 12/17 18:05
推 yko733: 就是炸魚＋薯條
在英國吃到的是不錯啦，正正常常
他們的罐頭也OK，自炊好夥伴108F 12/17 18:05
→ Mystiera: GK還有butter chicken跟布丁可以吃怎麼會餓死111F 12/17 18:06
→ Eyrie: 但歐美的日式料理餐廳 除了加拿大以外都有夠難吃
英國的豚骨拉麵還放花椰菜 還沒煮爛112F 12/17 18:07
推 asdf70044: 好不好吃 炸的就那樣啊114F 12/17 18:08
→ twmacaron: 英國漁港小吃115F 12/17 18:08
→ carllace: 不就炸魚+薯條116F 12/17 18:09
推 a1338: 雖然推文講得很簡單 但是台灣就一堆難吃的薯條117F 12/17 18:10
→ aaronhkg: 不是英國人把東西弄得難吃 是英國傳統菜大多不合大眾胃口….不然英國出了一堆名廚118F 12/17 18:11
→ fantasyhorse: 肉拿去炸，基本手法掌握，要難吃很難吧120F 12/17 18:11
→ jpnldvh: 威靈頓牛排就莫名其妙 酥皮和肉不搭啊 好吃也是肉好吃121F 12/17 18:11
推 rizalpiggy: 在英國 能吃=好吃122F 12/17 18:12
→ jpnldvh: 做得好頂多也就1+1=2 大部分酥皮都扣分的份123F 12/17 18:12
推 doremon1293: 不知道為什麼要放在一起 就是想吃炸魚而已124F 12/17 18:12
推 heehee5000: 最近剛好在大逆轉 一個刑警手上一直吃看得我都想吃了125F 12/17 18:13
推 hankiwi: 現炸的東西再配上番茄醬怎麼可能難吃到那邊？？126F 12/17 18:13
→ aaronhkg: 然後去過英國就知道當地餐廳也沒難吃啦 一般大城市有錢有競爭能差到哪去 不過也不是專門去吃英國菜就是了…127F 12/17 18:13
→ ash9911911: 薯條就增加飽足感的吧129F 12/17 18:13
→ cham: 炸魚薯條的炸魚跟一般炸物又不太一樣，他的麵糊炸完之後會有一層薄薄但很脆口的外皮，內部麵糊跟高脂肪含量的魚肉（鱈魚或鮭魚）會呈現一個很鮮甜柔軟的味道，上下限其實不小，只是下限高而已，畢竟用料好炸物難吃不到哪裡去130F 12/17 18:13
→ k798976869: 不好吃 但是是英國少數能吃的東西134F 12/17 18:13
→ doremon1293: 威靈頓吃過最好吃就ORCHID蘭 比戈登他們店裡好吃135F 12/17 18:14
推 jay1233560: 就炸物還能有什麼好不好吃嗎136F 12/17 18:15
→ doremon1293: 威靈頓那樣搭配還是有點道理的 腓力本身沒啥味道137F 12/17 18:16
→ jay1233560: 但是裡面有豆子泥應該很多人不喜歡138F 12/17 18:16
推 laugh8562: 炸無刺白魚要怎麼不好吃 去丸龜吃烏龍麵
炸白魚我都夾2 3個 超爽的139F 12/17 18:16
→ k798976869: 英國餐廳好吃的都是法餐..
或是印度人開的141F 12/17 18:16
推 TKjoe619: 在英國這個美食沙漠算勉強能吃的東西143F 12/17 18:17
推 globe1022: 英國食物，能好吃到哪144F 12/17 18:17
推 coollee: 剛出爐不錯 冷掉直接負分的食物 偏偏英國特別冷145F 12/17 18:18
推 kimicino: 原來那是炸魚薯條146F 12/17 18:18
→ Layase: 吃過蠻喜歡的 民間小吃 店內還一堆人排147F 12/17 18:19
推 pttmybrother: 應該比仰望星空派好吃喔吧148F 12/17 18:20
推 yankeefat: 炸物就很怕冷跟潮149F 12/17 18:20
→ pttmybrother: *吧150F 12/17 18:20
推 a22122212: 這東西要難吃也可以很難吃151F 12/17 18:20
推 kerokrq: 就麥香魚套餐啊152F 12/17 18:22
推 pponywong: 炸的東西有基本分 但是你也要知道 就一般白肉魚跟馬鈴薯 能有多好吃153F 12/17 18:23
推 Nighty7222: 歐美一堆店薯條都炸的濕濕的。浪費食材155F 12/17 18:23
→ hamayuu: 用的難吃比較難156F 12/17 18:24
→ carllace: 仰望星空也是屬於難吃喔？還以為只是賣相影響食慾而已157F 12/17 18:25
→ likeaprayer: 你說仰望星空派 大部分英國人根本不知道你在說什麼那只是一個地方的特色菜餚而已 還是因為特殊歷史因素一般英國人根本沒聽過也沒吃過158F 12/17 18:25
推 e49523: 我不知道派跟魚要怎麼互相搭配 看看這隻魚無助的眼神161F 12/17 18:26
推 hankiwi: 個人比較無法接受焗豆，尤其有的還帶金屬味==162F 12/17 18:26
→ likeaprayer: 就跟日本有些鄉土料理有佃煮昆蟲 你也不會把這當作日本料理的代表吧?163F 12/17 18:26
→ aaronhkg: 笑點在日本節目也把吃昆蟲當成台灣料理165F 12/17 18:28
→ jpnldvh: 食物用炸的就沒什麼料理底蘊 和韓國泡麵泡菜吹老高一樣是不難吃 但說穿了就是次貨166F 12/17 18:29
推 LemonUrsus: 好吃168F 12/17 18:32
→ brmelon: 炸魚好吃跟難吃的其實差距比想像中大很多169F 12/17 18:33
推 RO5566: 以前以為是魚肉薯條，後來才知道只是兩個東西放一起170F 12/17 18:35
→ aaronhkg: 炸物是台灣小吃之光耶一口氣嘴這麼大喔…171F 12/17 18:35
→ brmelon: 看起來就裹粉下去炸而已 但是有些店就是能做的很難吃172F 12/17 18:35
推 jemmy3ch: 35樓給我閉嘴去找你的萬丹77173F 12/17 18:37
→ b160160: 炸魚還是有機會搞砸的174F 12/17 18:37
推 supersusu: 這是白人最優秀的美食了吧175F 12/17 18:38
→ carllace: 日本天婦羅也是炸物啊，阿雞也有介紹過幾萬日元的天婦羅套餐176F 12/17 18:38
推 supersusu: 你在國外找不到麥當勞肯德基的時候，只有炸魚薯條能吃178F 12/17 18:40
→ mouscat: 料理方式簡單就食材取勝啊
麥當勞密度還是高一點啦 至少墨爾本是這樣179F 12/17 18:40
推 sandiegopadr: 哎呀 說這沒辦法難吃的
http://i.imgur.com/pEL6d0w.jpg181F 12/17 18:42
推 doremon1293: 要比爛 炸牛排才是 吃過只覺得為什麼要糟蹋食材183F 12/17 18:43
推 undeadmask: 找到好的店家是真的好吃184F 12/17 18:43
推 greenzero: 哥們，這是兩種食物，炸魚+薯條哦。基本上炸的東西很難不好吃啦185F 12/17 18:46
推 Nighty7222: 會嗎 上次去環球吃炸牛排蠻好吃的
要難吃很簡單。油溫低就會很難吃了187F 12/17 18:46
推 klaynaruto: 以英國菜還說 完全是最頂的189F 12/17 18:49
→ tn1983: 薯條怎麼才能炸得很難吃190F 12/17 18:53
→ greg90326: 魚肉和馬鈴薯炸過是能多難吃191F 12/17 18:56
→ mouscat: 炸太久變又乾又死鹹就難吃了 很簡單192F 12/17 18:58
推 highwayshih: 炸物下限不會太低啦  沒辦法 英國嘛 少數能吃的193F 12/17 19:00
→ bluejark: 能炸好就已經最頂的英國料理人了194F 12/17 19:00
推 Luvsic: 英國的派其實大多都滿好吃的195F 12/17 19:02
推 bestteam: 好吃啊196F 12/17 19:05
推 Luvsic: 炸魚薯條那麼有名其實主要是二戰情懷，以英國傳統食物來說英國性其實不算特別前面197F 12/17 19:12
推 tedandjolin: 少女與戰車 義大利：不能輸給食物最難吃的國家199F 12/17 19:12
噓 sustto: 難吃200F 12/17 19:16
推 sawalee0811: 去英國最好吃的201F 12/17 19:20
推 g3sg1: 英國炸魚是強在他的麵糊202F 12/17 19:22
推 glion: 上下限很大，有超好吃的，也有垃圾203F 12/17 19:23
推 nice147852: 你會恨不得去買麥香魚跟薯條204F 12/17 19:24
→ glion: 不像滷肉飯和披薩那樣，上下限很小205F 12/17 19:24
→ QoGIVoQ: 英國越單純的越好吃206F 12/17 19:25
推 lolicon: 英國唯一能吃的（沒騙207F 12/17 19:48
→ linboy0303: 英國的炸魚薯條超難吃
在台灣吃過的每一家都比我在英國吃過的好吃
看到不少推文覺得炸魚薯條不容易做到難吃，我一開始也是這麼想的，直到我去英國吃了路邊小店、旅遊書介紹的老店......208F 12/17 20:01
→ tfoxboy123: 難吃 還有奇怪的醋213F 12/17 20:24
推 jackjoke2007: 啤酒麵衣炸的剛剛好配軟嫩魚肉+醋吃起來超爽
但難吃的應該超難吃 太多東西可以搞錯了214F 12/17 21:01
推 geige: 台灣鹹酥雞就可以打趴英國美食了216F 12/17 21:11

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