看板 C_Chat作者 LoKingSer (魯王蛇)標題 [討論] 美國螯蝦／波士頓龍蝦到底好不好吃＠＠？時間 Sat Mar 14 21:21:24 2026
這是寶可夢的龍蝦小兵
https://i.meee.com.tw/Ds9kDpV.png
看外型就是我們現實生活中的美國螯蝦／波士頓龍蝦
早上看到有人說龍蝦小兵不好吃
以前也看過不少人說這種美國螯蝦不好吃
龍蝦屌打（沒有螯但是有兩根大觸角的那種）
https://i.meee.com.tw/4yJUcG7.jpg
可是我看YouTube上的料理影片
看起來超好吃ㄟ
https://youtube.com/shorts/8WHL-AMaRsY?si=YDTDYF4dmwD9MrGL
地獄廚神－戈登‧拉姆齊的料理影片
〈拉姆齊上菜〉烤奶油龍蝦＋血腥瑪莉寬板麵
https://youtu.be/IPX4hRQtpmI?si=1P6wEud0sNP95NdB
戈登‧拉姆齊教學如何幫龍蝦剝殼
廚神戈登拉姆齊示範如何完整取出龍蝦殼中的蝦肉（中文字幕）
https://youtu.be/MomSxpl-WU0?si=K3T0NFRle1wdyr6N
參加親戚的婚宴吃過不少次龍蝦
但是這種美國螯蝦還真的沒吃過
美國螯蝦真的不好吃嗎＠＠？
Ａ.難吃／不好吃
Ｂ.普通／還可以
Ｃ.好吃，但是龍蝦更好吃
Ｄ.好吃，比龍蝦更好吃
Ｅ.其他（自行補充）
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https://i.imgur.com/HRINEzP.jpeg
https://i.imgur.com/Ab562fF.jpeg
https://i.imgur.com/bKY4MuM.jpg
https://i.imgur.com/FX7o3g2.jpg
https://i.imgur.com/JsElkSs.jpg
https://i.imgur.com/N21YONO.jpeg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.100.41 (臺灣)
※ 作者: LoKingSer 2026-03-14 21:21:24
※ 文章代碼(AID): #1fjM3QpX (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1773494490.A.CE1.html
噓 gox1117: 自己去吃看看不就知道==1F 03/14 21:22
推 kuninaka: 你就去吃啊，又不是很貴的東西
美國水溝蝦而已
跟真正的龍蝦當然不能比
說比龍蝦好吃就想多了2F 03/14 21:24
→ jim12441: 在台灣名聲臭是因為當龍蝦賣，如果一隻只賣你100你就不會嫌了7F 03/14 21:26
推 kmkr122719: 美國水溝蝦是中國那種小龍蝦,跟波士頓龍蝦不一樣啊11F 03/14 21:29
→ spfy: 我覺得不能算難吃 但跟真正的龍蝦比起來完全是兩種不同的料理 說什麼很好吃可以超越龍蝦的就算了吧14F 03/14 21:30
推 shikao: 口感差很多 但肉類料理後都好吃啦16F 03/14 21:31
→ kpg0427: 我以為點進來看到的會是另一種龍蝦w17F 03/14 21:32
推 vgundam77: 美螯跟波龍也不同種啊 一個在淡水一個在海水19F 03/14 21:39
欸？原來不一樣嗎＠＠？
所以是這個網站講錯嗎＠＠？
https://bit.ly/4bkqtC4
波士頓龍蝦不是真的龍蝦?
大家愛吃的波士頓龍蝦常常跟高級畫上等號
餐桌上只要有這道菜高級感瞬間拉到最滿
但是你知道波士頓龍蝦既不是真的龍蝦也不是來自波士頓嗎🧐
其實，人們俗稱波士頓龍蝦的美洲螯龍蝦，在生物學定義中屬「螯龍蝦屬」，主要分布於大西洋的北美洲海水水域，是世界上能長到最重的海洋甲殼類生物，而除了肥美的蝦身之外，它還比 ...
推 kaj1983: 左邊這個沒吃過，通常都吃右邊的20F 03/14 21:39
→ kpg0427: 沒事，我以為會討論AI龍蝦XD
然後討論哪一國的龍蝦比較強這樣ww23F 03/14 21:40
推 andy0481: 看你多吃資訊阿 一個便宜一個很貴 但貴的原因是稀少27F 03/14 21:44
※ 編輯: LoKingSer (118.232.100.41 臺灣), 03/14/2026 21:46:13
→ andy0481: 然後吃起來一定不一樣 但不一樣不等於好吃程度差到哪去28F 03/14 21:46
→ vgundam77: 美國螯蝦=克氏原螯蝦 淡水品種
波士頓龍蝦=美洲螯龍蝦 海水品種
注意名字跟俗稱都不一樣29F 03/14 21:51
原來不一樣＠＠
推 nenohelios: 我曾經在日本燒烤店點過波士頓螯龍蝦跟伊勢龍蝦，伊勢龍蝦大勝32F 03/14 21:52
推 NozoxEli: 螯蝦的口感跟鮮味都比不上龍蝦36F 03/14 21:57
推 aqthk: C 但當龍蝦賣真的欠罵 肉的彈性和味道比不上真龍蝦37F 03/14 21:57
→ shihpoyen: 根據網路上的資料 三種都是十足目抱卵亞目 但辦桌的龍38F 03/14 21:58
推 BJshow: 不好吃啊 你吃白蝦還比較好吃39F 03/14 21:59
→ shihpoyen: 蝦是無螯下目龍蝦科 波士頓龍蝦是螯蝦下目海螯蝦科 小40F 03/14 22:00
→ adasin: 吃過螯蝦 是不是波士頓我不知道 但感想是不好吃41F 03/14 22:00
→ NozoxEli: 你在台灣吃到的大隻螯蝦基本上都是波龍42F 03/14 22:00
推 jonh0805: 我覺得波龍原罪還是台灣這邊打著龍蝦名號在賣
波龍這東西跟真龍蝦比還是差多了43F 03/14 22:00
→ shihpoyen: 龍蝦是螯蝦下目虫剌虫古科
那兩個字顯示不出來 只能用組合的45F 03/14 22:01
幫你把推文組合起來
辦桌的龍蝦是無螯下目龍蝦科
波士頓龍蝦是螯蝦下目海螯蝦科
小龍蝦是螯蝦下目虫剌虫古科
推 kimisawa: 英文都是lobster
螯蝦是crayfish47F 03/14 22:03
→ adasin: 還真的顯示不出來 為啥? PTT的限制嗎49F 03/14 22:04
推 a840901: 熟凍波龍差不多500，新鮮的花龍差不多3k，有沒有差到那個價我想各有界定吧50F 03/14 22:06
→ krousxchen: 問題是lobster本來就是指波龍，是亞洲的龍蝦也翻lobster才出問題53F 03/14 22:07
→ adasin: 花500吃波龍 我還不如去買白蝦55F 03/14 22:07
→ a840901: 新鮮的當然簡單清蒸的就很美味，但熟凍得拿去焗烤我也覺得很美味啊56F 03/14 22:08
※ 編輯: LoKingSer (118.232.100.41 臺灣), 03/14/2026 22:09:26
→ adasin: 台灣有新鮮的嗎 台灣有人養殖嗎58F 03/14 22:10
推 kenyun: 都是醬好吃啦 肉沒啥味道 咬個彈牙口感而已61F 03/14 22:12
→ adasin: 喔 查了一下 蠻多在賣的 一斤100062F 03/14 22:17
靠北，好貴ㄛ＝・＝
是說辦桌的龍蝦一斤多少啊＠＠？
→ laugh8562: 一斤1千還不如去買海草蝦 絕對比這個好吃==63F 03/14 22:19
推 sssyoyo: 波龍以前給監獄囚犯吃的，天天吃被嫌棄還暴動64F 03/14 22:20
推 vgundam77: 螯龍蝦如果找的到法國藍龍倒是可以試試
不過身價更高一階65F 03/14 22:24
※ 編輯: LoKingSer (118.232.100.41 臺灣), 03/14/2026 22:28:11
推 kaj1983: 如果要吃口感的話不如去好市多買蝦仁，便宜好吃安全
蝦味也沒少67F 03/14 22:39
推 vgundam77: 台產的不夠辦桌大宗用 大多依靠澳洲進口的水姑娘爲主基本1200-1600/斤 受運費影響可能近期會更貴69F 03/14 22:40
推 egg781: 波士頓龍蝦吃現宰的是好吃的,但沒有龍蝦甜,還有那對螯雖然肉很大塊,但是很鹹71F 03/14 22:46
推 chuckni: 台灣宴席我沒吃過跟在美國或日本吃到的龍蝦一樣味道的，那個超級貴，日本有一家在新宿車站附近開的龍蝦堡店是美國跑來亞洲開的，有機會真的想試試美國龍蝦價格和味道的話可以趁去東京玩的時候試試74F 03/14 22:49
→ Ron51320: 曾波龍吃到飽buffet狂吃，但其實狂嗑泰國蝦我覺得就行...78F 03/14 23:01
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