看板 C_Chat作者 lolic (白蝙蝠巴比特)標題 [閒聊] River漫畫: 台中人口癖時間 Fri Oct 18 11:55:22 2024
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隔間肉湯,炒麵加東泉=完美早餐!
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看到蛤 一整排 真的假的~ 就笑翻了
原來蔡桃貴公司在台中嗎
原來台中肝連肉不叫肝連肉嗎
長知識了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.38.120 (臺灣)
※ 作者: lolic 2024-10-18 11:55:22
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好像南投中部都這樣講
※ 編輯: lolic (42.72.38.120 臺灣), 10/18/2024 11:57:25
推 m3fm03: 有聽過肝連 原來那就是隔間肉喔= =10F 10/18 11:57
→ CCNK: ㄏㄧㄡˇ11F 10/18 11:57
推 mer5566: 難怪在其他地方沒看過隔間肉==12F 10/18 11:57
推 fuhsi: 真的假的??14F 10/18 11:57
→ CCNK: 台中你講肝連會直接把你當別縣市來玩的17F 10/18 11:58
推 mealoop: 肝連肉是什麼沒聽過==19F 10/18 11:58
推 ig49999: 肝連肉是三小聽都沒聽過28F 10/18 12:00
推 keerily: 隔間肉沒聽過,只看過肝連肉31F 10/18 12:00
推 Muilie: 在嘉義沒聽過32F 10/18 12:00
推 akway: 北部人只聽過肝連33F 10/18 12:00
推 usoko: 蛤 隔間肉到底是啥....35F 10/18 12:01
推 CCNK: 只有台中/中部地區(鄰近的彰化和南投被台中同化到的)會叫隔間肉36F 10/18 12:01
推 CKTT: 只聽過肝連38F 10/18 12:02
推 serding: 確實 我在台北都講豬肝連40F 10/18 12:02
推 mer5566: 去外縣市也不敢吃平價鐵板燒 奶油炒的有夠難吃42F 10/18 12:02
推 ts1993: 為啥台中要這樣叫 有啥淵源44F 10/18 12:02
→ LABOYS: 都講瓜連,但真的沒注意台中怎麼講48F 10/18 12:02
→ CCNK: 位置在豬的肺與肝之間,是與豬肝相連的一塊肉,由大片薄膜包住的肌肉,即橫膈膜(就叫隔間肉啊49F 10/18 12:02
→ ts1993: 只有台中這樣叫阿53F 10/18 12:03
推 Y1999: 肝連+157F 10/18 12:03
→ CCNK: 沒有什麼淵源 就地域用法不一樣61F 10/18 12:04
→ usoko: 還真的是有隔間肉這個稱呼.....63F 10/18 12:04
推 Cassious: 從小到大都講隔間肉,原來只有中部這樣說66F 10/18 12:04
→ tom11725: 我們台中小吃店都寫隔間肉啊67F 10/18 12:05
→ King5566: 幹我一直以為隔間肉是三層肉68F 10/18 12:05
推 jeff666: 肝連+1 隔間肉是啥70F 10/18 12:05
→ usoko: 不過比起肝連我更喜歡嘴邊肉 這個台中應該不會有特別稱呼吧72F 10/18 12:06
推 donkilu: 從來沒聽過隔間肉...75F 10/18 12:07
→ l6321899: 隔間肉有聽過,肝連真的沒聽過..77F 10/18 12:07
推 OochunoO: "你猜怎麼分辨台中人? 他們愛講真的假的" "真的假的?"78F 10/18 12:08
推 badruid: 台中+1,菜單上就這樣寫80F 10/18 12:09
推 Shinn826: 不懂部位不吃內臟的看到肝連就不想點了,膈間肉就沒這問題。91F 10/18 12:16
推 j2657164j: 住台中海線,我記得都是講肝連肉耶,店家也都是寫肝連93F 10/18 12:16
→ cauliflower: 海線人,到台北唸書才聽到隔間肉,倒是小時候就聽過肝(月連)94F 10/18 12:18
推 AoWsL: 台北一定叫肝連啊...隔間是什麼啦102F 10/18 12:21
推 CCNK: 然後隔間肉都用台語發音點菜104F 10/18 12:22
推 LeoYuri: 南部和東部也都叫肝連,我在嘉義也沒看過隔間肉105F 10/18 12:23
→ LeoYuri: 隔間肉,小時候有看過,但真的很少108F 10/18 12:24
推 skhten: 肝連啦 誰會講肝連肉109F 10/18 12:25
推 hdjj: 確實110F 10/18 12:26
推 g30f68: 你們住海線第一次聽到?! 我從小就這樣叫了欸111F 10/18 12:26
推 Oxyuranus: 我也是看了新聞才知道中部以外不叫隔間肉,南投親切也是叫隔間肉113F 10/18 12:28
推 h75311418: 這個是真的炒麵+東泉 豬血湯吃不膩115F 10/18 12:28
推 Yanrei: 所以台中人怎麼講真的假的118F 10/18 12:29
推 gametv: 從小就說隔間肉119F 10/18 12:29
推 j2657164j: 我搜了一下網路上有的菜單至少大甲、沙鹿、清水等都是叫肝連121F 10/18 12:30
→ j2657164j: 西屯就叫隔間肉了,所以是台中市跟台中縣的差異嗎?124F 10/18 12:32
→ linzero: 後來都混用了吧,就沒明顯地域差異129F 10/18 12:34
推 verdandy: 大甲、沙鹿、清水俗稱海線131F 10/18 12:34
推 qaz19wsx96: 講肝連除非是肉攤不然全台中人包含小吃攤不知道你
在供三小132F 10/18 12:35
推 joe2: 苗栗以北念肝連134F 10/18 12:37
推 knight90496: 台中市霧峰人表示 這邊也叫隔間肉 沒聽過肝連這個稱呼136F 10/18 12:37
→ spfy: 隔間肉嘉義我自己感覺是聽得懂但沒人這樣說?142F 10/18 12:39
→ joe2: 溫加儱共瓜連143F 10/18 12:39
→ verdandy: 其實現在全台大部分的老闆應該都知道2種說法145F 10/18 12:39
→ joe2: 隔間肉(keh-king-bah)
哩中部郎吼?146F 10/18 12:40
推 CCNK: 你Google地圖去看一下海線麵攤的確有叫肝連的 但山/屯就都叫隔間肉148F 10/18 12:42
推 jerry00116: 是真的長大才知道肝連=隔間肉,不然從小看隔間肉長大的XD150F 10/18 12:42
推 Xincha: 現在才知道北部不講隔間肉==152F 10/18 12:42
推 NachosYa: 彰化也有隔間 但是台語都說肝連欸155F 10/18 12:45
推 chuegou: 原來是一樣的嗎 沒吃過隔間 干連湯倒是長吃156F 10/18 12:46
推 CYsAce: 咦 原來是一樣的嗎? 從小就說隔間肉160F 10/18 12:51
→ aa8502: ㄏㄧㄡˇ161F 10/18 12:52
推 chichung: 隔間肉是什麼 輕鋼架嗎?162F 10/18 12:53
推 chiz2: 所以肝連是哪個部位?166F 10/18 12:56
推 asazen: 真的假的不只台中吧 很多地方都有169F 10/18 12:57
推 QuuEgg: 我以為是北部叫肝連,結果是我們台中不一樣喔176F 10/18 13:00
推 tt1034: 南投草屯人,從小只知道隔間肉
到北部讀書才知道肝連177F 10/18 13:01
推 WLR: 這個名稱,最近有上新聞180F 10/18 13:03
→ clisan: 原來隔間肉跟台北講的肝連是同一個東西183F 10/18 13:11
推 extemjin: 東泉辣椒醬根本死鹹辣豆瓣,會覺得好吃的都是味覺白癡185F 10/18 13:13
推 swatseal: 我台北只聽過肝連 看這篇才知道有隔間這叫法187F 10/18 13:16
推 StBernand: 看那麼久現在才知道蔡桃貴她們在台中189F 10/18 13:20
推 polo3429: 為什麼我這邊的彰化也叫肝連湯190F 10/18 13:22
推 CCNK: 因為你那邊可能是南彰化或者是跟台中市沒有那麼多緊密交流191F 10/18 13:23
推 vick6339: 員林人 從小到大都叫隔間肉192F 10/18 13:31
推 jympin: 台中人到外地 第一天就被認出來193F 10/18 13:38
推 verdandy: 東泉死鹹??? 如果說太甜還能理解
River台中人195F 10/18 13:40
推 YUreo: 推River,從奇摩高校就在看ㄌQQ199F 10/18 13:50
推 ughh: 蒸的煮的啦201F 10/18 13:54
推 tom50512: 肝連肉是什麼鬼有夠難聽 當然要叫隔間肉啊203F 10/18 13:57
→ fuhsi: 東泉是甜的吧,說死鹹是記錯了牌子?204F 10/18 13:59
推 jacvky: 只知道肝連+1205F 10/18 13:59
推 cat5672: 看到這個 瞬間有種穿越的感覺206F 10/18 13:59
推 freedom77: 叫法不同沒差吧 在那貶低什麼 連這個叫法也要有優越感?zzz208F 10/18 14:02
推 howdo1793: 我買過菜單同時有隔間肉和肝連肉 吃起來還真的不一樣210F 10/18 14:14
→ tommy6: 蛤 真假212F 10/18 14:26
推 wisonmann: 我小時候在台中豐原都是吃隔間肉湯,難怪那麼好吃。216F 10/18 14:45
推 ppsheep: 只聽過隔間肉 台語就筋仔肉啊219F 10/18 14:47
推 usarak: 隔間肉有夠不準確的,會誤會啦222F 10/18 14:51
推 ymcaboy: 台中稱呼就用隔間肉的台語,基本上就部位的稱呼,肝連肉隔間肉都對
苗栗對黑輪叫熱狗比較奇異224F 10/18 15:08
推 NiMaDerB: 豬血湯 胡椒粉加爆比較搭炒麵229F 10/18 15:22
推 oiolo: 我都叫橫膈膜(?232F 10/18 15:51
推 beersea0815: 我不是台中人我也很愛說真的假的或者是真假,然後都會被問說是不是台中來的
我比較不能接受台中的豆皮跟其他縣市的豆皮是不一樣的東西234F 10/18 16:05
推 ken0927ken: 網美:"燒肉店的橫膈膜肉好好吃唷 但是好像很少人喜歡蛤 隔間肉?肝連肉? 那是什麼我沒吃過欸"239F 10/18 16:40
→ Wingedlion: ㄏㄧㄡˇ4疑問 ㄏㄧㄡˊ4度ㄉ14 安捏喇 安捏溜243F 10/18 17:23
推 TCPai: River就是台中人啊245F 10/18 17:29
推 kobaryo: 有人活在幻想裡很大聲 哈哈哈哈247F 10/18 21:11
推 vasia: 我年輕時以為全省都叫隔間肉,麵攤都有東泉248F 10/18 22:41
→ stu25936: 蛤 我從小都叫肝連啊 新北中和250F 10/19 01:01
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