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看板 C_Chat
作者 NKN (99%是眼鏡與吐槽)
標題 [炒翻天] 鐵鍋料理王 第1話 海鮮風炒飯 再現
時間 Tue Jul  7 17:33:04 2026

中文譯名「炒翻天/鐵鍋料理王」的「鉄鍋のジャン!」
動畫版的海外區版權被Crunchyroll獨佔，所以在台灣討論度較低。
非常可惜，否則作中的料理法都是經過日本的中華料理大師監修過，
吃貨們都應該看。


CR網站頁面
https://www.crunchyroll.com/zh-tw/series/GT00378075/iron-wok-jan

但二創原作料理再現就沒獨佔版權問題了，以下介紹幾個原作炒飯再現影片。

公式的ジャヌ東京 虎景軒再現版
https://x.com/tetsujan1995/status/2073693375677469065?s=20

https://youtu.be/RpDX5qAIVIE
https://youtu.be/1oOF1cK9Vio



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附上跟標題沒關係的東方Project紅美鈴解說炒飯
https://youtu.be/_b7Y-l4nDsg
https://youtu.be/GeqFquPNaOc
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.217.124.87 (臺灣)
※ 作者: NKN 2026-07-07 17:33:04
※ 文章代碼(AID): #1gJCVKve (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1783416788.A.E68.html
→ egg781: 所以台灣看不到動畫版?1F 07/07 17:33
加入Crunchyroll會員就可以了。
但不要期待CR的中文字幕。
※ 編輯: NKN (203.217.124.87 臺灣), 07/07/2026 17:34:59
推 jeff235711:2F 07/07 17:35
推 Noxves: 幹 我很期待耶 居然被獨佔3F 07/07 17:37
推 aass173656: 覺得實物看起來沒很誘人4F 07/07 17:37

上面公式X的再現版是專業廚師用餐廳廚房做的，
比下面兩個自家DIY版更好看些。

推 xbearboy: cy近期有什麼比較推薦的？適合一起追完的5F 07/07 17:37

https://www.crunchyroll.com/zh-tw/series/GT00378120/
小時兄弟竟然是美少女

https://www.crunchyroll.com/zh-tw/series/GT00371671/
說出這邊交給我你們先走以後十年過去成了傳說

→ etvalen: 看過副寢解說漫畫以後超級期待這部6F 07/07 17:37
※ 編輯: NKN (203.217.124.87 臺灣), 07/07/2026 17:40:59
推 s210125: 都有監修過喔 包括後面的鴕鳥肉料理嗎7F 07/07 17:39

原作漫畫版就是中華料理大師小山惠子監修了。
動畫版找了一整票中華料理名店來監修。

https://tetsujan.com/news/index00100000.html
日本を代表する中華料理界の猛者が大集結！！ -TVアニメ『鉄鍋のジャン！』公式サイト- TVアニメ『鉄鍋のジャン！』公式サイト。2026年放送開始！【監督】あおきえい 【制作】TROYCA ...

 

https://x.com/tetsujan1995/status/2022953275654619229?s=20
https://pbs.twimg.com/media/HBKcX_qaUAA-Swq.jpg

因為日本也有人養食用鴕鳥，鴕鳥肉應該有某種程度再現可能。
※ 編輯: NKN (203.217.124.87 臺灣), 07/07/2026 17:45:40
推 swallow753: 被關進監獄的動畫8F 07/07 17:43
推 tsukirit: 育美這季四部主役都被CR買了，扯蛋9F 07/07 17:44
推 hololive45P: 動畫風沒上實在可惜==10F 07/07 17:45
推 kimokimocom: 可憐 又進監獄了11F 07/07 17:45
→ tsukirit: 只好買CR了12F 07/07 17:45
→ bibbosb4: 難怪沒人想討論13F 07/07 17:46
推 ss77995ss: 難怪想看找不到 原來要去監獄找QQ14F 07/07 17:48
→ comicreader: pttweb.cc/bbs/C_Chat/M.1698033619.A.F58
[閒聊] 炒翻天 鐵鍋料理王 料理實體化合作活動
動畫化真不錯，以前只有那種有共識這個很吸晴的15F 07/07 17:49
※ 編輯: NKN (203.217.124.87 臺灣), 07/07/2026 17:51:30
→ comicreader: 料理會重現，最多的就是能吃的辣油，現在連超樸素18F 07/07 17:52
推 linfon00: 翻天19F 07/07 17:52
→ comicreader: 的第一回料理也有人做，30年來我第一次看到20F 07/07 17:52
推 pili955030: 我猜過季後，有可能會上巴哈
就像巴哈後來有紅戰士那樣21F 07/07 17:54
推 ughh: 媽的原本看好這部結果進監獄23F 07/07 17:54
推 lolic: 難怪開播但沒討論度..24F 07/07 17:55
→ pili955030: 雖然CR有幾部是當季就上巴哈.....25F 07/07 17:55
→ comicreader: https://reurl.cc/QNnvZO  https://reurl.cc/AXnN4K26F 07/07 17:58
推 james3510: 先不論食材
基本上這部手法也沒有到做不出來的地步就是27F 07/07 17:58
→ comicreader: 縮網址，2023年的實體化活動，那時候就在試水溫吧29F 07/07 17:59
→ bibbosb4: 就算上巴哈討論熱潮已過也沒啥用就是30F 07/07 18:01
→ comicreader: 那其實沒有差，均卷30萬漫畫裡面也算一般強，靠的
是狂熱分子看到沒事會湊過來討論，還是有人說要推薦說去看炒翻天，還是像這個專業料理人重現，以前
那段硬骨子的歲月要找到有人看有人討論想想還是算了31F 07/07 18:02
推 gundriver: 只能等字幕組了35F 07/07 18:06
→ comicreader: 跟JOJO新版動畫化前差不多，反正有看到有興趣直接
去看漫畫，沒事打那麼多其實我看截圖也飽了，動畫
變成每周祭典的信號，以前沒有人發，到二代目那時候36F 07/07 18:06
→ Kust: 哭啊 只好等出完再一次看了39F 07/07 18:09
→ comicreader: 一次消化十多年的討論能量又沉下去，現在來文藝復興看樣子可以傳到下個世代了40F 07/07 18:10
推 kerorok66: 原來已經播了
題材比較有影響吧 超市後吸菸也是在cr先行上 就有不小的討論度42F 07/07 18:11
推 ASAKU581: 漫畫只是料理手法誇張，料理成品不會太離譜，畢竟是專業料理大師監修的45F 07/07 18:13
→ comicreader: https://meee.com.tw/rGfH4ui  料理監修經歷
半年前的東西再貼一次，這個資料最開始大概是20多年47F 07/07 18:16
推 peterw: 等出獄再看了49F 07/07 18:17
→ comicreader: 前在網上有看過介紹，最近幾年找發現原始出處消失
是有人再整理變成這個文，然後現在繼續傳下去，50F 07/07 18:17
推 BSpowerx: 很期待這部的說，這什麼奇怪獨佔平台...52F 07/07 18:20
→ comicreader: 盡早來信奉這個腦子有洞的料理漫畫宗教吧53F 07/07 18:21
推 yamamoto9658: 我比較在意的是跟五行的比賽
第三把秋山的料理有用到黑犀牛角、第五把五行的更是比完後準備進警局的那種54F 07/07 18:25

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