看板 C_Chat作者 XHstar523 (XHstar)標題 [航線] 十萬日圓的日本酒算貴嗎?時間 Sat Oct 3 14:43:57 2026
之前碧藍航線週年生放介紹的合作酒，今天開始報名抽選資格
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名稱是：超特撰純米大吟醸『灰霊-Phantom 9-』，剛好9週年所以用九次復活的企業當看板
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【商品規格】
酒精濃度： 15度
精米步合： 9%
原材料： 米（日本國產）、米麴（日本國產）
容量： 720ml
保存方式： 需冷藏，-5℃～5℃
售價：109999日圓
限定99瓶
看介紹是說由150年以上歷史的宮城縣新澤釀造廠釀製的
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查了一下，精米歩合9%指的是原料的糙米精米研磨後剩下的比例，越低好像風味更清澈，香氣更華麗，一般日本酒好像是70%左右，高級酒款「大吟釀」是50%以下
這家釀酒廠也很有名，連續4年世界酒藏排行榜第1名、Oriental Sake Awards 最優秀酒藏獎
本身很少喝酒，日本酒更是不熟，十萬日圓的酒聽起來好像不算貴?
話說這次是繼尾張ASMR米後的第二彈合作，居然是酒，期待十週年的合作商品會是什麼
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.20.139 (臺灣)
※ 作者: XHstar523 2026-10-03 14:43:57
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→ Atima: 超貴 十四代最頂級也不值這個錢2F 10/03 14:46
→ Atima: 然後他家的伯樂星也是普普 被宣傳是餐中酒 其實就是沒特色4F 10/03 14:47
→ Atima: 而且清酒你也沒辦法一直陳 花11萬日幣買個瓶子 細品6F 10/03 14:48
→ jpnldvh: 超貴 去那麼多次日本也很少看到這價的8F 10/03 14:49
→ Atima: 你是老手可以玩清酒陳放 但條件嚴苛 風味會變 別人也不會收10F 10/03 14:50
推 Mipan5566: 有可以陳的啦，但通常是做好時或一開始就決定要陳的12F 10/03 14:51
→ jeeplong: 反正你喝不出來跟獺祭有啥差13F 10/03 14:51
→ XHstar523: 一般會有酒廠做這種精米歩合低的酒嗎? 還是只是噱頭14F 10/03 14:52
推 Krishna: 太貴啦，獺祭二割三分純米大吟釀720ml也不用到一萬15F 10/03 14:54
推 Mipan5566: 有，但我個人覺得噱頭居多吧，我是品不出跟30幾%的差異，也可能我木舌16F 10/03 14:54
→ Atima: 看米種 不一定越低越好
像現在最頂的龍月 也是35% 其實磨太多不一定風味比較好19F 10/03 14:55
→ a1853457: 都講合作了，限定99還要抽24F 10/03 14:58
推 rickshi: 清酒沒馬上要喝，記得拿去冰冰箱冷藏，開了之後盡量在1個月內喝完26F 10/03 14:58
→ rickshi: 還有這價錢比日威頂的還貴29F 10/03 14:59
推 laugh8562: 這間新澤釀造廠有一支精米度7%的 定價33,000日幣
這合作可不只貴"一點"
純米大吟醸 Super7
残響30F 10/03 15:00
推 chuckni: 11萬怎麼會不貴？34F 10/03 15:01
→ laugh8562: 清酒我真的喝不懂 前年在羽田買獺祭2割3分 1支才5千日想說很有名 請同行的幫帶 拿了3支
拿回家開喝...恩 喝不懂...35F 10/03 15:02
推 james3510: 你如果覺得光限量瓶子跟包裝就值這個價
那酒就超值42F 10/03 15:09
推 BC0710: 這不是貴一點 是超貴45F 10/03 15:11
推 arrenwu: 11萬日圓的酒聽起來不算貴 那您的常識可能跟一般人差的太多了XDD46F 10/03 15:12
推 fman: 10萬元的酒當然很貴，尤其以內容物來說，不過若以周邊來說，限量99份的周邊10萬感覺就也還好 XD48F 10/03 15:12
推 AkikaCat: 很貴，但既然是限量周邊，那收藏價值可以填上。不過還是建議早點喝掉，放久你就等於只買瓶子。50F 10/03 15:13
→ fman: 然後酒是喝喜歡不是喝懂的，喝酒要喝懂也太辛苦了，那大概要相關從業人員才需要喝懂，一般人單純喝喜歡就好52F 10/03 15:13
→ ballby: 問11萬日圓的酒貴不貴？你是把香檳王當水喝的土豪嗎54F 10/03 15:14
推 Ed860227: 價格比這隻高的清酒只有看過十四代龍泉55F 10/03 15:14
→ fman: 那清酒不能久放尤其怕熱，真有人買了建議也是找同好趕緊喝一喝以免變質產生雜味就不好了56F 10/03 15:15
→ Layase: 群內在日本當酒鋪老闆的大老說不貴 這家高級酒一隻63萬58F 10/03 15:16
→ laugh8562: 喝不懂就是不喜歡呀XD 抱歉 我以為這種廚師詹姆士的婉轉講法大家知道60F 10/03 15:17
推 fman: 不喜歡就不喜歡，這邊又不像對岸會言論審查...那不喜歡以後別喝就是了，你不是那隻酒的客群65F 10/03 15:18
→ laugh8562: 這種精米度低的才怕熱 精米度高的做熱燗
在日本料理店我好愛喝68F 10/03 15:19
推 fman: 精米度低的也可以熱燗，我說怕熱是保存時怕熱容易變質71F 10/03 15:21
推 ELF004: 依酒廠原料工法來看 純看這隻酒正常賣到15000yen就不算低了.......73F 10/03 15:26
推 hsinhanchu: 精米精到9%那你乾脆拿純澱粉去發酵算了，磨到剩下那一丁點米心76F 10/03 15:30
推 Y1999: 超貴，收藏用精品78F 10/03 15:44
推 kanokazurin: 很貴 不過看那個精米步合只剩9%就可以推斷酒米損耗一定極大所以價錢一定高 上面有朋友舉了7%的例子了 這支如果沒有聯名賣兩三萬日幣應該還好79F 10/03 15:45
→ Layase: 不懂酒 看他們家最頂的0%的賣3x-10x萬羊82F 10/03 15:49
推 Oswyn: 要冷藏的都不適合久放 買了開來喝 或放到不好喝 都擠83F 10/03 15:49
→ Oswyn: 我自己是覺得記念酒應該選耐儲的酒款 尤其單價這麼高87F 10/03 15:51
推 maskon: 自己認為兩千以上就沒辦法接受了89F 10/03 15:57
推 devan35783: 0%是有辦法用磨的嗎?_? 還是米剖一半把芯刮一點下來?91F 10/03 16:04
推 calase: 貴喔，一般日本酒專賣店5000日幣就算高價位了92F 10/03 16:04
推 finzaghi: 清酒也會推出老酒 但通常是酒造自己存放的93F 10/03 16:07
→ calase: 銀座三越百貨之類的酒品專櫃，推銷的主力大概就是2-5千日圓95F 10/03 16:09
推 devicer: 精米9%只是來秀技術的吧101F 10/03 16:33
→ laechan: 盤子，通常一瓶高級吟釀酒10000日圓就算頂級了
精米步合不是精到極限，釀出來的酒就越好，因為酒的美味成份裡頭也包含了未完美的部份103F 10/03 16:45
→ laechan: 這就像蛋原本就應該包含蛋黃與蛋白，重點在比例，即便要求打蛋時只留蛋黃，實際上仍會摻雜少量蛋白液，完全去除蛋白液不切實際，不完全去除時有時候因此產生的風味反而更棒107F 10/03 16:55
→ mlnaml123: 入門先試試看純米酒吧，另外推生原酒111F 10/03 16:58
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