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看板 C_Chat
作者 joe6304105 (老衲)
標題 [閒聊] 小當家為什麼都不用測鹹度？？
時間 Wed Sep 30 12:24:36 2026


安安

在廚房工作過都知道

做完一道菜
拿根湯匙吃一小口

測測調味跟鹹度是基本的

為什麼小當家每次做完菜都不用試吃看看
直接就端給客人呢

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.246.197 (臺灣)
※ 作者: joe6304105 2026-09-30 12:24:36
※ 文章代碼(AID): #1gl8y7l2 (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1790742279.A.BC2.html
→ zyxx: 他沒發生過食物中毒吧1F 09/30 12:25
→ npc776: 這邊拚的是螢光劑跟迷幻藥 不是調味2F 09/30 12:26
推 Rain0224: 料理的亮度才是重點3F 09/30 12:26
推 rommel1990: 螢光劑超標4F 09/30 12:26
推 Avvenire: 有問題亮袖子上的特就好，這就是特權階級5F 09/30 12:28
推 Peipussee: 顧客敢反應食物中毒就露特權臂章讓對方自己道歉啊，還試什麼鹹6F 09/30 12:30
推 iwinlottery: 不測也沒人找他麻煩8F 09/30 12:30
推 YaLingYin: 特級廚師還要測鹹度？9F 09/30 12:31
推 lindywell: 藥下的夠多鹹度不重要10F 09/30 12:32
推 RWmeat: 小於三人幻覺 不用測11F 09/30 12:33
→ shoiguang: 藥頭自己試藥等下阿巴阿巴就好笑了12F 09/30 12:39
推 dalyadam: 小當家又沒有要戒鹽，幹嘛測13F 09/30 12:41
推 ackes: ？你看過賣毒的自己吸毒嗎
藥頭是讓別人吃藥控制別人的 幹嘛自己吃14F 09/30 12:45
推 rrrReshar: 中國那都重油、重鹹的 只怕加不夠而已16F 09/30 12:46
→ aaronhkg: 說起來 很多料理比賽節目好像也都不試吃 真奇妙17F 09/30 12:46
推 Nightbringer: 就沒特地演出來而已，不然漫畫也沒看他上廁所所以他其實不用拉嗎？18F 09/30 12:47
推 CactusFlower: 你試吃就好了 測鹹度是三小 用儀器測嗎20F 09/30 12:47
→ aaronhkg: 明明調味不夠還是不夠熟都能解決啊 果然都是劇本了吧
如果畫出劉昴星做料理上廁所不洗手 看起來就不好吃了啊21F 09/30 12:47
推 fire32221: 他那個熟練度，除非特別狀況不然鹹度什麼的用目測應該全部都看得出來23F 09/30 12:50
→ aaronhkg: 不好說 連高登作蘋果派都會烤沒熟了25F 09/30 12:51
推 bloodruru: 你是不是看特級廚師沒有26F 09/30 12:52
→ aaronhkg: 除非是專業廚師都在同個環境做同個料理 不然熟練度沒用27F 09/30 12:52
推 devan35783: 正常來說換個地方做菜調味料要全部重試一遍啦，現代都有差了古代就差更多28F 09/30 12:56
→ a8856554: 他是特權階級啊，不然評審是敢讓他不過嗎30F 09/30 12:59
推 Jin63916: 好像也沒什麼鹹度的描寫，談鹹淡太低俗31F 09/30 12:59
推 taric888: 切菜都沒在洗刀子了32F 09/30 13:03
推 ymsc30102: 他加的是浴鹽 不用測33F 09/30 13:04
→ uranus013: 等一下吸到茫了怎麼解說料理34F 09/30 13:09
推 KnightVald: 小當家目前劇情死了，下地獄中。35F 09/30 13:17
推 karta1363946: 東方神秘力量 做菜加鹽都是靠感覺36F 09/30 13:31
推 asdf70044: 所以他下地獄了37F 09/30 13:32
推 PandaCat5566: 料理會發光 鹹不鹹好像已經不是重點了38F 09/30 13:38
推 ted010573: 試了之後他等一下在那邊太太太太太！怎麼辦39F 09/30 14:05
推 KangarooDad: 他煮免費的嗎？40F 09/30 14:15
推 spw050693: 省略而已，麵非麵那次不就有試吃41F 09/30 14:33

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