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看板 C_Chat
作者 LABOYS (洛城浪子)
標題 [活俠] 活俠傳 失敗就去賣牛肉麵 原始森林 (訪談篇)
時間 Sun Nov 15 10:50:40 2026

※ 引述《LABOYS (洛城浪子)》之銘言：
: ※ 引述《stevenchiang (RF)》之銘言：
: : https://youtu.be/0w9tBIEl9dc?si=879hDtCGIBvsagFL
: http://i.imgur.com/BQiEuCE.jpg
: 話說我剛才發現這影片
: 有我的留言
: http://i.imgur.com/hkYQAbp.jpg
: 還好我留言十分正經 XD



失敗就去賣牛肉麵! - 原始森林 (訪談篇)｜#原始鳥熊｜#活俠傳｜
https://youtu.be/FPvjPkRNhEk



https://i.meee.com.tw/mvudId1.png

https://i.meee.com.tw/7NC1Qvd.png
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牛肉麵.jpg




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.139.60 (臺灣)
※ 作者: LABOYS 2026-11-15 10:50:40
※ 文章代碼(AID): #1g-HuCNR (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1794711052.A.5DB.html
推 SpiceKey: 怎麼不是去賣捏麵人= =1F 11/15 10:51
推 mashiroro: 雞排:...QwQ?2F 11/15 10:51
推 firewater899: 賣牛肉麵好賺嗎？ 好奇3F 11/15 10:54
推 Mark40304: 知道了 開頭賣麵嘴力很高的路人是鳥熊的分身（X）4F 11/15 10:55
推 boss0322: 龍姐不喜歡這篇5F 11/15 10:55
推 gohst1234: 賣烤雞腿阿6F 11/15 10:56
推 noname912301: 大眼錐7F 11/15 10:57
推 probsk: 做遊戲就是捏麵人了8F 11/15 10:58
推 gaym19: 牛肉麵9F 11/15 10:59
推 kenq5566: 牛肉麵不比遊戲競爭小耶10F 11/15 10:59
→ gaym19: 當然超難賺啊 餐飲門檻低又累
都有想要害人 叫他去做餐飲的調侃了11F 11/15 10:59
推 willytp97121: 這幾年餐飲業很難出頭 而且工時長壓力大13F 11/15 11:01
→ gaym19: 牛肉麵的最大競爭對手叫做三商巧福14F 11/15 11:02
推 sukicolo: 賣牛肉~好色喔，會有18招嗎>////<15F 11/15 11:03
→ trashBF: 多少人沒這種退路，打工人悲歌16F 11/15 11:03
推 diabolica: 三商有夠難吃 很多人說是牛肉麵及格線
我只能給39死當==17F 11/15 11:03
→ gaym19: 會說及格是因為比三商難吃的牛肉麵一把抓19F 11/15 11:04
推 hcl00: 一輩子牛肉麵嗎20F 11/15 11:06
推 feedingdream: 家裡是不是有一隻退休的耕牛21F 11/15 11:07
推 anpinjou: 所以你們的意思到底三商的牛肉麵能不能吃....22F 11/15 11:07
→ feedingdream: 三商都死當的話 外面牛肉麵應該也死當6成吧23F 11/15 11:08
→ digitai1: 因為你真的沒碰過敢賣得比三商貴又比三商難吃的
以價格跟好吃度來說 他就是平衡的及格線24F 11/15 11:09
推 a206471: 外面真的很多比三商難吃的，我還在想到底要怎樣做，
可以比三商難吃 = =26F 11/15 11:10
→ gaym19: 三商可以吃啊 但你吃完以後不會有特別的想法
而且他有冷氣跟沙發座椅 自取的酸菜還有辣醬28F 11/15 11:12
→ feedingdream: 就是在外沒辦法去熟悉的店 又不想花比三商高的價格隨便去踩一個可能比三商難吃的雷的話 三商就很穩定30F 11/15 11:12
→ gaym19: 你不想踩雷又想好好吃飯時三商就很適合32F 11/15 11:13
推 devan35783: 我覺得三商也沒有到及格啦，就是店面多，大家多少都吃過可以當作比較基準33F 11/15 11:13
推 willytp97121: 三商的清燉不錯吃（認真）35F 11/15 11:13
→ yam90002: 說三商死當那要不要提幾間你認爲及格的來讓大家鑑賞？36F 11/15 11:13
→ gaym19: 而且飲料也算大杯
綜合下來就是 三商味道很普 但其他部分還算對得起價格37F 11/15 11:13
推 gn0111: 我家巷口屌打39F 11/15 11:15
→ spfy: 三商主要是這幾年漲了不少吧 本來的價格讓大家願意把它當
守門員 但現在價格已經漲到不把自己當守門員了40F 11/15 11:16
推 kaj1983: 原來是大眼錐啊42F 11/15 11:17
推 anpinjou: 對啊  有沒有不錯但連鎖的能說來聽聽  像我偶爾也會去八方雲集點牛肉麵（咳43F 11/15 11:17
推 groundmon: 所以你們的牛最後又要賣了嗎45F 11/15 11:17
→ digitai1: 每次談到餐廳拿那種衛生啦國際化或平均標準很夠的46F 11/15 11:18
→ gaym19: 三商的價格相比偏高 但花錢買冷氣跟座位 看你怎麼取捨了47F 11/15 11:18
推 hope951: 三商沒有很好吃，但三商就是價格跟味道都及格的那條線48F 11/15 11:18
→ digitai1: 會有人嫌貴 三商已經是這些都有已經不算貴的了49F 11/15 11:18
→ Kapenza: 竟然不是雞排 有本錢哦50F 11/15 11:18
→ groundmon: 三商能連鎖開那麼多間，當成大眾接受的基本標準我覺得沒問題啦51F 11/15 11:18
→ digitai1: 還真別說 我覺得八方的乾麵系列還能贏過挺多店的53F 11/15 11:18
推 haseyo25: 三商就是標準及格線，而且清燉的不是所有地方都有54F 11/15 11:19
→ gaym19: 三商清燉只有本店有 那個破爛plus+只有紅燒55F 11/15 11:19
→ spfy: 八方的麵我覺得還不錯(′‧ω‧‵)56F 11/15 11:19
→ gaym19: 而且plus+的小菜很少 不知道開來幹洨的57F 11/15 11:19
推 kaj1983: 三商至少比鼎的便宜58F 11/15 11:19
→ gaym19: 三商有一個很死人的問題是他們湯匙靠邀重59F 11/15 11:20
→ kaj1983: 如果要以便宜來看的話，三商是還可以啦...60F 11/15 11:20
→ anpinjou: 八方的麵我是覺得不錯啦  但那個價位會讓我覺得還不如多點餃子61F 11/15 11:21
推 kducky: 雞蛋糕(x63F 11/15 11:22
推 Jerrybow: 三商每次半價優惠就是排爆，嫌難吃的都真香了64F 11/15 11:22
推 q11010: 三商這幾年漲飛天 沒資格再稱cp值了65F 11/15 11:22
推 efkfkp: 三商算死當的話，台灣街頭的牛肉麵大概7成店家跟著一起死當了，真的沒那麼糟。66F 11/15 11:23
推 MarchelKaton: 三商巧福不好吃的話哪會活到現在68F 11/15 11:24
→ hsiehhsing: 你也懂做麵？ 來都來69F 11/15 11:25
推 carkyoing: 最醜的牛肉麵70F 11/15 11:25
→ Kapenza: 不能拿三商當牛肉麵標準，就跟不能拿銀だこ當章魚燒的標71F 11/15 11:27
→ MarchelKaton: 個人口味跟大眾口味的標準是兩回事72F 11/15 11:27
→ Kapenza: 準型一樣73F 11/15 11:27
推 g7673749: 牛肉麵市場也是很恐怖的74F 11/15 11:27
→ kusotoripeko: 牛肉麵很競爭耶，每個星期都吃的人也不多75F 11/15 11:28
推 Strasburg: 嘴炮啦 公司同事也是把哪天被資遣就是賣雞排掛在嘴上啊女生則是去開咖啡館76F 11/15 11:28
→ kusotoripeko: 然後對腱肉要煮到多軟，個體品評差異很大
還不如請幾個有經驗的阿桑幫忙弄快餐便當店78F 11/15 11:29
→ artjio: 我們這邊鄉下牛肉麵真的很競爭，好吃跟難吃的生意差很多，80F 11/15 11:29
→ digitai1: 這些我們常常掛在嘴上的外食其實應該都滿競爭的81F 11/15 11:30
→ artjio: 賣麵也不好賺82F 11/15 11:30
→ kusotoripeko: 記得不少球員退役後嘗試開麵店然後就沒有了83F 11/15 11:30
→ digitai1: 看程度個人不同?84F 11/15 11:30
推 hsiehhsing: 魏掌門算是被侮辱人格嗎85F 11/15 11:30
→ artjio: 也不能說好不好吃，抱歉，應該說名氣本身86F 11/15 11:30
→ digitai1: 我覺得便當會比牛肉麵 雞排更競爭87F 11/15 11:30
→ kusotoripeko: 便當店倒是比較有可能吸引到各種不同口味的人變熟客88F 11/15 11:30
→ digitai1: 現在炸物店也不是說開了就能過了89F 11/15 11:30
→ kusotoripeko: 但有些最後敗在租金...90F 11/15 11:31
→ spfy: 基本上沒經驗的說XX後要做餐飲 我覺得都很難做起來91F 11/15 11:31
推 mashiroro: 三商的餐具很陰間，對小朋友來說太重太難用，得去外帶區那邊改拿免洗的...92F 11/15 11:32
→ kusotoripeko: 我這邊知道能做起來的都靠自家人去攤平時間成本94F 11/15 11:32
→ gaym19: 因為餐飲的死人排班現在很難請到人95F 11/15 11:33
→ Kapenza: 所以為什麼常說的都是雞排，因為雞排還能從擺攤起跳96F 11/15 11:33
→ gaym19: 不要說獨立戶 現在連連鎖餐飲都開始請勞大了97F 11/15 11:33
推 digitai1: 因為最小就是推車發財車起跳98F 11/15 11:33
→ kusotoripeko: 以後沒人要幹的時候，便當就會爆幹貴了，現在進行式99F 11/15 11:34
→ gaym19: 為什麼 因為那個死人班表跟工作繁忙程度對不起薪水100F 11/15 11:34
→ digitai1: 牛肉麵直接就是店面的101F 11/15 11:34
推 kaj1983: 店面是自己的就成功8成了102F 11/15 11:34
→ gaym19: 幾乎都是自家人或是朋友在幫忙攤平跟做103F 11/15 11:34
→ kusotoripeko: 我認識有買貨車去夜市賣燒烤、小甜點的104F 11/15 11:34
→ kaj1983: 做不起來的都是敗在成本吃不消，再爛的店都有人上門啦105F 11/15 11:35
→ kusotoripeko: 也有店面做一做收起來回去外面擺攤，跟著人流跑106F 11/15 11:35
→ spfy: 店租真的很恐怖 我妹和朋友開獨立咖啡店+高檔甜點 以前在鄉107F 11/15 11:35
推 n555123: 雞腿呢？ 餐飲真的沒這麼容易，只能說是剛需，但競爭跟勞動量不是開玩笑的，餐飲我覺得是最殘酷的行業之一，哪裡不好吃哪裡有問題，別人來一次就不來了，多的是別家能選而且越老的地方，老店越強，吃下來的人流越大，你還要面對老店早就都賺到把店面買下來之後的成本優勢，你店面租的就先一條腿踩在棺材裡面108F 11/15 11:35
→ kaj1983: 那些爛店撐得比其他家久就是這樣114F 11/15 11:36
→ kusotoripeko: 真別說，遇過開了還在試賣，結果煮打南瓜米粉，沒人115F 11/15 11:36
→ spfy: 下自己人店面可以輕鬆做 後來搬到市區每個月都要算房租壓力超大 勉強打平稍微一點點利潤 還是兩人瘋狂加班的情況116F 11/15 11:36
推 gaym19: 人的習慣是很恐怖的 老店沒比較好吃 但問他們為什麼還是去因為習慣啊118F 11/15 11:36
推 hasroten: 店面是自己的也要算成本阿 除非租不掉120F 11/15 11:36
→ kusotoripeko: 剛轉行就挑了幾樣菜鳥不好弄得地雷商品121F 11/15 11:36
→ kaj1983: 不做了你撤店後還要回復原樣給房東，生財器具要清算，那122F 11/15 11:37
→ gaym19: 咖啡店這個就更不用講 你的對手不是星巴克或露易莎
而是全家跟7-11123F 11/15 11:37
→ kaj1983: 些人工、材料也是要一筆錢....125F 11/15 11:37
→ kusotoripeko: 還有領先潮流早了20年在鄉下賣健康餐的，慘淡126F 11/15 11:37
→ arcanite: 三商60分啊！有沒吃過140的麵 吃幾次就嫌膩再也不想吃的127F 11/15 11:38
→ kaj1983: 沒辦法清掉還得找地方放，當老闆沒這麼簡單128F 11/15 11:38
→ gaym19: 你有甚麼優勢讓客人願意走進去喝你的咖啡 這就是最難的點129F 11/15 11:38
→ SCLPAL: 金春發都有收店了 連鎖也不一定就能起來130F 11/15 11:38
→ gaym19: 所以才說想害人 叫他開餐飲 要他死全家 去開咖啡店
不說全部 但大多數喝咖啡的都只是要攝取咖啡因131F 11/15 11:38
→ kaj1983: 現在的時機投入股市的風險還比較小133F 11/15 11:39
→ kusotoripeko: 玄學也有，比如興大舊男宿街，有個點每年都換店家134F 11/15 11:39
→ Dlareme: 餐飲很操 除非店面自己的 不然做一間倒一間比較多135F 11/15 11:39
→ kaj1983: 賺的也沒差很多136F 11/15 11:39
推 zonpoulin: 結果整篇推文都在講開店 久違的訪談沒好像沒啥新情報137F 11/15 11:39
→ kusotoripeko: 印象有幾間不錯吃也甚至有一家還從頭到尾生意很好138F 11/15 11:40
→ gaym19: 蟲鼠會過濾 現在鳥熊不是那種剛創立時可以隨便亂豪洨139F 11/15 11:40
→ Dlareme: 剛大更新完啊 再等個一年看有沒有新劇情吧140F 11/15 11:41
→ kusotoripeko: 活俠2年前不是說創始那幾個有人先出場了?141F 11/15 11:41
推 a51078986: 知道了，原來是大眼錐142F 11/15 11:41
推 tcancer: 三商就是資本連鎖店斬殺線，用餐體驗低於此線的牛肉麵店143F 11/15 11:41
→ gaym19: 現在社群都是鼠在管 鳥熊基本專心在做遊戲了144F 11/15 11:41
→ tcancer: 沒存在的價值145F 11/15 11:41
推 asiakid: 看來大眼錐就是作者的化身ww146F 11/15 11:41
推 Xpwa563704ju: 笑死，牛肉麵147F 11/15 11:41
→ kusotoripeko: 就作品還沒大受關注之前的時間點148F 11/15 11:42
推 Cishang: 是不是看不起牛肉麵阿 以台灣市場來講牛肉麵的競爭遠比做遊戲來的困難吧
雖然遊戲是世界市場但你這也不是世界向的作品阿149F 11/15 11:43
推 RLH: 感情真好152F 11/15 11:46
→ LABOYS: 在講什麼，怎麼看不起牛肉麵，他說賣雞排是不是就要說他看不起雞排雞排有多競爭？
肅殺之氣也太強了點，就訪談間的一個笑談153F 11/15 11:46
推 smik: 牛肉麵還好啦，你看一大堆開拉麵的都沒在怕競爭
而且台灣做吃的哪個不競爭的可不可以告訴我156F 11/15 11:47
→ serding: 做遊戲餓死一次 賣牛肉麵再餓死一次158F 11/15 11:49
推 gargoyles: 大部分專賣牛肉麵的店都比三商好吃沒問題啊159F 11/15 11:50
→ LABOYS: 大眼錐就真的是這群逐夢人的影子阿，自己的興趣不被社會認可沒辦法創造價值，賺不了錢。在父母眼裡你老大不小了，整天在玩（？）160F 11/15 11:51
→ gargoyles: 專賣那種  菜單相對單純不會還賣一堆燴飯炒飯之類163F 11/15 11:51
→ LABOYS: 雖然這角色很幹但仔細想想是很辛酸的一件事164F 11/15 11:52
推 ilovptt: 原來熊是眼睛比較小的大眼錐？165F 11/15 11:52
推 kaj1983: 就...鏟薯條的高級版，走投無路了才來做餐飲這樣
對於本來就在做餐飲的人聽起來會很刺耳也是如此166F 11/15 11:54
→ gaym19: 走投無路做餐飲 讓自己跳得比較有決心點這樣168F 11/15 11:56
→ kaj1983: 實際上就不想來也不會來，才拿出來講笑話
職場裡看太多這種說法了169F 11/15 11:57
推 hank81177: 大眼錐4ni?171F 11/15 11:58
推 Hential: 原來大眼錐是自己任，難怪沒人可以扁他172F 11/15 12:01
推 phoenixzro: 17樓多吃幾間就會發現及格不是60分，是39分173F 11/15 12:05
推 P2: 可能是故意的ㄅ 找一個不算出路的出路 破釜沉舟174F 11/15 12:07
→ JohnLackey: 千面人魔175F 11/15 12:12
推 ilovptt: 要是沒有補助，可能就變成兩個普通的上班族大叔了QQ
可見精準投放的話，補助遊戲開發還是很必要的176F 11/15 12:13
→ KudanAkito: 以防大家不知道 三商原汁牛肉麵現在一碗185178F 11/15 12:17
推 FDark17: 一堆做的都比三商難吃 不要不信179F 11/15 12:18
推 god78987: 我認為不倒店視為及格，也就是說比他難吃的都會倒，所以會很難碰到比他難吃的180F 11/15 12:25
推 ucherey: 把三商死當的po幾家你覺得好吃的來看看，我也很好奇182F 11/15 12:27
推 marx93521: 好久沒吃三商了183F 11/15 12:34
→ KudanAkito: https://i.verb.tw/VWNE3NmF.jpg
不然現在冒出來的XX原汁牛肉麵跟三商比那個好吃？184F 11/15 12:34
→ spfy: 竟然有這種的186F 11/15 12:36
推 RLH: 三商有7、80分了好嗎 不知道在看不起三商什麼187F 11/15 12:47
→ apple00: 三商算及格 那西門清真牛肉麵能拿到幾分 麵湯無限續188F 11/15 13:09
→ SCLPAL: 我不確定這是不是同一個集團?都叫XX(地址)牛肉麵.然後提供189F 11/15 13:12
推 kaj1983: 65536分吧190F 11/15 13:12
→ SCLPAL: 紅茶跟(袋裝)豆漿放飲料機無限喝191F 11/15 13:12
推 EsoogM: 三商真的不及格啦，每過幾年就會被推文騙去吃
吃完就會想起來自己為什麼這麼多年不去了192F 11/15 13:14
→ gaym19: 那個XX原汁牛肉麵我是覺得還行 但可能偏鹹194F 11/15 13:16
→ SCLPAL: 內用應該也是調理包還原?他有賣牛肉麵調理包@@195F 11/15 13:20
→ marinetauren: 吃過一些比三商難吃的後來再看幾乎都確實倒了196F 11/15 13:21
→ diiky: 牛肉麵要好吃其實不好煮呢，需要一定的廚藝門檻197F 11/15 13:21
→ KudanAkito: 三商自從沒有牛油沒有酸菜又加一堆白菜之後就
剩那個麵跟湯汁在撐 搞不好雞腿飯還比較好賣198F 11/15 13:36
推 xmas0080: 其實現在的牛肉麵守門員我覺得是八方雲集XD200F 11/15 13:40
推 likeyousmile: 台灣物價指數低，主要就是吃東西便宜……原料沒特別便宜。就是做餐飲的慘201F 11/15 13:43
→ SCLPAL: 八方好像170 180 ?有點忘了 麻辣要多加一點錢203F 11/15 13:55
推 bcat9389: 三商是底線啊，比三商難吃就別出來賣了204F 11/15 14:00
推 GP01: 三商是底線哦...205F 11/15 14:06
推 rainyct: 三商開的下去代表他就是有人吃啊，不然你可以去試看看那些整天沒人去的那種店吃兩口就知道為什麼他是及格分206F 11/15 14:06
→ GP01: 三商應該是雖然不滿意但價格不算貴還可以選
到現在也沒聽到三商店關一堆的新聞啦~~208F 11/15 14:07
推 sorrow0206: 一定是杏花仙錦囊裡寫做遊戲對吧210F 11/15 14:11
推 GP01: 賣牛肉麵門檻難度不低吧,賣路邊攤雞蛋糕搞不好可以
就有看過路邊攤在賣小型蛋糕211F 11/15 14:12
推 lijiayan: 雞蛋糕是不是變種捏麵仔？213F 11/15 14:20
→ KudanAkito: 八方那個麵體很難吃 越南員工又亂煮一通214F 11/15 14:54
推 ghdor80321: 不行 三商的牛肉麵吃了會很空虛 現在能吃的是棒骨麵那個好吃215F 11/15 15:16
→ SCLPAL: 有別種口味嗎? 咖啡醬那個我不太能接受217F 11/15 15:19

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