看板 BabyMother作者 destiny82214 (To Be or Not)標題 Re: [寶寶] 有買過重金屬米餅給寶貝吃過嗎？時間 Wed Dec 16 01:30:58 2020
※ 引述《topic21000 (topic21000)》之銘言：
: 餓死抬頭，
: 最近幾個月，買配方奶時都會順便在櫃檯買米餅給寶寶吃
: 昨天看到新聞才知道自己買到鎘超標的米餅.....
: 有人也有買到重金屬米餅嗎？
: 真的滿自責的....要是一歲雙寶發育有問題怎麼辦？
: 早知道不要省錢，買貴兩倍的韓國米餅也比台灣米餅好
: 然後也覺得台灣政府到底在幹嘛，如果連我們台灣自己生產的米餅都不能安心購買來吃，
: 我們還有什麼面目說對岸三鹿假奶粉很誇張
: 重金屬米餅也沒有贏假奶粉很多好嗎？
: 唉！
其實不管是有機米或者是白米
鎘的標準都是0.4ppm
花蓮米也不一定符合嬰兒0.04ppm標準
花蓮農會供銷部送SGS檢驗鎘報告
107年1期「有機」糙米 0.06ppm
108年2期「有機」米 0.14ppm
都合格的，但也都超過0.04ppm以上
米餅畢竟是零食，白飯/粥才是主食
我不是檢驗專業但目前查到的資料
食米的鎘檢驗方式根據衛福部授食字第1031901151公告是ICP-MS，敏感度0.02ppm
其餘食品的鎘檢驗大多根據授食字1031901169公告
可以用ICP-OES 敏感度2ppm
或者是ICP-MS 敏感度0.02ppm
寶寶粥目前看到的報告大多是用ICP-OES檢驗，然後在2ppm的檢驗極限下0檢出
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※ 同主題文章:
Re: [寶寶] 有買過重金屬米餅給寶貝吃過嗎？
12-16 01:30 destiny82214.
推 synytc: 我也覺得米餅比起米算小宗的了 市售寶寶粥不知道有沒有驗重金屬1F 12/16 01:33
※ 編輯: destiny82214 (220.135.25.241 臺灣), 12/16/2020 02:25:50
推 c357416: 用ICP-OES檢驗->敏感度2ppm
，上限同樣2ppm，所以只要低於2ppm不管多少都當成全無，我的理解是這樣，不知道有沒有誤呢
米餅是零食，給的當下心裡就明白或多或少有添加物了，但白米也有問題就讓人不能接受...3F 12/16 03:28
→ fairy241: 可以回顧之前美國嬰幼兒食品重金屬污染8F 12/16 03:48
推 elmor: 沒錯, 米餅重金屬來源是原料, 也就是”米”! 美國前陣子也是有嬰兒零食鎘超標, 也是引發大家討論鎘米問題. 印象中當時的美國醫生的宣導是不要每天吃米.. 就是要常變換主食
然後因為是原料問題 就算自己用自家白米做成的米餅 拿去驗以嬰兒”零食”的標準 很有可能也是超標9F 12/16 04:09
推 neak: 飯跟麵其實沒什麼營養，大人吃都沒什麼營養了，寶寶如果都吃粥也是沒什麼營養，還是多吃點青菜水果肉根莖類，飲食均衡比較好15F 12/16 08:08
推 aigret: 專業 我也覺得寶寶每天吃的飯跟麵比較恐怖18F 12/16 08:34
→ evlly: 我也擔心每天吃的市售寶寶粥。只能自己買好的米來弄了20F 12/16 09:02
推 hgsh4: 樓上來源「米」就有問題了..「自己做」也一樣呀....22F 12/16 09:11
推 WeberW: 寶寶粥是主食，但敏感度卻是2ppm?
2ppm就算0檢出，也不代表小於0.04的嬰兒標準吧?
我這樣的理解有誤嗎?23F 12/16 09:33
推 diiky: 有錢還是買國外的吧，台灣米就不符合給嬰兒吃....26F 12/16 09:59
推 yunicew: 樓上是不是沒看過國外也是一堆污染新聞27F 12/16 10:11
推 WeberW: 好奇其他廠商怎麼做到符合規定的米餅
農糧署的米本身就超過標準了28F 12/16 10:20
推 hikii: 只能分散風險了吧，國外只是沒被驗30F 12/16 10:27
推 clmhn: 米不能常吃，麵是精緻澱粉，寶寶需要碳水化合物，媽媽好難T_T31F 12/16 10:31
推 bking: 市售的米哪間可以提供無鎘米啊= = 原料有問題 怎麼做副食品都還是有含鎘啊= =33F 12/16 10:46
推 Ewhen: 其實可以替代的主食很多，兒子常吃玉米、南瓜、地瓜、馬鈴薯之類，但也難保不會有問題...
然後荷包也瘦得很快QQ35F 12/16 10:52
推 njrmp: 樓上～八卦版有爸爸貼市售米的檢驗報告
就算有機 還是有1/3檢出重金屬（我家吃台東的大地有機糙米白米，這次未檢出，但環境污染嚴重，我覺得以後都很難講 ）
#1VsIHiBb38F 12/16 11:19
推 eunice456: 低於敏感度就是機台測不出來，當然數值就是043F 12/16 11:34
推 deltaz: 替代主食如果是台灣產的，一樣有重金屬污染問題啊，怎麼可能土地污染後，只有米有問題，其他食物都沒有44F 12/16 11:54
推 cchaha: 這次重點不是旺旺 也不是米餅 而是米47F 12/16 12:20
推 suction: 國外是哪一國可以常態買又沒有污染 這不就工業化的共業嗎48F 12/16 12:45
推 Ewhen: 樓上，也要確定農地沒問題，唉..51F 12/16 13:08
推 realone: 有關政府&農地工廠就地合法55F 12/16 13:18
推 vm6zo6al: 米，重金屬（鎘，砷），源頭的土壤56F 12/16 14:34
推 chenyunr: 就改買其他16個這次通過檢驗的品牌~57F 12/16 14:46
推 lurain: 所以有人知道哪邊的米是OK可以給寶寶吃嗎 今天才知道這麽多米超標58F 12/16 15:46
推 pooryuyin: 根莖類都是土地種出來的，所以都會有重金屬問題
重點是土地汙染的問題要如何解決吧！
不吃米改吃地瓜，結果是重金屬土壤重出來，結果一樣60F 12/16 16:14
推 celia0302: 土地被污染的情況未明，到底怎樣吃才能安全？拿來做米餅的公糧是這種鎘含量，如果公糧都如此，那一般要怎麼買怎麼吃？63F 12/16 18:43
推 rainytin: 如果用icp-oes 測定是有測定濃度不夠低的問題，水稻由於種植環境需要浸水，使得重金屬砷鎘容易累積，旱作如其他根莖類較無此問題。可以盡量買有機米，至少土壤的重金屬有驗過，雖然水稻還是可能吸收重金屬，但量會比較低。66F 12/16 21:22
推 chuangchi: 敏感度指的就是偵測極限，所以意思就是說當小於2ppm以下不會被檢測出來，就稱為未檢出，所以看報告時看敏感度指的就是偵測極限，所以意思就是說當小於2ppm以下不會被檢測出來，就稱為未檢出，所以看報告時看未檢出是沒用的，要看的是偵測極限及法規標準為多少，那ICP-OES基本上現在儀器做的很精密，基本上十年前的機型都可以做到偵測極限0.05ppm了，更何況現在更新的機台，那報告中有提到ICP-MS感應耦合電漿質譜儀，是更精密檢測重金屬的儀器，偵測極限可到達ppt以下等級，所以看報告時也要連機台一起評估參考進去71F 12/16 22:49
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