看板 BabyMother作者 imelted (melt)標題 [寶寶] 麵包機還是vitantonio鬆餅機？時間 Sun Jan 10 11:17:44 2021
感謝大家的熱心回覆
我決定！！買vitantonio了~~
希望之後能出神入化到來跟大家分享食譜
謝謝大家
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不知不覺嫩嬰已經快十個月
從嗷嗷待哺，喝奶就可以醉
現在要跟著我們一起上桌吃飯了～
孕期就有玩麵團的興趣，家裡烘培器材都堪用
但兒子一天到晚都黏在我身上，只能趁他睡覺時準備材料
很容易麵團就發酵過頭....
真的好想入手方便一點的機器啊啊
想問如果想準備早餐、手指食物這類
麵包機還是vitantonio會比較實用呢？
先謝謝各位神通廣大的爸媽們:)
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推 Relid: 麵包機基本上就是什麼都丟進去之後等他完成就好（花式或夾心那類的另當別論），不用在意發酵問題（我不會揉麵團跟控制發酵時間都能直接上手）
鬆餅機要看烤盤，如果從麵糊開始調，做出來大概就是雞蛋糕或脆餅那類的口感，製作時間短但人不能中離，要弄三明治的話，就要有現成吐司跟其他已熟的食材，（之前研究過，不過還沒入坑，有錯再請大家補充）結論：我覺得這兩種不衝突耶，都買都買！1F 01/10 12:18
其實我也覺得不衝突
只是廚房太小空間不夠放
需要精挑細選出最合用的～～
推 kitten631: 我兩個都有，推vitantonio喔9F 01/10 12:59
如果廚房夠大也想要兩台一起買
→ kitten631: 現成食材用鬆餅機快速備餐比較方便喔 像帕尼尼 甜甜圈 格子鬆餅烤盤都很實用11F 01/10 13:11
我也是想說可以晚上兒子睡覺時把麵糊弄好
趁早上他喝奶時，迅速準備一些手指食物當早餐
這畫面聽起來好像滿美好的
推 keycloud: 麵包機+1，可變性多又可以預約時間，一鍵完成超方便13F 01/10 13:44
預約時間可以一早起床吃
這點也好吸引人
推 maru9981: 妳問的是不一樣的東西耶這要看你想做什麼啊14F 01/10 13:44
主要想在最有限的時間裡，做出一點熱熱的早餐
但很猶豫，怕麵包機的實用性跟擴充性沒鬆餅機豐富
因為鬆餅機看起來滿多變化？有看到飯糰、煎米餅之類的東西～
推 trueblend: 不衝突+1 但v牌有很分款，要挑安全性較高容易清潔的那種。鬆餅機能換烤盤，很多趣味，也占不了多少空間15F 01/10 13:54
目前做功課應該會選最新的機種
+法式蕾絲煎餅跟甜甜圈烤盤
這樣應該是滿夠用了
→ LenaKuo: 兩台都有，不衝突。但麵包我比較常用水合法，隔天不用花太多時間做麵包18F 01/10 13:55
好～～謝謝您的分享
我來做好筆記，感覺之後也用得上這些
推 magicemily: 感覺不衝突，我家是只有麵包機，因為手殘如我萬分討厭揉麵團，也不是厲害到講求多好吃所以麵包機對我而言是神器。舉凡要揉成麵團的我都丟進去（像饅頭之類的）20F 01/10 14:25
我喜歡烘焙，但也討厭揉麵團，你不孤單（握手
力氣都拿去壓制小孩換尿布
真的沒力氣揉麵團了
14:28:09
推 LenaKuo: 我也討厭揉麵團+1，所以水合法真的少揉很多，我討厭麵糰濕濕黏在手上的感覺24F 01/10 14:52
對～～～沒錯！
就是那個濕濕黏黏，整手都是溼麵團的感覺讓人不舒服
不然其實做麵包、看著他們出爐，真的很療癒
推 ingridtai: 兩種我都有. 想吃比較健康的話還是麵包機吧. 鬆餅機比較常用預拌粉（也可自己發酵或用泡打粉和小蘇打粉, 但不方便）26F 01/10 15:54
我原本也有想到這一點
但後來估狗到可以先做好自製的鬆餅粉～
就稍稍釋懷一些
→ kitten631: 我會覺得有在烘培的人對麵包機一鍵到底的麵包機吐司可能接受度不高，可是要分段做的話原po應該也都有現成烘培器材了，好像不會比較方便。小v好處是烤模很多，小孩對特殊造型的點心很熱愛阿XD29F 01/10 16:49
想請問一鍋到底的吐司真的差這麼多嗎~~
我有聽說有差，但身邊沒什麼人買麵包機，從來沒吃過麵包機出爐的吐司囧
推 hotaka: 吃過同事用麵包機一鍵做的，真的是不太好吃，有在玩烘焙的頂多是用麵包機的攪拌功能省點力，還是會拿出來再揉麵整型33F 01/10 20:24
我決定要找時間去櫃上看看能不能試吃
希望不會讓我失望啊啊啊
推 Relid: 我沒有在玩烘焙，對吐司麵包的要求也沒有太高，覺得麵包機還不錯啦！而且食材相對單純，過程又方便36F 01/10 20:56
其實我自己手做的也沒有多厲害
所以搞不好其實跟麵包機做出來一樣XD
只是原料會捨得用好一點的，也比較安心～
推 pupu645: 麵包機+1 等小孩再大一點 煮飯都要超快速阿38F 01/10 21:37
我現在都走一個越快越好的路線
把他放上餐椅在旁邊等我煮飯
他的耐心大概15分鐘就用完了...
推 babysue: 我推薦麵包機耶。麵包機做麵包真的很簡單，只要丟材料進去就好。而且很好吃喔（我買p牌）其他不推薦喔。口感差很多。
鬆餅機光調鬆餅麵糊或是麵團或是雞蛋糕，都比較麻煩XD 更不用說花式作法。當然預算夠是兩個都買，真的是完全不一樣的東西～39F 01/10 21:42
剛也有朋友推坑Panasonic
認真研究了一下好像真的不錯
謝謝你這麼詳細的分析:)
推 nanaling: 麵包機超實用! 取代所有攪拌功能
不只做麵包，還可以做饅頭、芋泥、紅豆餡、馬鈴薯泥、奶酥餡、蔥餅，甚至自製黏土。用途超多
其實就是一台攪拌器，不用沾手超棒的！也可以做壓模餅乾的麵團冷凍起來，跟小孩一起壓
一鍵完成的吐司就分非常多種，要試自己喜歡的。 吐司邊會稍厚但我覺得很香
不過因為沒有添加物，比起市售確實比較容易乾掉硬掉。但剛出爐的時候也是非常鬆軟的
我有別款鬆餅機，後來冷凍沒在用。 要準備麵糊那些，如果吃得量不大根本懶得用了
要做三明治，家裡還得常被起司片火腿片什麼的，每種備料一點點，更麻煩45F 01/10 22:47
就是一台攪拌機這聽起來好吸引人~~~
讓我再好好研究一下麵包機
找時間去專櫃看看他本人
有結果再來跟大家分享
※ 編輯: imelted (114.36.208.129 臺灣), 01/10/2021 23:15:39
→ nanaling: 你也可以在網路上搜尋 或去書店翻一下麵包機食譜
我是烘焙超級苦手，要自己整形發酵的經常失敗XD 但用麵包機還是可以做出一些ok的東西
妳如果本身有烘焙底，麵包機更可以好好發揮58F 01/10 23:32
推 hsun0302: 我有小V，最近剛入手麵包機！小V很方便欸，用鬆餅預拌粉+出爐不到10分鐘可以完成62F 01/10 23:40
→ kitten631: 我用過p牌，現在用精工，如果不用冷藏中種or湯種+拿出來桿捲再放回去烤的麵包機吐司我覺得口感很粗，不過我的是四五年前的機種了現在的機器說不定更厲害。你如果缺一台攪拌機那的確可以買XD，我會用它打完麵糰再拿去小v烤 （結論是都買XD）64F 01/11 07:48
推 nowaki: 買台灣牌子的麵包機，沒有吐司邊比較厚的問題，目前做了兩三種吐司都蠻好吃的，用來取代攪拌麵團做饅頭，跟以前比非常省力69F 01/11 09:39
推 nanaling: 阿對了， 我兒子很著迷麵包機攪拌，他可以默默看著攪麵團10分鐘以上，是不是很直得買XDD72F 01/11 10:52
推 whereandwhen: 我家兩台都有，小v滿好玩的，烤盤很花錢XD缺點就是一次只能製作少量吧74F 01/11 11:01
推 eternalme: 我有小V但只會做鬆餅，但小孩非常喜歡拌麵糊76F 01/11 11:18
推 kagaya: 我也想買 新型小v真的很吸引人77F 01/11 16:18
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