看板 Baseball作者 sukiyasuica (suica)標題 [新聞] MLB／大谷翔平找的晚宴名廚曝光 最難預訂時間 Mon Mar 17 10:34:17 2025
聯合
MLB／大谷翔平找的晚宴名廚曝光 最難預訂壽司、燒鳥店都來了
2025-03-17 10:18 聯合報／ 記者陳宛晶／即時報導
道奇隊3位日籍球星在東京行作東，找來名廚到下榻飯店為全隊準備料理，外界一直很好
奇菜單，日本媒體從大谷翔平發布的照片中找到線索，包括號稱日本最難預訂的壽司店、
最難預訂的燒鳥店，都被請來為道奇下廚。
大谷貼出的大合照中，揭曉究竟是請來哪些大廚，包括「鮨さいとう（鮨齋藤）」、「鳥
しき（Torishiki）」主廚，以及日本鮪魚批發商「やま幸（Yamayuki） 」。
位於六本木的「鮨さいとう」，主廚齋藤孝司被譽為「令和壽司之神」，餐廳曾從2009到
2018年連續10年獲得米其林3星後主動歸還，2020年後已經不再接待新客，必須透過熟客
引薦，才有機會品嘗新一代「壽司之神」所製作的美食。
「鳥しき」從2010年首度獲得米其林一星後一直維持至今，也是世界第一家獲得米其林的
燒鳥店，由池川義輝所經營，餐廳官網描述他的燒鳥理念追求「一生一串（為一串而奉獻
一生）」，從食材、炭火的選擇，到烹調的每個環節都極其講究。
https://reurl.cc/La1Lg3
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※ 作者: sukiyasuica 2025-03-17 10:34:17
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推 liao32168: 我們這些上班族一輩子也沒機會吃到的東西3F 03/17 10:39
推 tailsean: 等級夠才請得出來吧，要有這種國民外交的機會8F 03/17 10:40
推 icemc: 全世界都知道了9F 03/17 10:41
推 galiyo: 難怪身體不適要靠美食來治
大谷動用的關係就是他本人啊 大谷翔平四個字12F 03/17 10:43
推 huangjyuan: 大谷還需要什麼關係 這些店巴不得休一個禮拜全力準備15F 03/17 10:45
推 polanco: 這次怎麼沒人說我家巷口屌打18F 03/17 10:48
推 tailsean: 大谷+三個日本頂級運動員+日本國球-棒球界裡最頂的道奇很難拒絕這麼頂的外交的機會吧19F 03/17 10:48
推 justdoit: 跟黃仁勳來台灣一樣,吃啥都要報21F 03/17 10:48
推 kazake: 大谷翔平四個字加上可能無上限的預算 妥妥的22F 03/17 10:49
推 geniusw: 喂 你好 我大谷翔平啦23F 03/17 10:49
推 hsnuoscar: 正常是要問這些店家是動用什麼關係可以被大谷選中吧24F 03/17 10:50
推 Makimywife: 做餐廳的一生可以服務大谷+道奇隊一次能說嘴一輩子25F 03/17 10:50
→ Yjizz: 這時間發這新聞 太-誇-張-了-26F 03/17 10:50
→ tailsean: 兩邊都不需要理由啦，他們都是各自產業裡最頂尖的27F 03/17 10:50
推 onionandy: tabelog 4.59跟4.48星 好扯的分數= =28F 03/17 10:50
推 MK47: 日料明星隊XD29F 03/17 10:51
→ Yjizz: TABELOG 分數好高30F 03/17 10:51
推 sunnyyoung: 想太多 人家是餐飲達人 未必是體育迷 怎麼可能只看大谷面子 齋藤目標是發展餐飲集團 只有這方面相關的巨頭 才能請得出他來辦外燴吧31F 03/17 10:51
→ Yjizz: 果然頂級極致34F 03/17 10:51
→ CMPunk: 這種店一般人有錢想吃還吃不到 只有道奇跟大谷才能把他們湊在一起35F 03/17 10:51
→ Yjizz: 三個球星~他們贊助協力廠商會去商請這些職人出面
廠商會幫忙WIN WIN38F 03/17 10:52
推 F93935: 歐塔尼要吃飯還要預訂？40F 03/17 10:52
→ Yjizz: 王牌+王牌41F 03/17 10:53
推 tailsean: 兩邊這種等級的不愁沒人牽線啦42F 03/17 10:53
推 Lawser1934: 他對日本人來說可是民族英雄 哪還需要什麼關係44F 03/17 10:54
→ onionandy: 相關巨頭是在講什麼鬼 有影響力的大人物也是服務對象45F 03/17 10:54
→ onionandy: 好嗎 哪根筋覺得斎藤さん只服務餐飲業47F 03/17 10:55
推 fp737: 大谷+世界冠軍49F 03/17 10:55
推 playball: 2011年去日本玩時去吃過了鮨さいとう 如今只能回憶50F 03/17 10:55
推 ko74652: 大谷要訂哪家餐廳到東京應該都沒問題吧52F 03/17 10:58
推 lebronlon: 怎麼還有人在硬凹 大谷還要用關係也太好笑53F 03/17 10:58
推 onionandy: 東貴博也去吃過了還在那邊亂雲斎藤さん的生意對象54F 03/17 10:58
→ lmc66: 這種晚宴我翹班也要參加 可以理解Snell55F 03/17 10:59
推 safyrose: 大谷在日本根本不是看不看體育的問題吧 根本民族英雄了57F 03/17 10:59
→ onionandy: 麻布台店能預約啦 只是斎藤主廚的赤坂店沒辦法58F 03/17 10:59
→ Yjizz: 三位球員(大谷) 只要講一下要做啥,贊助商就會幫忙籌畫了
說不定還給幾種方案61F 03/17 11:02
推 pinky841118: 大谷動用的就是他自己啊，他拜託這些店家的話，店家高興都來不及好嗎64F 03/17 11:03
推 tailsean: 不用去貶低哪一方，大谷會請他們是因為他們就是最頂的他們會願意接是也因為對方是大谷還有整個道奇66F 03/17 11:04
→ F93935: 摩西摩西我歐塔尼啦，今晚有位置嗎？72F 03/17 11:10
→ hans7192: 用餐規矩很多的小野二郎都捏給地表維安最高規的歐巴馬73F 03/17 11:10
→ baychi999: 說真的這兩家能被大谷邀請也是榮幸啦74F 03/17 11:11
推 Cassious: 道奇也是一堆億元男，這團體身價什麼餐廳都肯接好嗎76F 03/17 11:12
→ baychi999: 大谷動用的關係就是我是大谷翔平可以訂位嗎XD77F 03/17 11:12
推 cyp001: 大谷邀請的話 我是店家也免費去 廣告效應太大了80F 03/17 11:15
推 poz93: 日本人不是最愛搞職人精神 不是在自己店裡製作料理現吃82F 03/17 11:15
推 mao8082611: 某樓真可笑，能做到這個地位的，每天要面對的是什麼樣84F 03/17 11:16
→ poz93: 這些職人名廚放得下心中的驕傲去飯店製作85F 03/17 11:16
→ poz93: 還不夠大咖 真的大咖就是要你們來店裡吃88F 03/17 11:17
推 Retangle: 小野二郎應該比較難超越 美國總統到店裡吃90F 03/17 11:18
推 taker627: 預算無上限+國家英雄等級的運動員 能被找上才是榮耀91F 03/17 11:19
→ hans7192: 而且大谷連電話都不用打 是身邊團隊會幫他安排92F 03/17 11:19
推 Yjizz: 旁邊廠商或飯店公關就會幫忙找了 三位球員根本不用自己打93F 03/17 11:20
推 gigaga5566: 笑死 還餐飲達人要靠關係才能訂，某樓是不是裝懂啊，大谷在日本已經不只是體育圈的等級了
還江湖地位比大谷高，裝懂真的好好笑95F 03/17 11:22
推 kasim65: 大谷這種出圈的國際棒球明星不看棒球的也會從新聞
上或廣告知道大谷翔平這個人好嗎？98F 03/17 11:23
推 Yjizz: 忘記躲人還是記者的X影片, 東蛋周圍跟一些街景都是大谷
部分MLB廣告;100F 03/17 11:24
→ kasim65: 講白點大谷現在要是選日本首相支持度可能會是日本
有史以來最高的……103F 03/17 11:25
推 anomic24: 壽司跟燒鳥的食べログ評價都好扯105F 03/17 11:25
→ Yjizz: 套一句Snell說的 I know this guy
(指著全家裡面大谷頭像)106F 03/17 11:25
推 elfsoosuk: 大谷比當初王建民的國民度還高好嗎 早餐店阿姨都認識108F 03/17 11:32
推 yankees733: 大谷翔平這個名字 日本餐飲名廚再大咖也要給他面子109F 03/17 11:36
推 ivo88114: 大谷和這些主廚只要廠商牽線就好 雙贏110F 03/17 11:36
推 xyzc123: 大谷翔平現在跟日本快畫上等號了吧 為國服務111F 03/17 11:39
→ tailsean: 江湖地位那個是在說餐飲界的江湖地位好嗎114F 03/17 11:47
推 p20162: 邀請方：面子果實+鈔能力 受邀方：知名度爆表 我就問 還有誰？115F 03/17 11:47
→ lovinlover: 老實說 以日本職人精神也未必每間店都會應邀這次外燴118F 03/17 11:47
→ ken720331: 道奇某方面是半個日本國家隊了
日料全明星應該不會有人不想吃吧119F 03/17 11:49
→ hydra7: 有錢人的樸實無華生活122F 03/17 11:54
推 tailsean: 看起來很多人也不知道這幾人是誰阿，一口一個做餐廳的123F 03/17 12:00
推 chenyoyo: 某樓真是笑死耶，誰說一定要體育迷才會知道球員？以前台灣一堆沒在看棒球的都會知道王建民好嗎？124F 03/17 12:00
→ vladnya: Sushi saito耶 好好喔126F 03/17 12:02
推 Bengold: 大谷在日本的名聲 除了天皇跟大廚預約會被排最優先之外128F 03/17 12:07
→ Bengold: 就算是日本總理的預約 也會被排在大谷之後吧130F 03/17 12:08
推 stewardship: 想像2006的王建民帶整隊洋基來台灣，還有什麼餐廳吃不到的嗎…131F 03/17 12:10
推 mictoaety: 根本不需要廣告效應，齋藤那等級已經是只接熟客了133F 03/17 12:12
推 nacl0497: 日料全明星店，世界的大谷134F 03/17 12:13
推 LEEWY: 日本沒看棒球也知道大谷吧，早餐店沒看球的也認識王建民啊135F 03/17 12:14
推 CaminoI: 大谷就國民英雄的等級阿
連MLB都說因為大谷推廣開拓了以往難攻略的客群136F 03/17 12:14
推 tedandjolin: 所以說規矩是可以被打破的 只要你等級夠的話
不然職人精神應該要堅持下去 只能去他們店裡吃139F 03/17 12:20
推 tenshou: 有錢跟有名氣要請神都可以141F 03/17 12:21
推 Midiya: 餐廳巴不得被選中吧 多好的宣傳機會啊142F 03/17 12:21
→ Midiya: 雖然已經是名店也許不需要宣傳了 但被選中是種榮譽吧
對店家來說 就是一種肯定+錦上添花 沒人會拒絕的144F 03/17 12:22
→ onionandy: 為什麼會有人覺得斎藤需要宣傳 他已經是令和的壽司之神147F 03/17 12:24
推 s31127: 有關係的人那麼多 也不用大谷自己出馬 一堆人都想借花獻佛吧148F 03/17 12:24
推 punkXU: 要吃什麼都可以吧 甚至免費餐廳都賺爛151F 03/17 12:28
推 dailylily: 還在說廣告效益的先想想這些店需不需要廣告好嗎152F 03/17 12:29
→ hans7192: 一間只接熟客的店 你覺得他還需要廣告嗎?153F 03/17 12:30
推 tenshou: 重點是可以直接跟我們大谷認識互動才是無價154F 03/17 12:32
推 bj451123: 令和怪物吃令和壽司之神捏的令和壽司155F 03/17 12:36
推 s955346: 在這種場合還能拒絕大谷的，不是職人精神，是智X156F 03/17 12:45
推 RLH: 羨慕157F 03/17 12:46
→ lovinlover: 小野二郎應該請不到 一來沒體力二來人太多161F 03/17 12:59
→ hans7192: 小野都99歲能不能握都是問題了
然後齋藤有機率不是大谷指名是團隊安排162F 03/17 13:00
→ FAQmakeMEsad: 他們不需要廣告 但能扛下英雄等級名人的宴會 也算另一個層次的廣告了吧164F 03/17 13:02
推 dadabo: 發生在台灣可能小草要出征店家了166F 03/17 13:04
推 g007: WBC拿下日本第三冠，世界大賽拿下冠軍，這個太威了
棒球最頂尖的封號都拿到了167F 03/17 13:11
推 busters0: 大谷翔平只要說他是大谷翔平 對方就會答應了169F 03/17 13:14
推 RINPE: 難預約 是因為我們什麼都不是171F 03/17 13:26
推 yamino: 當年連早餐店阿姨都會背洋基打線了 世界的大谷更不用說172F 03/17 13:27
→ terry955048: 自古以來權貴要什麼廚師都是乖乖來的
窮人才跟你熟客，有錢自然會有人幫你引薦173F 03/17 13:30
推 askdrlin: 能夠讓大谷請到的店 就是對該店最好的廣告176F 03/17 14:16
推 mark126688: 還在講廣告的也蠻好笑，這些店根本不用廣告了，他們要的是跟社會頂流人士互動的機會而已177F 03/17 14:25
推 cross980115: 其實這種不一定 沒有說大谷邀=對方必然點頭
畢竟人家也是自己業界頂尖的巨擘 也不會說需要大谷幫忙打廣告
有些傳統領域也不一定會賣面子的
不是說國民球星就等於各領域都要面子
“都要給面子”180F 03/17 14:47
→ anaydh: 都過譽了186F 03/17 14:57
推 onionandy: 其他人你的理論可能成立 但這不適用於大谷
大谷在日本的地位 現在可能只有天皇比他高
對那些超一流廚師來說 也根本不是什麼賣面子打廣告
你連大谷都不服務 那你還能服務誰187F 03/17 14:58
→ terry955048: 搞笑藝人渡部也愛吃齋藤的壽司，那種咖都能隨便訂到是多頂？高於一般人有啦191F 03/17 15:00
噓 clotha52181: 棒球仔真的以為大谷一句話全世界都要賣他面子喔 就是一場商業合作而已 整天在尬吹 好了啦194F 03/17 15:06
→ clotha52181: 又不是大谷嘴饞 人家就特地跑去美國幫他捏壽司
這就是價碼 背後的關係都有到位而已 還在吹面子果實笑死197F 03/17 15:09
推 bensonla: 小熊隊也會吃吧，隊上也2個日本明星200F 03/17 15:12
推 selamour: 你好我想要預約訂位 我的名字叫大谷翔平203F 03/17 15:27
推 IDF5566: 晚上還是買個雞排吃解饞好了206F 03/17 15:36
推 pett: 光大谷翔平這名字大家搶著替他服務吧 國民英雄欸209F 03/17 15:51
推 leo615210: 笑死，某人在NBA版整天引戰，結果被檢舉分身之後現在換跑來棒球版亂哦==210F 03/17 15:52
推 vavamk: 這應該只有天皇能超越吧215F 03/17 16:19
推 jickey: 事實證明沒有一平也沒差…216F 03/17 16:49
推 S2067030: 某人真的眼界狹小又愛硬凹 可悲到可笑了217F 03/17 16:56
推 l5i9hbba: …大谷在日本還需要是體育迷才知道？有人在開玩笑嗎219F 03/17 17:20
推 sumaihui: 遠來是客，真給道奇面子了221F 03/17 18:09
推 ACerol: 光是「大谷翔平」這四個字、就不只值十億鎂224F 03/17 20:41
推 lai180: 我是真的不相信大谷要帶團隊在日本吃飯哪間餐廳會拒絕的225F 03/17 21:21
推 sun0183: 某幾樓完全解釋什麼叫不懂裝懂 看到笑出來227F 03/17 22:28
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