看板 Baseball作者 keane9112 (拎北逮頑郎 拎北反支那啦)標題 [新聞] SPC-不能接受肉圓是「炸」的!鄭宗哲透露時間 Tue Oct 20 17:25:15 2026
不能接受肉圓是「炸」的!鄭宗哲透露只吃蒸肉圓、想念媽媽煮的牛雜湯
民視
體育中心
25歲旅美球員鄭宗哲20日舉辦返台記者會,談到今年球季歷經波折的過程忍不住落淚,而
他也提及非常想念台灣的家鄉味,一回台就立刻去吃肉圓和肉粽,不過他說自己只能接受
「蒸肉圓」、炸的就不行,還請媽媽煮了牛雜湯。
經典賽過後就赴美繼續春訓,鄭宗哲坦言太久沒回台灣其實有點緊張,而且在國外非常想
念家鄉味,所以一回台就立刻去吃肉粽和肉圓,還請媽媽煮了他喜歡喝的牛雜湯;但對於
肉圓的選擇,鄭宗哲也笑著表示「屏東的肉圓是蒸的,炸的我真的沒有辦法」,並且透露
最近除了打網球和匹克球之外,也去了趟越南放鬆度假。
談到今年球季,鄭宗哲回顧最難熬的還是年初歷經DFA一波好幾折的經過,尤其是第1次遭
海盜DFA,讓他一度懷疑自己,經歷接下來的DFA後才慢慢釋懷「後面又反而慢慢習慣,覺
得不是壞事,而是開始相信自己,我也不會預設立場,不管去到哪裡,相信都能做到最好
。」
最後在紅襪落腳的鄭宗哲,認為紅襪是很有歷史的球隊,本季最興奮就是6月底被叫上大
聯盟,也超越過去他在海盜大聯盟待的時間「我沒想過,在海盜只上去待7天,在紅襪卻
上去待了1個月。」鄭宗哲在這段期間於紅襪大聯盟出賽14場,敲出10支安打、貢獻打點5
分、打擊率為0.256。
https://sport.ftvnews.com.tw/news/detail/2026A20W0492
台鋼 該用南部最常見的 "蒸肉圓" 出擊了吧
球員餐廳該常備"蒸肉圓"了吧
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※ 作者: keane9112 2026-10-20 17:25:15
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推 kenro: 炸的比較好吃吧 XD1F 10/20 17:26
推 opwin: 彰化肉圓參戰!4F 10/20 17:26
推 pt510148: 南部是炸肉圓比較常見吧,屏東長大從來沒看過蒸的肉圓8F 10/20 17:27
推 dawnny: 鼻涕VS彈力球9F 10/20 17:27
→ keane9112: 怎麼可能 蒸肉圓就是高雄屏東出來的11F 10/20 17:27
→ dawnny: 有一種皮是透明的肉圓 滿滿的香菇味13F 10/20 17:28
→ keltt: 炸的才好吃!14F 10/20 17:28
→ jpecho: 肉圓一定是要吃蒸的+115F 10/20 17:28
推 Roy34: 用蒸黏黏的 像鼻涕17F 10/20 17:30
推 rbki3: 蒸的? 尊敬的鄭先生 對不起 我不認識你19F 10/20 17:30
推 deryulee: 炸的才是真的肉圓吧!蒸的啥難吃死20F 10/20 17:31
推 Q00863: 彰化:???21F 10/20 17:31
→ keane9112: 南部的蒸肉圓是純絞碎肉 不是放香菇竹筍那類23F 10/20 17:32
推 mavescott: 炸的才叫肉圓 蒸的就叫蒸的丸子 懂嗎?27F 10/20 17:33
推 giexzcvb: 其實都好吃 各有各的風味 我都喜歡28F 10/20 17:33
推 macair: 想戰肉圓是吧!31F 10/20 17:34
推 HiSop: 他是從小第一次就吃蒸的嗎 怎麼會不能接受炸的??????32F 10/20 17:34
推 movieghost: 而且炸的也有好幾種 還有酥皮肉圓跟手捏的北斗肉圓35F 10/20 17:35
推 eric999: 我有二十幾年沒吃蒸的肉圓了 其實各有特色36F 10/20 17:35
推 antidote: 要去彰化吃 其他地方可能炸得不好37F 10/20 17:36
→ saffron27: 不會說難吃 但炸跟蒸肉圓就是不同料理40F 10/20 17:36
推 gn1698: 戰肉圓XD41F 10/20 17:38
推 jun10: 我台南人也比較喜歡炸的 彰化市的真的厲害42F 10/20 17:38
推 eric999: 肉圓是少數由台灣人發明的食物44F 10/20 17:38
推 opwin: 我問過ai了 先蒸後炸(或低溫油泡)的肉圓是正統47F 10/20 17:39
推 samyou: 南部是蒸肉圓為主吧?48F 10/20 17:39
→ keane9112: 台鋼 球員餐廳該常備蒸肉圓這道菜了吧49F 10/20 17:39
推 ko7625: 蒸肉圓是噴吧50F 10/20 17:39
→ kululualex: 我高雄人,從小就吃蒸肉圓啊…炸肉圓那時候都說是彰化肉圓51F 10/20 17:40
推 asdfg5287: 蛤 蒸肉圓明明就比較好吃 炸肉圓什麼邪魔歪道53F 10/20 17:40
→ rafaelfala: 不喜歡吃就說人家的食物是噴是鼻涕,好高尚喔54F 10/20 17:40
推 yoysky: 台南幾乎都蒸的,不過從小就不愛吃Q的,所以不愛炸的58F 10/20 17:43
→ kululualex: 蒸肉圓的皮內側會吸附肉餡的汁,肉餡調的好的話皮是很好吃的。然後一定要加高興的番茄醬,雖然我不知道這東東現在還有沒有…61F 10/20 17:44
推 SlamKai: 炸的皮脆 蒸的皮Q嫩 都好65F 10/20 17:45
推 erodora: 說什麼鬼話 我不承認肉圓有油炸以外的烹調方法66F 10/20 17:45
推 FannWong: 我這邊是肉圓整個泡在油裡面71F 10/20 17:46
推 fenglanew: 蒸的才好吃,皮要蒸的Q,再淋上勾芡醬汁,加上豆瓣醬蒜頭香菜...72F 10/20 17:47
→ keane9112: 赤山肉圓再遠一點有更有名的李家/瑞竹這些蒸肉圓76F 10/20 17:47
推 vltw5v: 所以喜歡蒸的丸子77F 10/20 17:48
推 UD305: 鄭宗哲就屏東人81F 10/20 17:49
推 satoranbo: 蒸的好吃,之前在潮州都吃蒸的,一次買一大包82F 10/20 17:49
→ shirleyA: 北斗是蒸的 但彰化蒸的炸的都有83F 10/20 17:49
→ ack0217: 蒸的有夠無聊炸的才好吃86F 10/20 17:50
推 rlrbc: 我也是愛吃蒸的肉圓,沒辦法接受炸的肉圓87F 10/20 17:51
推 e314520: 炸肉圓vs蒸肉圓 季後賽開打了90F 10/20 17:52
→ flykind: 只吃炸的 蒸的沒吃過94F 10/20 17:53
→ e314520: 不一樣了 先蒸再炸大和解97F 10/20 17:53
推 totocc: 我彰化人 其實覺得都不錯吃==98F 10/20 17:54
推 movieghost: 北斗肉圓是先蒸熟定型再低溫油泡 比單純蒸更香Q99F 10/20 17:54
推 Formosan: 內行,炸的太油膩、有的皮又很韌不好嚼。100F 10/20 17:54
推 sasadog: 炸肉圓是啥啊 吃肉圓不就是要吃軟Q的嗎==101F 10/20 17:54
→ Formosan: 南部是蒸的,中部(彰化)才是炸的102F 10/20 17:55
推 ha0118: 炸的比較好吃105F 10/20 17:55
推 instill8: 南部8成是蒸的。蒸的皮軟 炸的Q。106F 10/20 17:56
→ keane9112: 整天彈球彈球叫的應該就是吃炸肉圓吃太多107F 10/20 17:56
推 wellwed: 只用蒸的是什麼假碗糕??要先蒸後炸阿!108F 10/20 17:56
推 oumei18: 說是屏東人沒看過屏東是蒸的肉圓??認真?!111F 10/20 17:57
推 e314520: 大家不要吵,不要戰,讓政府舉辦公投,Peace115F 10/20 17:58
推 fp737: 我不吃蒸的 沒辦法吃不是炸的116F 10/20 17:58
推 Formosan: 水晶餃跟蒸肉圓的皮根本是不同東西= =120F 10/20 17:59
→ fp737: 南部炸肉圓也不少吧123F 10/20 17:59
→ keane9112: 蒸肉圓的皮 應該比較像鹹湯圓的皮但更厚更滑124F 10/20 17:59
→ keane9112: 水晶餃的皮才像炸肉圓的皮 橡皮筋一樣126F 10/20 18:00
推 yinson: 這引戰文吧~ 蒸的丸子130F 10/20 18:00
推 Formosan: keane說的沒錯,炸肉圓的皮反而才是水晶餃那種皮132F 10/20 18:01
推 instill8: 南部看到的 蒸的大都自己做 炸的有不少是批發買現成來賣134F 10/20 18:02
推 HaHaPoint: NONONONONONONONONONONO 肉圓肯定要吃炸的135F 10/20 18:02
推 Bokaka: 炸的才好吃好嗎,脆皮更棒137F 10/20 18:02
推 FannWong: 其實油泡不會很油 他是撈上來才剪開表皮140F 10/20 18:03
→ hzs6111: 油煮的外皮,橡皮筋一樣141F 10/20 18:03
推 e314520: 繼肉燥飯、滷肉飯後,炸、蒸肉圓讓棒球版再一次美食復興運動143F 10/20 18:03
推 rappig: 我也吃不慣炸的145F 10/20 18:03
推 Messi100: 鼻涕肉圓也吃的下 嘔嘔嘔嘔 這次不認同宗哲147F 10/20 18:04
推 sbthans: 繼北部粽南部粽,又要戰蒸肉圓、炸肉圓了嗎 XD148F 10/20 18:04
推 yaieki: 蒸的好吃而且屏東的還有番茄醬149F 10/20 18:04
推 PCC2003: 先蒸再低溫油泡真的最棒150F 10/20 18:04
推 yhyang1991: 推蒸的,高雄有個小餐車的超好吃,從小吃到大只漲一元而已151F 10/20 18:05
→ a7788783: 現在是怎樣?要開戰了是嗎?153F 10/20 18:05
→ e314520: 新竹油煎算炸,肉圓界的台灣大賽冠軍155F 10/20 18:05
→ a7788783: 要吃蒸的你去吃涼丸就好了158F 10/20 18:06
※ 編輯: keane9112 (114.47.220.36 臺灣), 10/20/2026 18:06:46
推 jympin: 炸的有分吧 水晶餃那樣跟有點硬的口感160F 10/20 18:06
→ e314520: [問卦]還有人記得今晚台灣大賽G3嗎?164F 10/20 18:07
→ kululualex: 對我來說這兩種不一樣。皮、肉餡、醬料通通不同,兩個都好吃沒有衝突165F 10/20 18:07
推 jsdf: 引戰167F 10/20 18:07
推 mork8850: 講北斗是蒸的你是吃到哪間的?169F 10/20 18:07
推 v7q4: 沒錯!蒸的才好吃啊!皮Q彈171F 10/20 18:08
推 ruudge: 這就對了 炸肉圓邪門歪道!172F 10/20 18:08
→ e314520: 葉配:說到肉圓,我要炸十顆173F 10/20 18:09
推 Moukoko: 去北斗誰會去吃蒸的174F 10/20 18:09
推 LAN620: 蒸或炸 從小在環境長大當然習慣那樣食物 這不是很正常嗎177F 10/20 18:09
→ ack0217: 目前看起來炸的輸很多179F 10/20 18:10
推 mork8850: 不是阿北斗哪裡有賣蒸的? 從來沒看過181F 10/20 18:10
推 Jerry05: 彰化北門口表示:184F 10/20 18:12
推 king9122: 蒸的太吃醬料,炸的雖然比較不健康但真的比較好吃185F 10/20 18:14
推 SaberMyWifi: 我最喜歡的肉圓不是用炸的,用冰的,然後內餡不包肉是包綠豆沙,超好吃的186F 10/20 18:15
推 x8235: 肉圓不可能用炸的188F 10/20 18:15
推 eiki787: 蒸的就大顆的水晶餃啊189F 10/20 18:15
推 e314520: 大家晚安,今晚台北大巨蛋舉辦的是炸肉圓VS蒸肉圓的季後191F 10/20 18:15
→ areett: 肉圓跟粽子也能畫九宮格嗎?192F 10/20 18:15
→ e314520: 賽,打棒球只是順便193F 10/20 18:15
推 yomuntph: 各位不要吵了 蒸的炸的都難吃(快逃)196F 10/20 18:18
→ pl726: 沒錯 肉圓就是要蒸的197F 10/20 18:18
推 CMCYCZH: 蒸的醬汁用醬油勾兌,吃完套湯喝掉
,就是這樣簡單。跟炸的不一樣吧199F 10/20 18:18
→ winda6627: 他臉也肥太多了,去年講話的時候還沒這麼肥。203F 10/20 18:19
推 chyou2003: 8樓,我屏東人,小時候只吃過蒸肉圓,來台北才知道有炸肉圓206F 10/20 18:19
推 ssj1988: 彰化炸肉圓才好吃208F 10/20 18:19
推 sulaeric: 蒸的一票。只吃劍潭肉圓王209F 10/20 18:19
推 DWTeng: 回來就開戰XD212F 10/20 18:20
噓 g007: 蒸的完全不行?到底誰發明蒸肉圓啦213F 10/20 18:21
→ areett: 台中人沒什麼禁忌~裡面包干貝 蝦仁 雞肉也是肉圓214F 10/20 18:21
推 gillintw: 炸肉圓真的邪魔歪道餒XD蒸的讚讚223F 10/20 18:24
推 fp737: 等天氣轉涼點,要來去水里吃炸肉圓了224F 10/20 18:24
→ keane9112: 炸的肉圓才是水晶餃的皮 蒸的根本不是水晶餃226F 10/20 18:24
推 utn875: 蒸的丸子 別冒充肉圓喔228F 10/20 18:24
推 pt510148: 屏東東港是真的只有炸肉圓229F 10/20 18:24
推 pzboy: 確實 炸肉圓是邪教232F 10/20 18:25
推 s2022s: 炸的一票233F 10/20 18:26
推 kw0258: 看到標題再看到標題旁邊炸,就知道裡面開戰了哈哈235F 10/20 18:27
→ e314520: [問卦]水煮肉圓=湯圓,Y/N?236F 10/20 18:27
推 vester: 炸的肉圓是邪魔歪道238F 10/20 18:28
推 cyc1123: 大水晶餃有什麼好吃 炸的才好吃243F 10/20 18:30
推 ct13579: 很多炸肉圓皮在那不知在韌什麼鬼245F 10/20 18:30
推 Bf109G6: 身為新竹人 炸肉圓真的噁心246F 10/20 18:30
推 coox: 肉圓當然要吃蒸的 我在台南沒看過炸的247F 10/20 18:30
推 kindling: 炸的才是肉圓吧????? 蒸的是啥東西??248F 10/20 18:31
推 Ray1018: 蒸的我目前只吃過一兩家好吃的 其他的有夠難吃= =249F 10/20 18:31
推 LEEWY: 果然是南部人XD252F 10/20 18:31
推 mork8850: 蒸的厲害的吃起來很Q,炸的難吃的皮超硬很噁253F 10/20 18:32
推 pt510148: 查了一下屏東只有東港吃炸的,其它地方都是蒸的,原來我254F 10/20 18:33
推 salkuo: 蒸肉圓是屏東高雄的...炸得應該是彰化吧?不過兩種都還蠻喜歡的啦xd259F 10/20 18:33
推 derket: 蒸的好吃,長大才知道有蒸的,附近一家彰化肉圓,掛布條加指標,深怕有人不知道一樣261F 10/20 18:35
→ salkuo: 不過可以理解他 國外吃不到肉圓、肉粽、牛雜湯這些東東;其實台灣食品商品在國外的能見度真的低 除了手搖飲之外..266F 10/20 18:36
推 paulchen: 炸的要酥脆才好吃 用油泡的我無法接受270F 10/20 18:37
→ salkuo: 不過肉圓還是要加醬才好ㄘ就是啦...不管蒸的炸的271F 10/20 18:38
推 e44444: 彰化有蒸肉圓嗎,看到都炸的274F 10/20 18:39
推 LAN620: 肉燥飯國外還可以做 要自己做肉圓難度好高275F 10/20 18:40
推 rodyguy: 南部蒸肉圓比較多278F 10/20 18:42
推 as1228: 蒸的跟餛飩沒什麼兩樣,就是大顆餛飩279F 10/20 18:43
推 wayren: 兩種都很好吃 內陷跟外皮不太一樣 很難當作同一種食物來比較280F 10/20 18:43
推 Cowyau: 蒸肉圓+1282F 10/20 18:44
推 aikotoba: 打不好就算了 看來還是個不懂吃的283F 10/20 18:45
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