看板 Lifeismoney作者 catkin (柳絮因風)標題 [問題] 過期的醬油可以怎麼利用?時間 Sun Apr 21 15:25:32 2013
前幾天在廚房發現了3瓶醬油
不曉得是放得太隱密還是怎樣 居然過期了近10個月才發現...Orz
連開封都沒開封過 丟了覺得有點可惜
不過是不敢再拿來食用了
所以想向省錢版的版友們請教一下
有沒有什麼妙招可以讓這些醬油發揮它的殘餘價值呢?
謝謝大家~:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.236.92.212
推 Laluth:"醬油"自動轉職成"陳年醬油"了2F 04/21 15:31
→ summertrees:沒有開封應該是不會壞啊,過期只是不保證風味而已
我都沒什麼在看保存期限,只觀察(聞嗅)有沒有異味異色4F 04/21 16:17
→ catkin:謝謝大家的回應 L大真幽默 XD 裝瓶以後應該就不算釀造年份了吧? ^^
謝謝s大的經驗分享 風味什麼的倒是其次 是比較擔心會不會孳生細菌或其他有害物質 像鮮奶沒開封過期還是會壞
只是不曉得醬油的耐放度如何 畢竟都過期10個月了 囧rz6F 04/21 16:49
※ 編輯: catkin 來自: 36.236.92.212 (04/21 16:56)
→ catkin:拿來澆花又怕花會鹹死 XDDDDD 想說有沒有什麼家務或清潔之類的工作可以發揮它的功能這樣...:)11F 04/21 16:57
→ yingsiou:家務清潔應該用不到醬油吧?!13F 04/21 18:08
→ iiuu:樓上,you got it 很多食品公司都是這樣做的15F 04/21 18:23
→ catkin:(抖~)i大真的嗎? 不過至少這樣有廠商掛保證 吃了有問題廠商應該要負責啊...16F 04/21 18:48
→ yyc1217:自從看過公視紀錄片《你在浪費食物嗎》,我就不大相信上頭的保存期限了…當然還是不能過期太久啦18F 04/21 19:33
→ catkin:謝謝熱心的大家~看來除了娛樂用途好像也沒有其他用處了 XD本來以為可能還有其他比較實用的用處(EX.沙拉油可做肥皂)看來只好直接丟掉了 :(23F 04/21 20:54
→ catkin:u大真的嗎? 可是我拜了google 幾乎都是說過期醬油不要吃耶29F 04/21 22:27
→ lemonade:我終於想到可以送誰了(認真) 送夜市賣拖把的
他們都會潑灑醬油在磁磚上!!!再表演拖把有多好用!30F 04/21 22:31
→ catkin:XD l大有創意 還有賣神奇洗衣粉和漂白水的老闆32F 04/21 22:39
推 lonely081:倒調後瓶子還有用處拿去回收... 醬油過期別吃有壞菌33F 04/21 23:31
推 elise0209:我們家有誤食過期醬油,有發酵的味道
很奇怪的味道,還會浪費用那個醬油煮的食物34F 04/22 00:08
→ lemonade:姆哈哈哈哈哈哈哈哈(叉腰)
那兩個我後來也有想到!Give me 536F 04/22 00:15
→ iamznon:加水稀釋噴害蟲或趨趕害蟲(味道)38F 04/22 00:27
推 dazen:太好了,這樣證實一件事情:過期10幾年也可以食用,防腐劑有效!41F 04/22 02:51
推 ibpooany:借原PO文請問一下,過期的優碘、雙氧水可以怎麼再利用呀?42F 04/22 11:42
推 godswd:雙氧水有些還沒過期就失效了勒 保存不好44F 04/22 13:48
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