看板 Gossiping作者 toast520520 (藤原健二)標題 [新聞] 不知天然滋味！冰店歇業掛訃聞自嘲 老闆時間 Wed Nov 6 11:31:52 2013
不知天然滋味！冰店歇業掛訃聞自嘲 老闆嘆：社會病了
東森新聞張嘉男、許家驥／台北報導
國內食安問題嚴重，台北市一家冰品店，最近在店門口掛了塊大帆布，幾乎把整個店面
遮住，老闆說這是他幫自己這家店所寫的訃聞，因為老闆強調自己是用天然食材，卻被
民眾嫌味道不夠，他說社會生病了，化學製品被廣泛添加，民眾已經忘記天然食材的味
道。
◄堅持使用天然食材卻被顧客嫌沒味道。（圖／東森新聞）
好好的冰果店蓋上一整片大帆布，老闆竟然說是訃聞，業者史先生表示：「選擇這種方
法來結束自己這家店，比較悲壯委屈的心情。」要幫自己的店辦場告別式，這話說得笑
中帶淚，署名未亡人痛心的老闆，史先生怎麼也沒想到店內標榜的天然食材，竟不敵化
學製品。
店裡使用的配料芋頭、紅豆，跟一般店家沒甚麼不同，但老闆強調：「我的紅豆都不會
破，這是特殊的煮法，我的東西真的天然，可倒的比賣的還多。」爐子上 3個大鍋同時
開火，粉圓、紅豆都是當場熬煮，老闆堅持用天然原料，2年下來賠了200多萬，他說不
是不想再堅持，而是堅持下去也看不到希望。
因為民眾已經吃慣化學添加物，老闆說：「我覺得社會生病了，民眾沒吃到那些添加的
東西，反而吃不習慣，這些天然的沒味道，他真的不習慣，他們已經忘記真正天然是什
麼味道。」就像訃聞的最後一段，現在的食品吃了怕會出事，不吃又怕餓死，政府如果
不能再加強作為，不知哪一天大家真的會忘記天然食材真實滋味。
原文網址: 不知天然滋味！冰店歇業掛訃聞自嘲 老闆嘆：社會病了 | ETtoday生活新聞
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◆ From: 1.114.217.197
推 DASHOCK:沒辦法阿 高價名人站台的天然麵包 還不是騙人1F 11/06 11:32
→ DASHOCK:名不見經傳的天然 消費者要怎樣判斷4F 11/06 11:33
→ jodojeda:他可以天然的跟人工的擺一起 讓客人挑 生意就會好起來了5F 11/06 11:33
※ 編輯: toast520520 來自: 1.114.217.197 (11/06 11:33)
推 hihi29:誰叫你在鬼島開店 哈哈6F 11/06 11:33
→ LBJ23 …
推 LBJ23:高招 學起來 味全快掛一面在店前8F 11/06 11:33
→ cattgirl:台灣人愛吃統一食品七十二道工法9F 11/06 11:33
推 ahg:社會沒病是這個國家已經死了10F 11/06 11:33
噓 roder:不會宣傳 怪我?12F 11/06 11:33
→ DASHOCK:高品質的油 都假油 也不便宜13F 11/06 11:33
推 awpex127:上一個這麼說的 剛開完記者會14F 11/06 11:33
→ syura945:當初說胖達人天然又好好吃的鍵盤美食家被打臉打得超慘15F 11/06 11:33
→ jcto04:整個城市都是我的化工廠16F 11/06 11:33
世界
推 sorrywow:======================鬼島 鬼民不意外================17F 11/06 11:34
→ syura945:根本就是吃慣了化學味道還自詡為美食家18F 11/06 11:34
推 coobie:鬼島有哪些廠商店家說話能信？19F 11/06 11:34
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→ DASHOCK:大老闆說個良心 被踢爆以後又說自己是慈濟人有功德20F 11/06 11:34
推 jbdada:台灣沒救了，真不想當台灣人，哀21F 11/06 11:34
推 dehors:台灣人不意外24F 11/06 11:35
→ memidase:有時候吃到食物的原味 還滿感動的!!!!油和糖都掩蓋住了25F 11/06 11:36
推 oadas:深表同情28F 11/06 11:36
推 DogCavy:因為冰是拿來解口饞不是必需品，所以味道太淡就會沒人想吃29F 11/06 11:36
→ iverlung:台灣人就是愛吃化工產品 香精麵包啊30F 11/06 11:37
噓 purpose:口說無憑吧，自稱天然就真的是天然嗎？我寧願相信統一
大公司，牌子老，信譽好31F 11/06 11:37
→ syura945:天然的也可以做的很好吃 應該是店家本身的問題33F 11/06 11:37
推 tchavelier:應該是北醫旁邊莊敬路上那家甜品店，布掛得頗大很顯眼34F 11/06 11:38
→ pirrysal:好恐怖喔 先吃個統一布丁壓壓驚35F 11/06 11:38
推 gunfighter:是老闆技術差還是台北人口味真的有問題 天然味道雖然36F 11/06 11:38
推 mia3:吃慣統一布丁的，去吃義美布丁也會有同樣的感覺37F 11/06 11:38
推 em4:胖達人:38F 11/06 11:39
推 BlackBass:沒辦法啊 住在鬼島 名人站台化工廠 你我都受害40F 11/06 11:39
推 cidcheng:可能賣不夠貴，標榜天然一碗冰賣150台北人就會去排隊了41F 11/06 11:40
→ syura945:化學味道比較強烈 但不會比較好吃 只是容易做 不會失敗42F 11/06 11:41
推 sboy1111:台灣人：全加霜淇淋奶味超重超讚43F 11/06 11:41
→ syura945:像現在手搖店的檸檬汁 有誰還見過有人在擠檸檬的?
不就是幾杓黃色原料 沖水稀釋而已嗎44F 11/06 11:41
→ pierreqq:清冰加黑糖水大概就無敵了 也沒那麼難賣47F 11/06 11:43
→ Qoo777:桌上放果糖罐就好了 你提供當下是天然的不就好了51F 11/06 11:44
→ Crazyfire:平價又好吃的都要有一定程度的化工調味 只是過去台灣人53F 11/06 11:44
推 apple777:來台中開吧！台中飲食超多元化54F 11/06 11:45
→ Crazyfire:還傻傻自High什麼美食王國XDDD 現在總算開始清醒了點56F 11/06 11:45
推 kininan:很多天然的食材味道的確沒化工品重 因為口味愈吃愈重58F 11/06 11:46
推 Crazyfire:天然食材要能好吃也是有 只是那真得會很貴就是了60F 11/06 11:47
推 crazyeric:名不見經傳的天然? 這是殺小說法 您還是繼續吃化學品吧61F 11/06 11:47
推 miacp:天然入口即化很簡單啊，快鍋煮下去一下就軟爛了。63F 11/06 11:48
噓 CTUST:賣冰的最沒資格說 可申請認證或請衛生局稽查 不然誰信 哀65F 11/06 11:56
推 DALUGI:台灣人的悲哀啊66F 11/06 11:56
推 CP543:老闆你這碗冰偷工減料喔 怎麼沒塑化劑67F 11/06 11:56
推 Crazyfire:要看價位啦 如果他是平價的 這種還賣到倒我就相信了XDD69F 11/06 11:58
推 CTUST:至少可以推給官方查證不實 而不會上游廠商買單70F 11/06 11:58
→ Crazyfire:天然食才如果是走平民化路線 口感是絕對沒辦法競爭的71F 11/06 11:59
推 megaje:吃慣了塑膠布丁反而軟綿綿的天然布丁就吃不下去72F 11/06 11:59
→ Crazyfire:天然食材做的要能好吃 一是除了食材一定要頂級之外 另外73F 11/06 12:00
→ echochrome:點個不加糖的果汁發現不甜，才知道口味都被養壞了74F 11/06 12:01
→ Crazyfire:就是要靠手藝、廚藝了 只是這樣的話價格就注定不親民了75F 11/06 12:01
推 KJK5566:這是時代趨勢 我估計演變到最後食物會變得像飼料77F 11/06 12:02
推 DASHOCK:冰弄個很好的水果加煉奶賣就有人買了 也不需要啥廚藝79F 11/06 12:03
推 Crazyfire:加煉乳當然就好吃多了啊 但符合天然嗎??80F 11/06 12:05
推 ECZEMA:鬼島就一直劣幣逐良幣啊~各行各業都是82F 11/06 12:09
推 jubel:天然食材也有分好壞...等級低的便宜貨沒味道就不意外了83F 11/06 12:15
→ Crazyfire:真要天然又好吃的話 他也就不能工廠進水果醬 就要有自己調水果醬的手藝才行了XDD 這超"搞剛"又廢時廢力的 成本就注定無法能壓低了84F 11/06 12:16
→ god2:這時候肯定一堆人見笑轉生氣：我就不信你都全天然
好不容易抓到小辮子後便又可以安心的繼續吃化工品89F 11/06 12:29
推 kranoawi:笨 還不快去跟胖達人學學怎麼做生意91F 11/06 12:30
推 XZXie:劣等的食材再天然也不好吃92F 11/06 12:35
推 mirce:其實應該開兩家店面 一邊擺天然手工 一邊擺人工化學...
讓顧客自己選...96F 11/06 12:50
推 shtmn:不知道本來台灣人就白痴 吃垃圾長大變白痴99F 11/06 14:03
推 icome:當初應該唸化工的100F 11/06 14:11
推 milker:真的 有聽業者在說越天然的賣得越差-.-101F 11/06 15:44
推 stja:...103F 11/06 16:58
推 alcard22:就像有人在嫌吳寶春的麵包一樣，化學藥品吃久了就不知道本來的味道104F 11/06 17:03
噓 phoenixer:噗 被人嫌上來討拍拍 跟錢跟人過不去幹嘛106F 11/06 20:08
推 pinksoda:這老闆真的很愛強調食安，但看起來生意真的很不好
買過飲料，確實味道比較淡，而冰品配料看起來賣相不太好我是覺得店家在食藝、口味上還有一些進步空間109F 11/06 23:28
→ rhapsody27:這家店的料都給很多耶，我覺得不錯吃~但店員服務不佳112F 11/08 20:51
推 k5a:好像很悲哀！堅持天然卻賠了200多萬和倒店的下場
不過推文講到店員態度,這也攸關生意好否吧114F 11/19 04:25
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