看板 Gossiping作者 hn9480412 (李奧那麼多)標題 [問卦] 有沒有平價牛排一定要有玉米濃湯的八卦時間 Mon Jul 29 22:50:02 2013
如題，小弟不管在夜市牛排攤、一般平價牛排店，都一定會看到提供玉米濃湯
究竟玉米濃湯是有什麼魅力可以在平價牛排裡必會出現的湯品?
有沒有八卦?
我猜是成本很低.........
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→ jwph:不然要喝貢丸湯？1F 07/29 22:50
推 SDSA:你都自己說了 還要我們回答什麼?5F 07/29 22:50
推 austin69:呵呵 加個奶油 魯蛇就喝的爽歪歪了8F 07/29 22:51
噓 lastmile:沒有玉米濃湯不就被嫌"連玉米濃湯都沒有還來開店"....10F 07/29 22:51
→ Microscft:我自己去超市買玉米濃湯粉來煮都比那些平價牛排店的好喝我懷疑平價牛排店根本連玉米濃湯粉都沒放 不知道放什麼11F 07/29 22:52
我在貴族做PT，我沒記錯都是拿玉米醬去調的，然後打個蛋花丟洋蔥絲和胡蘿蔔絲，丟塊
瑪琪琳(動物奶油成本太高)就好了
※ 編輯: hn9480412 來自: 220.134.134.82 (07/29 22:54)
推 Giuliani:海帶芽湯沒有洋味 匸匸尺不喜歡13F 07/29 22:52
→ kurobane:原料就玉米 麵粉 奶粉 奶油 蛋 為什麼要放玉米濃湯粉?14F 07/29 22:53
噓 O800092000:沒有的話 你就會上來發靠杯文 有無沒玉米湯開排餐店卦15F 07/29 22:53
→ plum306:不是太白粉嗎？放麵粉的作用是？16F 07/29 22:54
推 ccc73123:放麵粉是西式做法 中式才是放太白粉18F 07/29 22:55
推 sellgd:很難喝那種應該是原料行的大包濃湯粉吧 貴族用玉米醬算高檔20F 07/29 22:56
推 QGOMIQ:只要澱粉類的都可以拿來勾芡吧21F 07/29 22:56
推 waeting:你敢喝喔!!!!噁~~~~~~~~22F 07/29 22:58
幹，我哪敢喝阿...
推 so74528:瑪琪琳? 是乳馬林吧 還是兩者友別?23F 07/29 23:00
都一樣是人造奶油，只是都是紙一樣的東西，但會依照用途(看你是要做麵包還是要
抹麵包用，兩者的溶點不一樣，做麵包的大多會用酥油)
※ 編輯: hn9480412 來自: 220.134.134.82 (07/29 23:00)
→ plum306:我都會喝耶 超好喝的24F 07/29 23:01
※ 編輯: hn9480412 來自: 220.134.134.82 (07/29 23:06)
推 monok:他賣的不是牛排26F 07/29 23:34
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