看板 cookclub作者 B95730101 (ding)標題 [問題] 目前自己煮的情況下如何省?(兩人份)時間 Mon Sep 17 15:04:45 2012
因為和另一半要開始省錢,兩人都是學生,看看能不能從吃這方面開始下手。
目前是約一星期買一次菜(都是去愛買一次購齊)。
菜單如下:
水果、蛋、肉、土司、青菜(每次一定會買)
米、麵(不一定,沒了才買,麵的話回台北時會多帶一些回宿舍)
青菜一定會買高麗菜,因為高麗菜最便宜(一顆39~69)...葉菜一把2X元買不下
手,頂多有一次要吃火鍋,剛好看到賣場有一大包的番薯葉特價39元(很多黃掉或
爛掉,但挑剩下後還是頗多)才買了。
略估金額:
水果200元(柳丁、葡萄柚、檸檬等)
蛋一盒十顆40元(固定價)
肉400(是不是去菜市場買比較便宜?)
土司一條39元(固定價)
青菜(包括紅蘿蔔、馬鈴薯...等)400元
每次購買金額大約1000~1200元左右(兩人份)
之前會買豆漿、優酪乳、果汁這類,想說早餐的時候喝,但最近拿到學長姐留下
一大批沖泡飲品(萬X牌等),所以暫時不會買了
平常想喝飲料的時候,也都是自己泡蜂蜜檸檬(也是學長姐留下的一大罐蜂蜜><)
想請問有哪些項目是菜市場比較便宜?或是有哪些食材是必買?
住的地方有電鍋&一個本身可煎、煮、炒的小鍋子
先謝謝大家
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.121.193.70
推 zyxcba5:菜市場葉菜類 有賣三把五十的可以考慮1F 09/17 15:10
推 kzzoz80:好奇怪 高麗菜怎麼會最便宜3F 09/17 15:12
→ B95730101:來自印尼或越南
是跟賣場裡的其他葉菜類比4F 09/17 15:12
推 zyxcba5:任何蔬果當然都是當地當季的最好 為了保存難免有噴些東西另外根據娘親說法 進口高麗菜、洋蔥、蔥味道就是比較不好6F 09/17 15:27
→ B95730101:那進口的吃了對健康會有影響嗎? 還是那只是謠言?8F 09/17 15:29
推 zyxcba5:我不是專家也無法確定有沒有影響耶 囧 我個人還是偶爾會買9F 09/17 15:49
推 IanLi:進口的在運銷時有時會使用保護劑 我個人是能免就免
目前高麗菜還是貴 短期葉菜價格正常許多10F 09/17 16:34
推 PMPJ:水果選當季盛產的比較便宜好吃，且大賣場不一定比水果店便宜想換口味時，可以把肉的預算撥一點去買魚，像是香魚或秋刀魚之類可以做成甘露煮，一條切三段，一餐吃一段可以吃好多天。這種魚遇到促銷或盛產會很便宜，分200元的預算出來就可以買好多尾了，也可以一次滷煮完一周的份量，方便又好吃。13F 09/17 16:57
→ B95730101:回kathydog大,我住基隆市^^
回P大,我們兩個的食量可能要一餐吃一條XD不過秋刀魚是好選項,等冰箱空一點就來去買!
不知道為什麼高麗菜一顆我們兩個可以吃兩餐吃到一個禮拜左右,可是葉菜類一把可能最多一天就吃完了...19F 09/17 17:22
→ forfly:我覺得菜市場的肉比較便宜 不過也要看攤子和老板的誠信
怕老板看你是學生 會欺生
蔬菜有很多替代方案 比方說可以買豆芽菜就超便宜
沒有一定要吃甚麼菜的話 有的市場快收攤去買就很便宜
可以去逛逛傳統市場或是黃昏市場 蔬菜應該可以比較省
因為有一把或是一袋10元的 尤其是當季蔬菜
舉例來說 我就買過一根一元的小黃瓜 一樣的品質但是因為是當季就超便宜 也有買過一大盆大概二十多棵的百香果只要10元我住的附近就有一家 固定有一把10元的菜 且種類分量都不少可以多去市場逛逛 另外水果 也有買過一顆三元的芭樂
而且是品質不錯又大顆的那種 去市場挖寶吧
還可以利用罐頭 (我都利用中元普渡時 各大賣場罐頭特價補貨可以儲放兩三年 也是佐餐的好夥伴24F 09/17 18:05
推 clody:青菜買當季或特價的會便宜很多(上星期去大潤發,400塊能買至少二十把葉菜吧囧)如果住處附近有黃昏市場也可以去看看38F 09/22 21:48
--
※ 同主題文章:
[問題] 目前自己煮的情況下如何省?(兩人份)
09-17 15:04 B95730101.