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你誤會大了,其實這不是降價方式
而是某些店家的操作方式就是這樣
先開一家慢慢做慢慢累積顧客
慢慢漲慢慢吸血

等漲到沒客人了
另起爐灶,但口味會輸原本的店
而原本的繼續開
不符成本效益就放原本的店倒閉打烊

反觀用心經營的百年老店,幾乎沒有聽過有那一家靠杯過原物料漲價

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